夏天旅行怎么能少得了寧夏呢？5天打卡19家酒莊，微醺的快樂超贊

夏天去哪旅行？我會推薦你去寧夏！早晚只有10幾度的氣溫，涼爽自得。更重要的是你可以開啟與眾不同的酒莊之旅，在寧夏第一瓶葡萄酒誕生的地方賀蘭山東麓，得一山一河之形勝，攬北緯38°的“黃金地帶”、1100米的“黃金海拔”，孕育出一片神奇的土地。2013年，《紐約時報》評選全球“必去”的46個最佳旅游地，寧夏以第20位位列其中，“在寧夏可以釀造出中國最好的葡萄酒”是入選理由之一。準備好了嗎？接下來就跟隨Abby一起去看看吧。

西北地區最大的一座葡萄酒博物館:賀蘭山東麓國際葡萄酒博物館
如果你想了解這里葡萄酒的前世今生，一定要去這里。建筑面積9000平方米，分為展示館、時代館、黨群活動中心及酒窖，集葡萄酒科普教育、收藏展示、文化交流、休閑體驗為一體。

據了解，賀蘭山東麓國際葡萄酒博物館由寧夏葡萄產業發展局、格魯吉亞農業部、德國特里爾市合作建成。葡萄酒博物館內，仿佛有一根看不見的葡萄藤蔓在延伸，它從遙遠的時代而來，結滿了葡萄，無限生長。

中國人自己的葡萄酒莊：志輝源石酒莊

很驚喜地發現志輝源石酒莊不僅是酒莊，還是旅游目的地。這里是免費開放的4A景區，曾經竟是廢礦區，通過生態修復，昔日風沙肆虐的砂石灘、廢砂坑變成一片生機盎然的金沙灘、綠洲地，成為賀蘭山東麓保護環境、防風治沙、涵養水源的綠色屏障，更實現“綠水青山就是金山銀山”。

整趟酒莊之旅，有講解帶我們從葡萄園到酒窖，從視覺認識葡萄酒到味覺品酒，上了一堂生動的葡萄酒認知課。

此外這座東方美學的中式酒莊，還大力發展“美酒+美景+文化”的酒莊旅游，連續多年舉辦自釀節、星空朗讀、紅酒馬拉松等內容豐富的文旅活動，吸引大量游客。很驕傲我們中國人自己的酒莊能有如此大局觀，18000畝酒莊，做的是“小酒莊，大產業”。

用心釀造：利思酒莊
體驗莊園主的生活，怎么能錯過利思酒莊？這是距離銀川市區最近的酒莊，聞香識酒，還能感受木屋民宿的葡園小筑，露營“森呼吸”。

利思酒莊2013年建莊，自有葡萄園面積近千畝，年產葡萄酒30萬瓶。十年來，利思榮獲國內外葡萄酒專業賽事獎項130余項。2021年，利思酒莊晉升成為寧夏產區最高等級的二級列級酒莊。

在酒莊，您可以了解寧夏賀蘭山東麓產區的故事，在氣勢恢弘的地下大酒窖里取一杯正在發酵的葡萄酒，聞香識酒，聽講解員講述葡萄酒的故事，近距離地感受新興產區的高端葡萄酒是如何釀造出來的，在浪漫的品鑒室內，享受葡萄酒帶來的愉悅。

充滿賀蘭山東麓“風土”氣息：寶實酒莊
寶實酒莊是一座小而美的中式酒莊，采用中國傳統的紅磚筑成，部分建筑通過青磚與賀蘭卵石的結合點綴，創造了具有不同風格特點的建筑群，彰顯了古樸優雅的中國建筑風。定植有赤霞珠、梅鹿輒和馬瑟蘭3個國際知名釀酒葡萄品種，“以匠人精神，釀酒中寶石”。他們采取更精細的管理，比如在7月下旬將園地的礫石用鐵制的耙子歸集到馬瑟蘭葡萄樹下，利用石頭吸收熱量反射陽光的原理增加葡萄的成熟度，這樣的操作在擁有廣闊葡萄園的大酒莊是不可想象的。

寶實酒莊極少宣傳，莊主認為，實實在在的工作態度才是有利于酒莊發展的最寶貴的品質，這也正是酒莊名字“寶實”兩個字的由來。

藝術殿堂般的存在：百瑞源賀蘭山基地
如果不說，會以為置身迪拜，高雅如藝術殿堂的地方竟是百瑞源枸杞賀蘭山基地。不僅好看好拍，還能近距離了解和參觀枸杞生長環境和知識。

位于賀蘭山東麓腳下的百瑞源賀蘭山基地，不僅是百瑞源枸杞茶園優質基地、百瑞源科技示范園，也是寧夏枸杞種子資源圃。都說“三月冬藏三月春，頭茬枸杞六月紅”，很快在這里就可以迎來紅彤彤的枸杞果接天連地，美不勝收的畫面。

《山海情》取景地：西夏王玉泉國際酒莊

酒莊巧妙地將宋朝建筑文化風格和當地西夏文化特色融為一體，采用世界先進葡萄酒釀造工藝，使西夏王玉泉國際酒莊完美體現出人與自然的和諧。

年產200噸高檔葡萄酒佳釀，2013年10月玉泉國際酒莊被評為賀蘭山東麓列級酒莊第一名（旅游酒莊）。《山海情》拍攝期間，劇組扎根西夏王玉泉酒莊山海樓，打卡取景地小伙伴不要錯過咯。

“離星空最近”的酒莊：長城天賦酒莊

海拔1266米，年均晴好天氣約300天，是中國為數不多的絕佳觀星地之一，更是物競天擇的天賦之選。從“天舟一號”到“天舟五號”，總少不了這一杯慶功酒。

西接賀蘭山、北鄰西夏王陵，南靠明長城，東有西夏水庫。戈壁上大大小小的石塊，則賦予了長城天賦葡萄酒難以復制的“礦物味”，這味道就像一張經過反復皴染的中國水墨，充滿了無法詳解的沖擊感，挑戰著我們未知的味覺記憶。

散發花果香的皇蔻酒莊

在青銅峽鴿子山地帶，賀蘭山支脈柳木高綿延，數百年烽火臺矗立，一座以創新為魂立身的皇蔻酒莊坐落于此。

酒莊將源于法國西南部的葡萄品種——小芒森在寧夏賀蘭山東麓這片土壤上成功安家，還釀造出了令人驚喜的小芒森甜白葡萄酒：濃郁的花果香、愉悅的口感、酸甜平衡的酒體以及95分的G100大金獎，皇蔻酒莊因此一舉成名。

流淌著新鮮血液的酒莊：維加妮酒莊

維加妮酒莊地處寧夏賀蘭山東麓（中南部）甘城子產區，共有葡萄園500畝，目前葡萄樹齡達10年以上，主要種植葡萄品種有赤霞珠、馬瑟蘭、美樂等。采用重力發酵、非過濾、窖藏陳釀……經過重重精細的工藝程序后，儲藏在橡木桶十個月，在此期間杜絕外界所有的浮躁，在沉靜中與歲月相合。

今年在FIWA法國國際葡萄酒大獎賽中維加妮酒莊獲得2枚大金獎，2枚金獎以及1枚銀獎。

用近20萬塊賀蘭山石壘成的傳奇酒莊：西鴿酒莊

西鴿酒莊整體設計大開大合，用近20萬塊賀蘭山石壘成的具有中國古城特色兼具現代感的巨大圓形建筑，有西北的蒼茫、雄渾與倔強，也有人文主義的柔軟、輕緩與細膩。

釀造工藝上遵循的“3126”法則，3個月發酵，12個月橡木桶，6個月瓶陳。在詮釋著“遠見”的力量，在人人都在追求快節奏的時代，西鴿酒莊卻不惜花費更多的時間、人力，只為釀一瓶好葡萄酒。

紅寺堡龍首：紅寺堡酒莊

紅寺堡以逾3000多小時的年平均日照，使得釀酒葡萄的品質格外出眾。近年來，賀蘭山東麓廣受世界認可，被譽為世界最具競爭力的葡萄酒產區，而紅寺堡作為賀蘭山東麓的明星葡萄產區，更是享有“中國葡萄酒第一鎮”的稱號。

紅寺堡酒莊位于羅山腳下，紅寺堡區城北，銀西高速、定武高速出口，環抱蒼翠欲滴的元寶山，掩映在波光粼粼的紫光湖畔。交通便利、依山傍水、景色宜人，有紅寺堡龍首之美譽。

走進海拔“1314”米的紅寺堡酒窯，海拔高致使地窖自然溫度低，撲面而來的是葡萄酒香氣，映入眼簾的是一個個排列有序的陶罐。紅寺堡酒莊的陶罐由富含硒、鈣等元素的天然安全優質礦土及輔料精心高溫燒制而成，穩定性高，讓酒體中含有更多更豐富的微量元素。這使得紅寺堡酒莊的葡萄酒又具有了不一樣的韻味。

非同凡響的羅山酒莊

寧夏有三大名山，六盤山、賀蘭山、羅山，羅山酒莊就是以羅山命名的，羅山是國家級自然保護區。從高空俯視，羅山像一座被“旱海”包圍的綠島，故有“旱海明珠，荒漠翡翠”的美稱。羅山酒窖墻面正上方有四個大字“酒品人品”，反過來讀是“品人品酒”，中國的酒莊文化就是“酒品見人品，酒風見作風”，很有意思。

酒莊的橡木桶全部都是從法國原裝進口，主要來自法國四個不同的地區，四個地區的橡木的香味都是不同的，有中度烘烤、重度烘烤，也有細紋理、粗紋理的橡木桶，將酒儲藏在橡木桶就像女士孕育孩子的一個過程，每天都會播放三次音樂，讓酒聽著輕音樂在桶里有一個熟化的過程。

紅寺堡產區的明星：匯達酒莊

對于賀蘭山東麓紅寺堡葡萄酒產區而言，由匯達陽光生態酒莊出品的“千紅裕”葡萄酒在2015年的橫空出世，以及其接連斬獲的多個國內國際重量級獎項，無疑是這個新生產區恰逢其時的一張“名片”。

現在匯達酒莊附近還在建寧夏移民民俗風情園，未來這里將被打造成紅寺堡產區一日游的觀光區，在風情園里不僅可以找到寧夏各地的小吃、工藝品、土特產，還可以在園內游園休閑，欣賞牡丹觀賞園、葡萄采摘園、垂釣園，桃園風格各異的美。

難得一見的陶罐釀酒：天得龍驛酒莊

藍房頂的城堡、綠意盎然的葡萄園，抬頭是湛藍的天，耳旁是冰冷的山風，龍驛人守在這里專心釀酒。陶罐釀酒法是十分古老的釀酒技術，已經鮮有酒莊采用這種方法釀酒，而龍驛酒莊卻勇于嘗試。

不同于格魯吉亞的尖底釀酒陶罐，龍驛的陶罐，罐底平坦，罐口較小；罐面平整，沒有氣泡；全手工制作，從發明到創造，都享有專利保護。

八千畝有機葡萄園，采用全程無化學介入的種植方式，以物理防治，用天敵相克。4000平方米的地下酒窖，1000只橡木桶，以及擁有專利水準的陶罐1000只，年產可達3000噸，2015年更是榮獲中國最具潛力明星酒莊的稱號。

醞釀人生故事：羅蘭馬歌酒莊

羅蘭馬歌莊園赤霞珠干紅葡萄酒是以羅蘭馬歌酒莊建筑主體和優質葡萄基地為縮影設計的一款產品，體現莊主馬興文對酒莊每一寸土地炙熱的激情，也是羅蘭馬歌酒莊最暢銷的產品，這款葡萄酒甜潤優雅，回味悠長，每一瓶好酒都是對莊主馬興文“用心種葡萄，精心釀好酒”的匠心精神的最完美的詮釋。

我很喜歡莊主的為人處世和釀酒的態度，更喜歡在他們葡萄園里品酒的氛圍。那是一種返璞歸真，回歸自然，感受自然饋贈的沉浸式體驗，你會發現微風不燥，歲月靜好，在這里就可以輕松實現。

賀蘭山下獨舉一隅桃花塢：圖蘭朵葡萄酒小鎮

沒想到在賀蘭山下不僅有久負盛名的葡萄種植園，還有圖蘭朵這樣充滿格調的葡萄酒小鎮。將旅游度假與葡萄酒產業完美融合，包括高質量釀酒葡萄種植示范園、野奢度假酒店、圖蘭朵酒莊、多功能會議中心、特色餐廳、親子度假村、星空營地、生態農場、文創書店、露天劇場、紅酒SPA等。

最令人關注的就是野奢酒店——銀川安漠度假酒店，整個酒店設計充滿巧思，無處不在的葡萄酒相關元素融入其中，別具匠心。

現實版《山海情》：賀蘭神酒莊

2007年，福建對口寧夏，一個福建"狂人"陳德啟來到這里，只因抓了一把戈壁灘的土就決定花2億元買下了10萬畝戈壁又花3個億種了500多萬棵白楊樹，前后撒出去十多億。他是《厲害了，我的國》中的葡萄酒企業家，更是今年熱播劇《山海情》里的原型人物。

把干沙灘變金沙灘，種出來的好葡萄釀成賀蘭神，做咱中國人自己的葡萄酒有機葡萄酒，好喝、健康，不上頭。

《奔跑吧·黃河篇》拍攝地：賀蘭紅酒莊

賀蘭紅酒莊坐落于閩寧鎮新鎮區中心區域，占地面積26000㎡。酒莊建有現代化葡萄酒生產釀造車間、陳儲車間及酒窖。整個酒莊建筑別具一格，十分壯觀，讓人印象深刻。

《奔跑吧·黃河篇》第五期寧夏旅程的最后一站，跑男團就在這里錄制的。不僅在酒莊內品嘗了賀蘭紅美酒，也在車間一線聆聽領略了寧夏賀蘭山東麓產區葡萄酒品質一流的自然風土情況。

方形六層建筑閩寧閣里還有專門的葡萄酒藏書閣哦。下面的橡木桶形狀建筑則是發酵車間及罐儲車間。

徽派建筑存巧思的容園美酒莊

容園美酒莊是一座白墻青瓦馬頭墻的徽派建筑，就像塞上江南寧夏的寫照。不僅有綠意盎然的葡萄園圍繞，里面還有小橋流水，亭臺水榭和民宿。

紅方印酒款是“通過初窗看葡園”腳下幾許沙，手中一杯酒，眼前一片綠，一枚紅色印章見證著莊主在賀蘭東麓的夢想，唯愛綠洲盛，親近自然美，歸原生活趣。他們家的狀元酒更是將莊主對孩子的愛融入其中。讓人印象深刻，很適合此時此刻為高考生慶祝完成人生一大事。

滿足一站式全方位體驗的賀東莊園

作為國家原產地地理標志產品，寧夏葡萄品種最豐富的莊園之一，賀東酒莊集種植、加工、銷售、觀光、旅游為一體。除了跟其他酒莊一樣出好酒之外，這片占地3040畝的園區僅葡萄種植面積就多達2600畝，更種有225株百年樹齡的葡萄樹老藤。

對于年輕人來說，2公里觀光小火車、以及改造的火車酒店簡直絕了，車廂外表是葡萄種植和葡萄酒釀造知識，里面的房間更是有復古房、親子房、星空房等，透過車廂窗外就是賀蘭山葡萄園美景。此外多功能環保蒙古包、樹林帳篷露營、越野車賽道、直升機起落平臺等時下旅游熱門體驗全部都有哦。

“賀蘭東麓·三百良田·中國好酒”嘉地酒莊

葡萄酒是天地風土和人的產物，這也恰恰是葡萄酒最富有魅力的地方。對于年份差異，嘉地酒園的做法是，保留年份差異和特點，讓葡萄酒記錄這些屬于特定時間的特質，同時努力做到臻于完美。

嘉地酒園的建筑由建筑師華黎設計，坐落于三百畝葡萄園的中央，是一組呈U字形布局的白色建筑。和大地、和背后的賀蘭山對話，中間挺拔高聳的瞭望塔直指天空，可以登高望遠，亦可由螺旋樓梯盤旋而下至地下酒窖，塔如同整個酒莊的精神象征，聯系天空與大地。

這個夏天到寧夏去避暑度假吧，開啟與眾不同的酒莊之旅，通過葡萄酒的味覺之美將中國的風土、中國的聲音、中國文化和中國之美傳遞到世界的各個角落。無論是全家出行享受天倫之樂，還是過端午都不錯哦。