廣東
如何正確挑選車厘子？
外觀：選擇外觀有光澤、顏色為深紅或暗紅色的車厘子，避免選擇暗淡、褶皺的車厘子。同時，觀察表面是否有壞的斑 點。
軟硬度：選擇質感較硬的車厘子，這樣的車厘子比較新鮮、口感也比較脆。如果一捏就軟，說明放的時間過長，不新鮮。
果柄：觀察車厘子的果柄，果柄的顏色越青綠，證明保鮮越好，水分越足。如果果柄顏色變暗，且不易剝離，則可能不是新鮮采摘的。
規格：車厘子有不同的規格，如3J、2J等。個頭較大的車厘子通常肉質較多，口感更 佳。
甜度：顏色較深的車厘子通常甜度高，而顏色較淺的則口感酸甜。根據自己的口味偏好來選擇。
果型：車厘子的形狀應選擇果肚飽滿圓潤、個頭大的，整體呈現D字形扁圓形狀的，這樣的車厘子甜度和口感都會比較好。
品種：市場上車厘子的品種繁多，可以根據個人喜好和經濟能力進行挑選。
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