赤峰市預制菜專業委員會成立大會召開

蔥蘢盛夏，赤峰大地生機勃勃，景色宜人。赤峰市作為農牧業大市，有著發展預制菜產業的先天優勢。近期內農牧產發[2023]178號文件下發了《內蒙古自治區關于推動預制菜產業發展的實施方案（2023-2025）》的通知、赤農牧產發[2023]15 號文件下發了《赤峰市關于推動預制菜產業發展的實施方案（2023-2025）》的通知，積極布局預制菜產業發展，搶占預制菜發展新高地。

2023年7月20日，協會在主管單位赤峰市農牧局業務指導下，組織召開了赤峰市預制菜專業委員會成立大會。成立預制菜專業委員會的目的是，發揮行業協會的平臺優勢、人才優勢、資源優勢和橋梁紐帶作用，更好的服務政府、服務行業、服務企業、服務消費者，推動赤峰市預制菜產業高質量標準化發展。

赤峰市預制菜專業委員會成立大會在赤峰市中關村信息谷協會會議室隆重召開，大會采取線上線下同步召開的形式進行。赤峰市農牧局副局長麥拉蘇和赤峰市農牧局鄉村產業發展科科長張艷力、奶業辦公室主任祜群出席了會議。會上，來自產業規劃、品牌孵化專家劉海銘、赤峰學院農學院書記劉云超、赤峰應用技術職業學院食品科學專業碩士研究生王雪妮老師、赤峰申龍知識產權代理有限公司董事長于俊剛、赤峰豐云供應鏈管理有限公司總經理咸國偉、赤峰農伴侶農業信息服務有限公司總經理羅樹森、赤峰品牌建設促進會副會長楊曉春等線上線下53家預制菜企業負責人、代表和業內專家參加了此次大會。

會議由協會黨支部書記、執行會長呂永利主持。

協會秘書長王利美作了預制菜專業委員會籌備情況報告。

會上表決通過《赤峰農牧業產業化龍頭企業協會預制菜專業委員會管理辦法》，宣布61家單位成為赤峰市預制菜專業委員會成員單位。

會議選舉產生了預制菜專業委員會第一屆理事會，內蒙古食樂康食品有限公司當選為預制菜專業委員會會長單位，食樂康食品有限公司董事長張艷秋當選赤峰市預制菜專業委員會會長。內蒙古草原漢唐食品有限公司、內蒙古草原之歌食品有限公司、內蒙古東方萬旗肉牛產業有限公司、赤峰新新杰果菜保鮮有限公司、內蒙古蒙羊康盛生態農業科技有限公司、內蒙古中敖食品有限公司當選為預制菜專業委員會副會長單位。龍頭企業協會秘書長王利美兼任預制菜專業委員會秘書長。

赤峰市預制菜專業委員會會長張艷秋作了表態發言，她表示：感謝領導和同仁的信任，作為赤峰市預制菜專業委員會會長深感榮幸同時也倍感壓力，在各級領導的指導下，我將和全體專業委員會成員一起發揮專業委員會職能作用，促進行業交流和協調發展，專業委員會將努力團結會員企業，充分利用好地緣、資源和人緣優勢，立足綠色大草原、深耕純凈農產品，為鄉村振興“上硬菜”，為產業升級“上好菜”，在打造赤城峰味產業集群萬億黃金賽道上占有一席之地，推進赤峰預制菜產業的健康發展。

會上自治區預制菜專業委員會輪值主席、內蒙古草原之歌食品有限公司董事長陳成和赤峰新新杰果菜保鮮有限公司經理宣國山、赤峰豐云供應鏈有限公司總經理咸國偉分別就企業發展狀況、預制菜產業發展、冷藏保鮮倉儲設施及供應鏈建設進行了交流。赤峰學院農學院書記劉云超表示：愿發揮學院的教學優勢，尤其農學院的人才、科技優勢，為赤峰預制菜產業鏈條上的企業在食品產品研發等方面提供服務。

赤峰市農牧局副局長麥拉蘇對赤峰市預制菜專業委員會成立表示祝賀，對市龍頭企業協會預制菜專委會籌備工作表示充分肯定。同時希望協會繼續發揮好橋梁紐帶作用，團結和帶領全體會員報團取暖，互惠互利。麥拉蘇副局長全面分析了赤峰市發展預制菜產業的優勢，并就專委會下一步工作提出四點建議：一是把握好預制菜產業發展有利契機，精準把脈產業發展方向，充分發揮專委會引領作用，推動預制菜產業全鏈條和全渠道的高質量、高效益發展；二是發揮專委會在資源整合、品牌塑造、產業推動、市場推廣等方面的作用，助力赤峰預制菜的創新研發、品牌塑造和市場推廣，更好地服務預制菜生產主體及預制菜品牌，進而做大做強赤峰預制菜市場；三是要積極引導培育預制菜標桿企業；四是要夯實預制菜產業人才支撐。

協會執行會長呂永利表示：麥局長的講話言簡意賅，真誠樸實，說到了我們的心里，不但為預制菜專委會的工作指明了方向，同時也為龍頭企業協會的工作提出了更新的要求和期待。

“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”。無疑是對今天預制菜行業最貼切的描述。當預制菜成為一種大眾普遍的生活習慣，這場近年來興起的消費風潮已經不再是蜻蜓點水般來去匆匆，預制菜這匹黑馬正在不斷升級、沉淀中，逐漸顯現出更大的增量空間。

赤峰市預制菜專業委員會的成立，標志我市預制菜產業發展進入新階段，所有企業形成合力必將推動我市預制菜產業實現高質量發展。（文/王利美 楊翠萍 圖/呂建鵬）