她從私房工作室起步，如今一場(chǎng)烘焙直播最高賣(mài)出33w！

▲千千分享抖音直播經(jīng)歷與成績(jī)

如果說(shuō)早些年烘焙店利用微信的線上私域流量來(lái)快速獲客，是一個(gè)被證明成功了的行業(yè)趨勢(shì)；

那么現(xiàn)如今隨著“電商經(jīng)濟(jì)”的成熟與繁榮，烘焙店要抓住公域的流量池，找到更廣泛的潛在客群，也是在當(dāng)今大環(huán)境的背景下，必然會(huì)形成的態(tài)勢(shì)。

想要從公域獲客，再轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的私域流量，抖音直播帶貨是當(dāng)下最直接、便捷、最易產(chǎn)生成交與轉(zhuǎn)化的線上渠道方式。

一個(gè)主播，一臺(tái)手機(jī)，一套產(chǎn)品，幾個(gè)小時(shí)內(nèi)就可以成交成千上萬(wàn)，乃至幾十萬(wàn)的銷(xiāo)售額。

在這套成功方式的背后：渠道流量獲取的底層邏輯、直播的方式方法、產(chǎn)品的排品節(jié)奏......都是影響成交額的重要因素，需要長(zhǎng)期積累、訓(xùn)練，形成自己的方法論。

來(lái)自杭州臨安的蛋糕店主理人千千，就在烘焙品的直播帶貨領(lǐng)域，取得了非常出彩的成績(jī)。

進(jìn)入烘焙行業(yè)15年的千千是地球村的老粉絲，進(jìn)修于法國(guó)雷諾特廚藝學(xué)院、東京制菓學(xué)校，也參與了很多地球村曾舉辦過(guò)的名師demo講習(xí)會(huì)等活動(dòng)。

2012年末，千千順應(yīng)了烘焙行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，開(kāi)出了自己的烘焙工作室「千千家蛋糕房」，并且在2018年成功轉(zhuǎn)型成了擁有200㎡面積的實(shí)體門(mén)店。

2021年，已經(jīng)在實(shí)體線下取得一定成績(jī)的千千意識(shí)到線上銷(xiāo)售渠道的前景，開(kāi)始注重在抖音平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)。

從團(tuán)購(gòu)做到直播，近2年的時(shí)間里，千千打出了很多銷(xiāo)量上萬(wàn)的爆品，直播開(kāi)了幾百場(chǎng)，介紹、售賣(mài)店里的烘焙產(chǎn)品，取得了非常好的變現(xiàn)成績(jī)。

▲日常蛋糕訂單

比如說(shuō) 上個(gè)月的千千進(jìn)行的10周年店慶直播 ，9個(gè)小時(shí)單場(chǎng)直播，GMV（商品交易總額）超過(guò)了33萬(wàn)！

千千和我們分享了直播帶貨背后的邏輯：

“抖音帶貨 背后成功邏輯：一方面這個(gè)流量（本地生活）在，分流的人不多，烘焙行業(yè)做直播賣(mài)貨的真的不多，市場(chǎng)是一片藍(lán)海；一方面是方法，我通過(guò)一年多的時(shí)間里高頻次的直播，總結(jié)了很多實(shí)戰(zhàn)方法；

抖音的底層邏輯是：通過(guò)小部分人，去撬動(dòng)更多的人。所以我們通過(guò)私域?qū)Я鳎菫榱饲藙?dòng)更多的潛在消費(fèi)者，我們時(shí)不時(shí)會(huì)做比較大型的直播，就是為了吸引新顧客 。

現(xiàn)在，千千每周還要做4-5場(chǎng)直播，日常的單場(chǎng)直播GMV指標(biāo)要超過(guò)1w。

千千坦言，每天直播不難，她的“異地&無(wú)實(shí)物直播方式”不依賴烘焙產(chǎn)品本身和門(mén)店實(shí)地的場(chǎng)所環(huán)境，自己可以隨時(shí)隨地開(kāi)播；難的是每天都直播還要維持高的GMV，這就要考量主播的運(yùn)營(yíng)思維了：選品、排品、話術(shù)、節(jié)奏都很重要。

自己取得了比較成功的經(jīng)驗(yàn)和成績(jī)后，千千也樂(lè)于將自己烘焙直播實(shí)操落地的方式分享給不知道如何運(yùn)營(yíng)線上的烘焙同行，教大家利用直播賣(mài)好產(chǎn)品。

為此，地球村也對(duì)話了千千，她和我們分享了許多烘焙直播帶貨思路的干貨，或許會(huì)對(duì)不明白如何做好線上帶貨運(yùn)營(yíng)的你，給予很多新的靈感哦~

「對(duì)話千千」

抖音直播實(shí)操落地特訓(xùn)

?：因?yàn)槭裁雌鯔C(jī)，開(kāi)始嘗試在抖音本地生活渠道進(jìn)行直播？

千千：我最早是先做抖音本地生活里的團(tuán)購(gòu)。21年開(kāi)始的時(shí)候，抖音開(kāi)始大力扶持本地生活這個(gè)版塊，會(huì)給予很多的流量。我是我們本地第一個(gè)做團(tuán)購(gòu)的，自己摸索著做了小半年，賣(mài)爆了好幾款產(chǎn)品（累積到現(xiàn)在10000多份），每個(gè)月僅團(tuán)購(gòu)的營(yíng)業(yè)額可以達(dá)到20w，從抖音這個(gè)公域引流到我微信私域的客戶，就有7000人，獲客量非常大；

到了22年，我在參加一些抖音線上運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)時(shí)，感受到了直播在未來(lái)肯定是個(gè)大風(fēng)口，而且團(tuán)購(gòu)也開(kāi)始越來(lái)越難做，這個(gè)時(shí)候我就轉(zhuǎn)向開(kāi)始做直播；第一場(chǎng)直播，對(duì)平臺(tái)邏輯還不了解，就是介紹店里的產(chǎn)品，那一場(chǎng)在線觀看超過(guò)200人，一個(gè)小時(shí)銷(xiāo)售額就到了2w。

?：因?yàn)槟男┰颍汩_(kāi)始和同行共享線上運(yùn)營(yíng)成功的方法論，做帶貨教學(xué)培訓(xùn)，教大家直播賣(mài)產(chǎn)品？

千千：因?yàn)槲乙恢痹诒３謱W(xué)習(xí)的狀態(tài)，自己也會(huì)上一些經(jīng)管課、運(yùn)營(yíng)課等。當(dāng)我做出一些小成績(jī)的時(shí)候，學(xué)習(xí)中認(rèn)識(shí)的同行就會(huì)在一起交流時(shí)咨詢我：怎么開(kāi)始起步做直播，或者怎么把直播做得更好這樣，我都會(huì)毫無(wú)保留地和大家分享我的經(jīng)驗(yàn)；

后來(lái)我覺(jué)得光是說(shuō)一些理論的東西，大家不能完全理解，尤其是新手小白，無(wú)法跨出自己直播這第一步，一定要有落地實(shí)操直播的部分。這就是我會(huì)開(kāi)課教大家去在直播中銷(xiāo)售、帶貨的原因。在我有能力的情況下，能幫助到同行朋友，是一件讓人很開(kāi)心的事。

?：直播教學(xué)的模式/流程是？每個(gè)學(xué)員都能學(xué)會(huì)嗎？

千千：我的線下課程一般會(huì)設(shè)計(jì)2天2夜。首先，在開(kāi)課前一周，我會(huì)收集學(xué)員的店鋪信息，線上指導(dǎo)大家搭建抖音賬號(hào)；

開(kāi)課第一天，我會(huì)教給學(xué)員理論上的必掌握信息：抖音的底層邏輯、流量算法、如何投流等；晚上會(huì)教大家做直播預(yù)熱、話術(shù)演練、選品排品、產(chǎn)品上下架和福利設(shè)計(jì)這些；

開(kāi)課第二天，學(xué)員們就根據(jù)昨天學(xué)到的內(nèi)容，直接就做主播，開(kāi)始直播自己店里的產(chǎn)品，每個(gè)人都有1-2小時(shí)的時(shí)間；一個(gè)人直播完后，可以轉(zhuǎn)換身份做助播或者場(chǎng)控，協(xié)助其它做主播的學(xué)員直播，掌握所有直播中的需要配置的身份。

最重要的是，一般直播都會(huì)配制主播、助播、場(chǎng)控幾個(gè)角色，但是我會(huì)教大家將所有身份簡(jiǎn)化并且合一，一個(gè)人就能完成一場(chǎng)直播。而且哪怕是異地（不在店里），或者無(wú)實(shí)物（手邊沒(méi)有產(chǎn)品）都可以隨時(shí)開(kāi)播。

?：你如何看待烘焙的線上公域渠道？現(xiàn)在開(kāi)始做線上晚不晚？

千千：我舉個(gè)自己的例子，在我開(kāi)始做線上之前，我的店在本地（臨安）已經(jīng)做了10年了，做得很好，顧客很多；在我的認(rèn)知里，夸張地說(shuō)，吃蛋糕的人應(yīng)該都知道我的店。

但是開(kāi)始做抖音線上之后，由于購(gòu)買(mǎi)需要提前預(yù)約，新增的本地生活板塊的團(tuán)購(gòu)顧客打電話來(lái)預(yù)約，出乎我意料的是99%的人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)我的店。這讓我覺(jué)得很震撼，原來(lái)這個(gè)市場(chǎng)（公域）這么大，一定要抓住這個(gè)機(jī)遇快點(diǎn)做起來(lái)。

我做這個(gè)雖然已經(jīng)有一年半時(shí)間了，但是我覺(jué)得在最近幾年內(nèi)，你越早在線上發(fā)力，越容易做好，早點(diǎn)賺到錢(qián)；等到未來(lái)大家更多地涌進(jìn)來(lái)，就很難做了，所以現(xiàn)在做根本不晚，還有很大的機(jī)會(huì)。

目前，千千已經(jīng)在自己的渠道開(kāi)設(shè)了2期抖音直播實(shí)操落地課程。

幾十位學(xué)員在上課期間都在實(shí)操直播的流程中直接上手做主播，異地?zé)o實(shí)物地開(kāi)售自己店里的烘焙產(chǎn)品：蛋糕、面包、中點(diǎn)、月餅......

最高成績(jī)的學(xué)員，在首場(chǎng)直播就有了8w銷(xiāo)售額，賺回了課程售價(jià)的十幾倍；

即使現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售額只有幾千元的學(xué)員，也踏出了直播的第一步，掌握了底層邏輯和方式方法，回去后經(jīng)過(guò)幾次練習(xí)，直播銷(xiāo)售成績(jī)也非常可觀。

比如有一位學(xué)員，在課堂中首播賣(mài)出2800元，第二次自己一個(gè)人自播賣(mài)到了8200元，第三次嘗試已經(jīng)可以賣(mài)出3w+的優(yōu)秀成績(jī)。

一年多以來(lái)，幾百期的直播讓千千掌握了非常準(zhǔn)確的平臺(tái)規(guī)則、邏輯，也擁有了一套成熟的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

為了幫助大家在做好面包、蛋糕的同時(shí)，也把產(chǎn)品賣(mài)好，創(chuàng)造更大的價(jià)值，千千將通過(guò)一節(jié)免費(fèi)直播課，把自己在抖音上直播賣(mài)貨且獲得成功的經(jīng)驗(yàn)分享出來(lái)！

直播要點(diǎn)

?烘焙店一定要做抖音直播的重要性

? 商家自播（不找代播）的優(yōu)勢(shì)

? 抖音流量推薦的邏輯說(shuō)明

?“直播轉(zhuǎn)化漏斗”理論講解

?抖音直播核心指標(biāo)講解

? 優(yōu)秀直播間需要具備的要素說(shuō)明

? 烘焙類直播開(kāi)播的要點(diǎn)分享

（烘焙類直播開(kāi)播時(shí)間規(guī)劃

直播違禁詞“6不要”原則等）

? 學(xué)員互動(dòng)，解疑答惑

免費(fèi)直播詳情

課程主題：千千｜烘焙類直播帶貨運(yùn)營(yíng)課

直播時(shí)間：2023/9/1419:00開(kāi)始

適合人群：烘焙門(mén)店&私房店&工作室店長(zhǎng)/運(yùn)營(yíng)者

掃描二維碼，免費(fèi)觀看課程

如想通過(guò)2天的線下特訓(xùn)

充分掌握烘焙品直播帶貨的方法要點(diǎn)

在課程中就通過(guò)實(shí)踐開(kāi)播

進(jìn)行直播訓(xùn)練，拿到真實(shí)成績(jī)

可以添加客服二維碼， 預(yù)約報(bào)名——

千千老師線下：直播實(shí)戰(zhàn)特訓(xùn)課程

線下開(kāi)課日期

第1期：2023.10.21-22

第2期：2023.10.30-31

如需預(yù)約報(bào)名線下課，可咨詢客服

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