叔父退休5年了,每個(gè)月能領(lǐng)到8000多,因?yàn)樽〉慕?jīng)常過來串門,昨晚我請(qǐng)他吃飯,他說要回家拿瓶好酒助興,我心想最次應(yīng)該也是國窖1573,沒想到他拿了一瓶“廉價(jià)”光瓶酒過來,聽他一說,我才明白他的用心。
說句心里話,我本來是很生氣的。
因?yàn)樗诵莺蟮倪@5年時(shí)間里,經(jīng)常過來串門,我總是會(huì)把家里最好的東西拿出來招待他,甚至還會(huì)送他整箱高鈣奶。
捫心自問,我從未虧待他。而且按理來說,他每月領(lǐng)8000多,比我工資都高,姑且不說茅臺(tái),最次應(yīng)該也是國窖1573吧。
所以,剛開始聽他說要回家拿瓶好酒助興,我心里還特別激動(dòng)。
不過,最后從言語中,我才明白他的用心。
他認(rèn)為日常自飲用酒,或者跟熟人吃飯時(shí)喝的酒,大可不必選喝那些名貴酒,因?yàn)檎l都知道對(duì)方幾斤幾兩,沒必要打腫臉來充胖子。即便有這個(gè)財(cái)力,也要懂得錢要花到實(shí)處。
所以,在選酒上,他盡量找那些大廠釀造的糧食酒,其次是價(jià)位親民,而這樣的酒多是在地方上比較有名氣,外地人知道的不多。
說完,他打開了帶來的光瓶酒。
他以這酒為例,說:“別看這【臨江王T6】的定價(jià)只要幾十,口感卻能媲美百來塊的名酒嫡系,現(xiàn)在年輕人壓力大,要懂得‘花小錢喝好酒’。”
我覺得他說的沒錯(cuò),不愧是老一輩,眼光就是長(zhǎng)遠(yuǎn),趕緊拿起杯子來跟他碰一杯,嘗嘗到底啥味道。
我細(xì)細(xì)抿了一口,噴香感特別強(qiáng),酒香濃郁又烈,味道很干凈,咽下去后再慢慢回味,真的驗(yàn)證了那句‘一口三香’。
我趕緊問叔父:“這是啥酒,我也準(zhǔn)備在家里囤幾箱。”
他說:“這酒是地道的52度特香型白酒,原料只有大米,純固態(tài)發(fā)酵的糧食酒,產(chǎn)自特香型白酒核心產(chǎn)區(qū)江西樟樹,廠家前身是國營(yíng)二輕酒廠,給名酒供應(yīng)基酒,所以口感神似大牌。
加上窖藏了6年,味道會(huì)很豐富,且純凈無雜,故喝著不容易上頭,有種八十年代白酒的口感,很多老酒友喜歡喝,算是一種情懷吧!”
說到這里,我貌似明白了為何叔父要特意回家拿酒了。
以前他每次來,都是坐一會(huì)兒,一看快到飯點(diǎn)了,他就回去了,原來是因?yàn)槲壹覜]有他喜歡喝的好酒。
其實(shí)這也怨我,因?yàn)槲也欢疲阋说挠X得沒面子,貴的又不舍得買,導(dǎo)致我家里壓根就沒準(zhǔn)備酒。
說句實(shí)話,家里常備點(diǎn)白酒是有必要的,以應(yīng)對(duì)各種人情往來。
這次叔父特意拿來這酒,估計(jì)也是想點(diǎn)醒我家里要常備酒,做好待人接物的禮數(shù)。所以,既然他如此用心,我趕緊囤幾箱。
最后,他告訴我:人即便富了,也不要忘記窮時(shí)路。
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