是時候了：花式食品營銷，退退退！

每天，我們都要做很多選擇，關乎吃穿住行。但你是否想過，其中有多少是在花式營銷的影響下，而做的選擇呢？

我們所處的食品環境，很大程度上決定了日常的膳食選擇。如果我們的孩子長期暴露在高鹽、高糖、高脂肪食品的強勢營銷中，這毫無疑問將對他們的健康成長產生諸多負面影響。

昨日，世界衛生組織（世衛組織）發布最新政策指南，以保護兒童免受食品營銷的有害影響，并建議：對高飽和脂肪酸、高反式脂肪酸、高游離糖和/或高鹽食品和非酒精飲料的營銷進行強制性監管。

《指南》指出，兒童正持續受到食品營銷的強勢影響，而這些營銷的主要目的是通過各種可能吸引兒童的策略，推廣飽和脂肪酸、反式脂肪酸、游離糖、鈉（鹽）含量較高的食品。這些花式營銷對兒童的食物偏好、食品選擇和膳食攝入都會產生有害影響，也會引導兒童向家長要求購買這些營銷食品，并對規范兒童食品消費十分不利。

早在2010年，各國即在世界衛生大會上通過了《關于向兒童推銷食品和非酒精飲料的一系列建議》；2019年，中國所在的世衛組織西太平洋區域進一步通過了《保護兒童免受食品營銷有害影響的區域行動框架》。盡管如此，全球僅60個國家（截至2022年5月）制定了相關政策，以限制針對兒童的食品營銷，而采取強制政策措施的只占其中1/3。

最新《指南》的發布再次強調了，各國政府需要通過有效的政策來規范食品市場，以保護所有年齡段的兒童免受高飽和脂肪酸、高反式脂肪酸、高游離糖和/或高鹽食品的營銷影響。

而限制營銷的政策在滿足以下條件時，將最為有效：

• 強制性的

• 能保護各年齡段兒童

• 基于由政府主導開發的營養素度量法體系（nutrient profile model），以對需要進行營銷限制的食品分類

• 足夠全面，以最大程度降低營銷向其他媒體、同一媒介內的其他空間、其他年齡組轉移的風險

• 能限制食品營銷的說服力（包括限制使用卡通或吸引兒童的手段，如在產品中附贈玩具，通過歌曲打廣告和采用名人代言）

此外，新《指南》還采用了《兒童權利公約》中對兒童的定義，明確表示政策應保護所有兒童。同時，《指南》指出，相關政策應作為綜合措施的一部分，以營造支持性的食品環境。各國應根據本國情況出臺具體政策，并建立機制，確保公共衛生政策的制定不受其他利益沖突的影響。

保護兒童免受食品營銷有害影響不應只是倡導的口號。我們需要采取切實行動，對花式食品營銷進行強有力的全面監管。

否則，“保護”只能落為美好的愿望，孩子們的健康成長將依舊備受影響。

獲取《保護兒童免受食品營銷有害影響政策指南》英文版

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