茶友相聚,自然而然會談及那里的茶湯色如何好?滋味如何甘醇?如深圳來的茶友朱女士,則對臨滄雙江勐庫的元鴻冰島古樹茶似乎情有獨鐘。
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大約是一年前,筆者曾因參加“南博會”而常常到昆明展廳蹭喝鴻元冰島古樹茶,每逢茶藝師將滾水注入元鴻冰島古樹茶,那種沁人肺腑的古樹茶香氣便會頓時彌漫開來,引得眾多的參展商、當地群眾紛紛上前討一杯茶喝。
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奇的是,泡茶的美女小喬告訴老編,元鴻冰島雖說時間不長,但在茶界的影響力卻不小,而這大約與元鴻冰島專注研發冰島五寨茶有關吧。
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應元鴻冰島的蘇總所邀,老編還專門去到其冰島五寨的茶園基地轉了轉,蘇總是上世紀70年代末從越南回到祖國的華僑,大約是因為喜歡古樹茶的緣故吧,8年前蘇總組織了32家冰島茶農成立了元鴻茶葉農民專業合作社。
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經過8年的創業,元鴻號已經有了2000多畝的冰島茶葉基地,其生產的冰島五寨茶已經在全國有了較好的聲譽。
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一般而言,元鴻冰島的茶葉,尤其是500年以上的古樹茶湯色都較淡,但細品之下,卻讓人感覺其湯色、條索、香味俱佳,尤其難得的是價格適中,蘇總談到,雖然今年的春茶因天旱導致產量減少,價格略有上漲,但茶質比往常要好,市場氛圍也相對較好。
文圖:張耀輝
編輯:陳希
編審:鄒元
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