一碗正氣湯飽腹又健康 正氣湯亮相廣州F&B Forum國際餐飲聯業論壇

春暖花開，精英云集。3月25日，F&B中外餐飲論壇品牌交流活動在廣州琶洲中洲中心國茶薈舉辦，匯聚了大灣區美食行業、食品供應代表和部分餐飲品牌及業界精英齊聚一堂，一起研討經濟復蘇趨勢下，各類餐飲行業的發展機會。作為本次論壇的協辦單位，一直以來推崇“藥食同源”的踐行者——正氣堂，將新的預制菜研發成果“正氣湯”，在大會上進行了展示分享，并作為健康類湯品讓在場的中外嘉賓，獲得了一次全新的飽腹代餐體驗，獲得大家一致好評，紛紛豎起大拇指說：“一碗正氣湯，飽腹又健康”。

正氣堂創始人、正氣湯研發團隊領軍人物楊湯群在會上分享正氣湯的由來和研發故事。據介紹，正氣湯是正氣食品科技研究院研發的養生藥膳湯，湯料包含有五指毛桃、茯苓、干姜、甘草、牛蒡根、葛根及豆類和增香提鮮的菌類、瘦肉，補而不燥，營養豐富，具有明顯的排毒祛濕，提升人體正氣，增強免疫力的功效。

南方人歷來有煲靚湯、喝好湯的飲食習慣，正氣湯的誕生，無疑給快節奏的都市人們帶來福音。首先，給上班族送上生活便捷模式，一碗正氣湯，飽腹代餐，且可減肥瘦身，也可備在家里，下班直接喝上營養鮮美的好湯，省去燉湯的繁瑣和麻煩；同時，給愛健康愛瘦身的俊男美女，作為科學減肥食材，不僅喝出好身材，同時不會損耗身體健康，且能祛濕排寒扶陽氣。其次，正氣湯也可以是商務接待簡餐的首選，縮短應酬的時間，又能給客人健康飽腹的體驗。現場嘉賓表示，未來，正氣湯的應用場景還會有很多，會被越來越多的人群所接受。

據悉，正氣食品科技研究院聘請了范文昌教授為院長指導開發正氣湯，范文昌教授是教育部新批準的第一個“藥膳與食療”專業的學科帶頭人。這給正氣湯系列產品奠定了藥膳湯的理論基礎。

會后，部分與會嘉賓一起考察了正氣堂國茶薈的產品展示中心，其中有亞太廚皇會主席袁偉明教授、廣州市產業招商投資促進會執行會長龔元、廣州市樓宇經濟促進會秘書長包紫洋、餐飲界投資基金代表、跨境法律顧問和嘗匯國際發起人，分別與正氣堂團隊交流了正氣湯和正氣茶的體驗心得和合作意向，并期待在商務、投資及連鎖經營等方面共謀發展。

正氣湯開創會議餐飲新模式——一碗湯飽腹代餐的會議招待。

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