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大約2年前,老編有幸應邀與冰島茶友會的諸多茶人一道,參與了雙江冰島茶友會的祭“茶神”儀式,從而得以零距離品嘗了一番滋味淳和、韻味綿長的冰島壩歪古樹茶。
或許是受老外公的影響,筆者也喜歡飲茶,尤其喜歡生長在崇山峻嶺之間的臨滄市雙江冰島的古樹茶。
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縱觀云南滇西,有不少茶山也都有滋味綿長的藤條古樹茶,雙江雙龍古茶園的楊加龍董事長不僅僅是“中國制茶大師”、更是榮獲中國云南茶產區“十佳匠心茶人”等榮譽的老茶人。沾“國際茶日”的光,便請其帶我們去看看冰島壩歪古茶山上會跳舞的古樹茶。
“勐康”品牌的古樹茶,就取材于臨滄這些特有的古樹茶粗壯的枝干上,走近一看,其所長出的一溜榴枝條,似乎被山風一吹來,就會像傣族“小卜哨”一般扭動著其纖細的身軀,搖過來、擺過去,仿佛在跳舞似的,故而被稱為會跳舞的茶。
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聽聞楊加龍的“雙龍古茶園”生產了一批“冰島金龍”,因其口感甚好,湯色上佳,故而深得國家民族畫院的幾位書畫家喜愛。
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如今,身旁的茶友們都喜歡去喝品質純正,口感醇和,且帶有鄉間自然韻味的大樹茶、古樹茶、名山茶,而老編卻仍然忘不掉楊加龍精心制作和拼配的那些“會跳舞”的藤條古樹茶,當然,其中自然也包括雙龍古茶園的“純正冰島春餅”、“冰島金龍”等等勐康牌、加龍牌古樹茶。
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有“5.21”國際茶日的來臨,筆者建議各位愛茶人士也能抽空去昆明邦盛國際茶城,去雙龍古茶園的昆明營銷中心看看、品酩一番會跳舞的勐康牌古樹茶,沒準會有一些意外的收獲喲。
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文圖: 張耀輝
編輯 :陳希
編審:陳大衛
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