河南
周五，上班族終于回完了最后一封工作郵件。
她關電腦前瞟了眼時間：「八點半，嗯，很好，又不用擠晚高峰的地鐵和公交了。」
從北三環一路往南，有2號線的過站廣播陪她出站，之后 掃碼投 幣坐上 216路 公交車， 斜靠 著 扶手的她 ，已數不清這是第幾 次 加班晚歸 。
▏加班晚歸的經歷，許多人都有
公交緩緩停靠在隴海路慶豐街站，她的手機響了起來：電話那頭的父母好一陣噓寒問暖，同時不經意地提起鄰居李阿姨的兒子從國外回來了......
「好啦，爸媽，我知道了，先不說了我得回去了，上一天班累死了，我先去買點吃的......」
逃也似的掛掉電話，上班族嘆了口氣，自己離「三十而已」還差那么幾年，可父母卻已經著急了。
戀愛和工作，又哪有那么容易呢？
▏我多想這樣牽著你的手不放開
看了看手機，已經九點四十，回到家里也是一個人做飯，一個人洗碗，一個人拿著手機刷劇刷CP......
一股饑餓感將她拉回了現實，她眨了眨眼，下意識地走向永安街。
夜晚九點五十分，永安街上的小吃店門口依然是大排長龍。
▏老陳鴨腸王、椒鹽香豆腐、阿生哥螺螄粉
并稱「永安三絕」
聽鄰居們說之前的「永安三絕」并沒有互為鄰里，但并不妨礙各自的聲名鵲起。
如今，它們三家「兵合一處」，倒是形成了「一加一加一大于三」的效果，生意火爆非凡。
當然，顧客也可以一次性連刷三家店的小吃，至少上班族現在就是這么做的。
▏等待美味的孩子，始終很興奮
她提前去阿生哥那里點好了螺螄粉，便風風火火地去另外兩家排隊。
上班族的鐵板鴨腸要的是多放辣的，這與她潑辣直爽的性格不知是否有淵源。
▏美味，讓人心動
椒鹽豆腐的老板熱心推薦了一種獨特吃法：
將剛炸好的金黃豆腐，用竹簽子穿成一串，蘸上花生碎、辣椒等調料，入口酥脆，香味仿佛從口腔直升入顱，撫摸著每一處被生活瑣事糾纏起的緊繃神經。
這是許多老顧客享受美味時頗為中意的方式。
▏隔壁核酸小屋空蕩蕩，而人們正在大快朵頤
鄭州市第四十四中的學校buff加成，大概是永安街的小吃店鋪們共同具備的有利因素。
而「永安三絕」能夠在附近的眾多小吃店中脫穎而出，成為許多人戒不掉的「寶藏美食」，其依賴的還是那份備受居民青睞的味道。
至少，一邊埋頭嗦粉一邊風卷殘云地消滅豆腐和鴨腸的上班族，就是這么理解的。
「嗝兒，八分飽。」
離開永安街，上班族并不著急回家，而是往南在慶豐街上散步，吃好了總要消消食嘛。
▏道旁停著的電動車，還在等它們的主人用餐
永安街與慶豐街交叉口，不遠處一輛賣豌豆糕的小推車吸引了上班族的注意。
賣豌豆糕的大爺豫東口音濃重，賣力地向過往行人展示他做的豌豆糕。
▏頂部綴著一顆蜜棗，活像紅寶石
這種 普通的豆類食材，經過他與家人 的手工制作 ，成為了一種新的美味。
上班族買了一小塊，托在手中還溫熱著，輕咬一口，那種沙沙的軟糯口感給了她驚喜，使她回憶起童年時奶奶蒸的豌豆糕，也是一樣的香甜滋味。
▏燒餅夾炸串，很適合當夜宵
十點四十分，上班族在保全街上溜達，路邊三三兩兩的街邊小攤仍在堅守， 路口的一處 小 攤里傳來 的 烤 玉米 香味兒尤為獨特。
「玉米里的膳食纖維 有利于促進腸道蠕動，雖然也有淀粉，但吃一根也不會有什么太大影響吧~ 」
似乎是找到了心理安慰，她付款的動作沒有一絲拖泥帶水。
▏醬香玉米
師傅把烤好的玉米分成兩半遞過來，她迫不及待地一口咬下去，卻被燙到了。
玉米烤得火候正好，師傅把醬料也刷得很均勻，醬料的咸香、玉米的微甜、辣椒的刺激，各種豐富口感集中在口腔，只是辛苦了嘴唇和舌頭。
「貪吃確實不好，因為燙嘴......」
▏心急吃不了燙玉米
沿著交通路一路向北， 晚 上十一點，仍有顧客在三兄弟肉夾饃這家三十年老店的門前等待。
除了大街小巷常見的臘汁肉夾饃，還有現炒的孜然羊肉夾饃，可以根據自己的喜好搭配兩摻。
▏三十年風味，你嘗過嗎？
她揉了揉肚子，飽腹感已「螺旋式上升」。
在門口猶豫了一會兒，最后覺得實在吃不下了，只好遺憾地把這份美味留給下次。
不知不覺，上班族回到了 永安街。
附近的「農貿市場」早已關門，老街坊們 平時買 豬肉、臘腸，打小磨香油，挑豆腐豆芽，討價還價...... 生活氣息濃郁的畫面，在這兒經常上演。
她知道，跟著精打細算的老鐵路職工們買買買，準沒錯！
?順時針走了一大圈兒，美味的食物與小吃讓她將所有的不開心拋在了腦后，與飽腹感一起增加的，是一種滿足與幸福。
▏夏夜悠長，和相愛的人一起吃火鍋
這一路，她見到了許多附近的居民相聚在街邊， 圍坐在小桌前，互道家長里短，閑聊人生百態。
他們或是感慨一聲歲月不饒人，或是吐槽兩句工作不順心，將苦悶隨著酒肉一起灌下肚，一覺醒來后又繼續投入到第二天的生活。
▏今朝有酒今朝醉
人生總在 「 波浪式前進 」，酸甜苦辣皆是其中滋味。
如果說情緒是會封閉的儲藏間，那么美食就是打開這儲藏間的一把鑰匙，一種種味道可以泛起一陣陣心潮的波瀾。
恰如此時此刻，作為上班族的她靠著這市井煙火，寬慰了肚腸與心扉。
互動話題
#我們都愛美食#
夏夜漫漫，無心睡眠
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