網(wǎng)上有個(gè)段子說,現(xiàn)在的博物館比菜市場還擠。其實(shí),二者并不矛盾,誰說博物館不能開進(jìn)菜市場?在天津,就有全國首家菜市場博物館。作為“菜市場”搜索熱度前五城市,天津的菜市場里,煙火氣還多出一分文化味,彰顯著以文潤城的魅力。
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歷史也有細(xì)節(jié)、表情和溫度,書寫在日用尋常中。菜市場的歷史就是一部生活史,見證著社會變遷與時(shí)代發(fā)展,也是城市文化活的載體。“天津最早形成菜市的地方在……”走進(jìn)中山路菜市場,入口處的頂棚寫著菜場科普,在二層的“菜市場博物館”里,更能見到舊時(shí)店鋪的招牌、陳設(shè)、布局,以及人們購物時(shí)的場景。明清市集、近代糧店、供銷社、農(nóng)貿(mào)市場……不同時(shí)期市場經(jīng)營的業(yè)態(tài)、售賣的物資一目了然。二層的博物館與一層的售賣區(qū)形成一種無聲的對話,凸顯出歷史的張力。穿行在不同的時(shí)光維度里,一切都變得更加鮮活。
菜市場,也是厚重的文化典藏。四方食事,算是文化的末梢,但絕非末流。柴米油鹽醬醋茶,說起來是生活瑣事,可說大了關(guān)乎家國文化,凝結(jié)著文明精華。菜市場博物館里,陳列著米斗、米升、菜籃、獨(dú)輪車等古代生活器物,以及商周到明清各個(gè)時(shí)期不同行業(yè)鼻祖,這些器物、人物的故事及其背后蘊(yùn)含的生活智慧很值得了解,也讓人感悟?qū)こV写笥刑斓亍?/p>
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一座城市的風(fēng)土人情,在菜市場里“大量批發(fā)”。菜市場堪稱一座城市的“精神檔案”,玩轉(zhuǎn)了菜市場,也就讀懂一座城。東北的豪邁、廣東的養(yǎng)生、上海的精致、川渝的熱辣,全都寫在售賣的物資以及買賣雙方的交談中。站在天津的菜市場里稍加留意就會發(fā)現(xiàn),三分鐘一個(gè)包袱、五分鐘一個(gè)段子,所謂的治愈、“反emo”是實(shí)打?qū)嵉摹T诓耸袌霾┪镳^里閱讀近代名人故事更能發(fā)覺,原來在天津大碼頭不僅能看見大歷史的風(fēng)采,還能看到人均“生活家”的市井氣息。菜市場,堪稱家門口的“文化客廳”。
“每個(gè)城市的外觀看起來可能都相似,卻沒有一模一樣的菜市場。”如今,天津中心城區(qū)實(shí)現(xiàn)了步行15分鐘內(nèi)就有菜市場,一些網(wǎng)紅菜市場也晉升為旅游攻略中的“小眾景點(diǎn)”。也許,菜市場也應(yīng)被視作新型公共文化空間的一種,在雅俗共賞中,讓文化的力量浸潤心靈、點(diǎn)亮城市。縱使市井平凡如菜市場,亦可以文化人、以文惠民、以文潤城、以文興業(yè)。
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(觀察員閆延)
(視頻來源:都市報(bào)道60分)
(圖片來源:海河之北、天津市菜市場協(xié)會、津云)
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