琳瑯滿目的益生菌，如何科學選擇？

最近幾年，市場上的益生菌產品琳瑯滿目，他們還都有著這種各樣的讓人眼花繚亂的健康作用。很多人經常會疑惑：這么多的益生菌產品，到底應該挑哪個呢？今天我們聊聊益生菌。

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益生菌是什么？

益生菌是指，攝入足夠數量，對宿主健康能產生有益作用的活的微生物。

這里面兩個關鍵詞需要大家注意：

第一，活的。也就是說，益生菌，必須有活菌。如果是滅活、死菌型的，就不是益生菌。

第二，足夠數量。必須有足夠數量的活菌且對人體有益的，才能是益生菌。

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常見的益生菌產品有哪些？

現在市場上的益生菌產品，主要有三大類：

第一種是，益生菌類藥品。目前國內臨床上用的益生菌制劑藥物有30多個，通常在醫院和藥店銷售，如果生病了需要買，請大家一定要遵醫囑。

第二種是，益生菌類保健食品。它是經過注冊和備案的，最直觀的標識就是——它的包裝上都有一個保健食品標識，也就是大家常說的“藍帽子。益生菌類保健食品通常的功能是調節腸道菌群。

如果大家要買益生菌類保健食品，那就一定要注意檢查它有沒有這個藍帽子，千萬不要把普通食品誤認成保健食品了。

第三種是，含有益生菌的普通食品，比如酸奶、奶酪等。這些食品在生活中非常常見，大家可能也經常吃。含有益生菌的普通食品是不能聲稱功能的。

需要提醒大家，益生菌保健食品和含有益生菌的普通食品，都不能宣稱有預防或治療某種疾病的作用，他們只是食品，不是藥品。

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購買益生菌產品應該注意什么？

第一，優先選擇有活菌的產品。

益生菌就是指足夠活的、對健康有益的菌。

雖然死菌的代謝產物和細胞成分，比如多糖、短鏈脂肪酸等物質，對健康也有一定益處，但大多數研究表明，活菌的效果還是比死菌好一些的。所以，在購買時，如果發現包裝標注了“殺菌型”“經過滅活處理”等字樣，就說明里面沒有活菌。

第二，要注意看菌株編號和數量。

益生菌的種類很多，不同菌株，作用也不同。購買這個益生菌產品的時候，要看一下上面有沒有列出菌種，菌種的名字后面有沒有菌株編號。菌株編號通常是一個中文名字再加英文+數字的編碼組成。

比如常見的動物雙歧桿菌BB12、乳雙歧桿菌HN019，乳雙歧桿菌Bi-07等等，同時看它的數量是多少。如果沒有這個菌株編號，數量低于10×6，說明它的產品不規范，數量不夠。以次充好的可能性比較大。

第三，不要過度依賴益生菌的作用。

目前，益生菌對人體健康有很多種影響，比如在調節免疫、預防和降低兒童腹瀉風險、改善便秘、減輕腸炎癥狀、等等，都有一些研究結果。但是，很多研究都還處于細胞和動物實驗階段，證據并不充分。

所以，大家一定要清醒地意識到，益生菌產品并不能包治百病。大家千萬不要過度迷信它的效果，別把它當做靈丹妙藥。如果真的生病了，要及時去醫院就醫，并且遵醫囑進行治療，千萬不要因為迷信益生菌而耽誤了病情。

參考資料

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