春回大地,萬物復蘇。
茶樹隨著春雨的滋潤,
春風的輕撫,逐漸吐露新芽。
經過一道道工序的制作,
一顆顆茶芽經歷淬火歷練升華
為香氣四溢、惹人生津的春茶。
一杯鎮巴茶,一年春天情。
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霧鎖千樹茶,云開萬壑蔥,香飄千里外,味釅一杯中!這是鎮巴縣高山茶的最美描述。鎮巴縣地處我國第二大富硒區,屬高緯度、高海拔、多云霧地區,森林覆蓋率64.1%,空氣質量常年優良,是國家級生態示范縣。
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鎮巴位于陜西省南端,地處大巴山腹地,擁有世界最大的天坑群和亞洲最大的原始木竹林,生態良好,被譽為“天然氧吧”和“天然中藥庫”,茶園多于高緯度、高海拔、多云霧、零污染的自然環境之中,造就了鎮巴茶葉香高、味濃、耐沖泡、綠色和保健的優勢特點,先后獲得“中國名茶之鄉”、“十大魅力茶鄉”“全國重點產茶縣”等稱號,在各類茶事評比活動中多次榮獲大獎。
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鎮巴綠茶平均海拔都在1100米以上。山路崎嶇,千回百轉,到達山頂,豁然開朗。放眼望去,茶山云海,如入仙境。這時才能真正領悟“茶,生于天地之間,采天地之靈氣,吸日月之精華”之說。
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優質茶的生產不僅僅需要得天獨厚的自然環境,嚴格的選材還有生產工藝也是相當重要的環節。鎮巴綠茶選擇了優質的高山云霧原生態野山明前茶這些基本原料,經過工人們的仔細篩選,用最優質的原料來進行加工。這里的每一片茶葉都來自深山老林、沐浴大自然給的恩賜。制茶師傅十多年經驗,多人把關產品質量,純天然不添加任何添加劑。
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5月10日,“遇見陜茶遇見你?陜西春茶嘗鮮季”探訪團先后來到了興隆鎮怡溪春大橋梁茶園、定元春基地、裕和茗園、褚河茗飲茶園,游茶山、看采茶、觀茶藝、品茶香。
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茶葉是興隆的名片。近年來,興隆鎮茶園建設按照沿河沿路沿集鎮、聯片集中、規模發展的思路,同時將茶文化與生態旅游產業深度融合,大巴山、大橋梁、水田壩3個觀光茶園現已初具規模,著力打造產業發展和鄉村旅游一體化的“美麗茶鄉、水韻興隆”。
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