山西洪洞：帶動大家共同富裕，提高經濟效益

近年來，隨著農業供給側結構性改革的不斷深入，庭院經濟在農村經濟發展中發揮著越來越重要的作用。大槐樹鎮溝東村探索新型庭院經濟發展方向，采取“村集體+公司+農戶”方式，先讓一部分人受益，再帶動大家共同富裕，提高經濟效益。

支部牽線搭橋，錨定發展目標.溝東村是山西省洪洞縣大槐樹鎮的一個下轄村，位于洪洞縣城北15里。全村共有農戶536戶，1559人。村占地約1600余畝，其中耕地面積936.04畝，主要種植有小麥、玉米、中藥材、紅薯等。村民主要經濟收入來源于農業生產、個體經營和外出務工。溝東村村民素來有加工麻花的傳統，目前溝東村內有加工麻花的家庭作坊50余家，但設備老舊，生產工藝落后，衛生安全不達標，生產效率低。

為解決問題以及更好地帶動村民增收，本村支部書記張亮亮帶領村委成員多次入戶走訪調研，廣泛征集村民意見和建議。經村委成員研究討論，最終確立由溝東村村民委員會牽頭，聯合"山西省洪洞縣溝東村蕓碩農業科技有限公司",依托區域富硒土壤種植的富硒小麥粉，整合資源、因地制宜，探索"庭院經濟"發展新模式。打造溝東村麻花品牌，在方寸之地做足產業文章，一個個小庭院成為鄉村振興新亮點，利用村民家里閑置空間開展富硒麻花加工，促進"庭院經濟"高質量發展。公司由村委會牽頭，計劃利用村民家中閑置空間，安裝和面機、電炸鍋、抽風機等設施設備，利用區域富硒土壤種植的小麥磨成的面粉，開展富硒麻花加工，促進“庭院經濟”高質量發展。利用溝東村村民家中閑置空間發展高質量庭院經濟。探索實行統一規劃布局、統一技術標準、統一收購銷售、分戶加工經營的發展模式，由溝東村村民委員會牽頭，聯合龍頭企業引導村民進行麻花食品加工。村委會及龍頭企業提供主要加工設備，村民根據統一標準配套附屬設施設備。通過統一組織村民整理加工區域，統一提供加工技術等，統一回購，統一出售，采取“村集體+公司+農戶”方式，先讓一部分人受益，再帶動大家一起發展。同時公司對農戶麻花加工進行培訓，聘請專業人員進行技術指導，進一步促進庭院經濟發展壯大，為安全化、品牌化、標準化的庭院食品加工模式提供借鑒。

明確規劃方案，統一加工技術.利用村民家中閑置空間進行生產加工。由溝東村村民委員會牽頭，聯合龍頭企業引導村民進行麻花食品加工，通過統一組織整理加工區域，統一提供加工技術等，統一回購，統一出售，采取"村集體+公司+農戶"方式，對農戶麻花加工進行培訓，聘請專業人員進行技術指導，進一步促進庭院經濟發展壯大。

購置安裝和面機、電炸鍋、抽風機、面團分割機、集裝箱車等設備。為每戶村民家中提供1臺和面機、1臺電炸鍋及1臺抽風機，各設備占地面積小，房屋內或院落中數平米空間即可夠用，適應性強。

經專業技術人員培訓，將麻花生產全過程規范化、標準化、規模化、同時要保證在麻花生產加工全過程的食品安全性，所生產的麻花安全指標必須符合國家安全標準等相關要求。

按照“村委會引導、龍頭企業保駕、農民主體、安全優先、品牌引領”的工作原則，通過發展高質量庭院經濟，解決農村剩余勞動力就業難題，激活農民自我發展內生動力。通過庭院經濟發展規劃的推動，農民們充分挖掘庭院的潛力，根據龍頭企業預測市場需求，進行定制化的生產和銷售，避免生產的盲目性，保證產品的銷路。通過統一規劃、統一生產、統一銷售的方式，依托富硒農產品，增強“大槐樹溝東”品牌優勢，不僅降低了市場風險和生產成本，還提高了產品的市場競爭力和收益，使庭院經濟形成了規模效應，這將成為溝東村農村經濟新的增長點。

企業高效運行，帶動經濟發展本次“庭院經濟”實行現代企業管理機制，總經理對董事會負責，總經理下設辦公室、財務室、技術室等職能部門，同時下設三個專門化管理事業部，分別是生產管理部、農戶管理部、市場營銷部。職能管理部門受經理直接領導，協助經理對項目實行職能管理。三個事業部根據各自業務情況開展各自的工作，業務相對獨立。

結合農戶發展意愿，因戶施策；設立庭院經濟發展專項資金，用于支持庭院經濟的創新和推廣；對于庭院經濟補助資金可以采取先建后補、以獎代補方式進行幫扶；組織高級廚師等人員對庭院經濟進行技術指導和培訓，提高農民的科技素質和技能水平；實施獎勵方式，對年度庭院經濟增收明顯的農戶進行獎勵。

公司內部員工均按規定簽訂勞動合同，按勞動法對員工進行安全保護，依法確保員工的利益和公司的利益不受侵害。在項目實施中要繼續完善各項規章制度，建立健全安全責任制。同時為保障庭院經濟高效、有序開展，溝東村委成立"庭院經濟"工作領導小組，并進行明確分工，確保此項工作宣傳到位、核實到位、催促到位、效勞到位。根據此次項目庭院投資規模，預期發展26戶農戶進行庭院食品加工，增加了就業崗位，根據農戶庭院閑置地位置及大小，結合農戶發展意愿，因戶施策。通過對溝東村現有麻花小作坊實地調研，每日可加工65斤富硒麻花，每年工作天數為300天。村民加工富硒麻花后，由龍頭企業每日上門統一回購，回購價格為7元/斤。經過分析，除去水、電、面粉、食用油、食品添加劑等成本后，本村每戶村民每日至少可收入250元，每戶每年至少可增收7.5萬元。經過估算，項目實施后預期至少可帶動26戶村民增收總計195萬元/年。本次“庭院經濟”提高了經濟效益，拓展了增收來源，做到了讓農戶房子“活”起來、庭院“美”起來、農民“富”起來。

隨著農業供給側結構性改革的不斷深入，庭院經濟在農村經濟發展中發揮著越來越重要的作用。政府也出臺了一系列的政策措施，鼓勵和支持庭院經濟的發展，促進了農民增收和農村振興。