民以食為天。
悠久的農(nóng)耕文化,讓中國(guó)人骨子里就有一種對(duì)糧食的特別重視與眷念。
糧食問題,也成為每一個(gè)中國(guó)人從小就要接受的教育內(nèi)容。
比如,在校園課本上必然會(huì)出現(xiàn)的科普:中國(guó)是一個(gè)地少人多的發(fā)展中國(guó)家,擁有世界7%的土地,養(yǎng)活了世界22%的人口。
在糧食問題上,中國(guó)山地比重大,人口眾多,人均耕地面積低,自然條件其實(shí)算不上友好。
但中國(guó)人還是交出了令人心安的產(chǎn)量成績(jī)單。
2023年,中國(guó)的糧食產(chǎn)量是13908.2億斤,比上年增加177.6億斤,增長(zhǎng)1.3%,連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。
這背后,13個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)——黑龍江、河南、山東、四川、江蘇、河北、吉林、安徽、湖南、湖北、內(nèi)蒙古、江西、遼寧功不可沒。
如果從地域上濃縮,那就是一片黑土地+兩條母親河。
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1.東北糧倉(cāng),黑土地的饋贈(zèng)
黑土地是世界上最肥沃的土壤,性狀好、肥力高,非常適合植物生長(zhǎng),也被形容為“一兩土二兩油”。
它以純黑色為顯著特征,只能形成于夏季溫暖濕潤(rùn)、冬季嚴(yán)寒干燥的寒溫帶,因此又名寒地黑土。
在我國(guó),黑土地主要分布在黑龍江省、吉林省、遼寧省和內(nèi)蒙古自治區(qū)。
這一大自然給予人類得天獨(dú)厚的饋贈(zèng),讓東三省和內(nèi)蒙古都晉身我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū),廣袤黑土地上,千里大沃野,稻花飄香,玉米金黃,大豆“搖鈴”,糧食滿倉(cāng), 也讓東北成為我國(guó)糧食生產(chǎn)的“壓艙石”。
糧食生產(chǎn)冠軍省的黑龍江,玉米、水稻、大豆產(chǎn)量均居全國(guó)之首,有著“中華糧倉(cāng)”之稱,生產(chǎn)總量、商品量和調(diào)出量都連續(xù)多年位于全國(guó)第一。
2023年,黑龍江糧食作物種植面積達(dá)到22114.65萬(wàn)畝,占我國(guó)的12.4%,糧食總產(chǎn)量達(dá)1557.64億斤,占全國(guó)的11.2%,不僅自己實(shí)現(xiàn)“二十連豐”,也連續(xù)14年在全國(guó)排名第一。
地處黑龍江最南部的五常市,以其優(yōu)質(zhì)的五常稻米而享譽(yù)全國(guó)。
盡管只是一個(gè)縣級(jí)市,但水稻種植面積卻占到了黑龍江全省的十分之一。
如果說(shuō)中國(guó)人每十碗飯就有一碗來(lái)自黑龍江,黑龍江每十碗大米就有一碗來(lái)自五常大米。
吉林省2023年糧食產(chǎn)量達(dá)837.3億斤,糧食產(chǎn)量由全國(guó)第5位上升至第4位,單產(chǎn)更是在全國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)位居第1位,連續(xù)三年穩(wěn)定在800億斤以上。
內(nèi)蒙古是我國(guó)13個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)和8個(gè)糧食規(guī)模調(diào)出省區(qū)之一,每年有一半以上的糧食調(diào)往區(qū)外,供應(yīng)全國(guó)人民。
2023年,內(nèi)蒙古糧食總產(chǎn)量達(dá)到791.6億斤,多種糧食作物生產(chǎn)都非常給力,玉米、大豆、馬鈴薯、水稻等糧食作物播種面積繼續(xù)穩(wěn)定在1億畝以上。
遼寧省2023年的糧食總產(chǎn)量也達(dá)到了512.68億斤,糧食播種面積達(dá)3578.4千公頃。
其實(shí),在這充滿豐收感的“北大倉(cāng)”上,必須感謝那些一代又一代的奮斗者,尤其是在曾經(jīng)的“北大荒”上戰(zhàn)天斗地的人們。
上世紀(jì)50年代初期,數(shù)萬(wàn)名來(lái)自全國(guó)各地的建設(shè)者挺進(jìn)北大荒,將荒地變成良田,讓“北大荒”實(shí)現(xiàn)“北大倉(cāng)”的華麗轉(zhuǎn)型,才有了今天大河流淌,千里沃野。
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2.中部力量,母親河的滋養(yǎng)
長(zhǎng)江、黃河作為中華民族兩大母親河,從古至今都是國(guó)人生長(zhǎng)的源泉。
沿著長(zhǎng)江、黃河流域,最引人矚目的就是我國(guó)中部地區(qū)這一重要糧食生產(chǎn)基地。
全國(guó)13個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū),除了“黑土地”四省和河北,其余都離不開長(zhǎng)江和黃河的滋養(yǎng)。
中部地區(qū)是我國(guó)重要糧食生產(chǎn)基地,在全國(guó)具有舉足輕重的地位,成為保障糧食安全不可忽視“中部力量”。
位列全國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)的中部5省也是各有特色。
河南是“中原大糧倉(cāng)”,糧食總產(chǎn)量位列全國(guó)第二位,僅次于黑龍江,小麥產(chǎn)量位列全國(guó)第一位,是全國(guó)小麥輸出第一大省。安徽被譽(yù)為“江淮糧倉(cāng)”,糧食總產(chǎn)量位列全國(guó)第四位。湖南是水稻種子研發(fā)高地,水稻總產(chǎn)量處于全國(guó)第二位,僅次于黑龍江。湖北水稻總產(chǎn)量常年位居全國(guó)第五位。位于鄱陽(yáng)湖畔的江西被稱為“江南糧倉(cāng)”,糧食總產(chǎn)量連續(xù)多年超430億斤,不僅是國(guó)家輸出大額商品糧的8個(gè)省份之一,也是新中國(guó)成立以來(lái)從未間斷向國(guó)家提供商品糧的兩個(gè)省份之一。
河南作為“中原大糧倉(cāng)”,2023年糧食總產(chǎn)量達(dá)1324.9億斤,居全國(guó)第二,連續(xù)7年穩(wěn)定在1300億斤以上,秋糧產(chǎn)量增速居更是位居糧食主產(chǎn)省第一。
河南省南部的周口,就是中國(guó)糧食生產(chǎn)版圖上一顆璀璨的明珠。河南省擁有8500萬(wàn)畝的小麥種植面積,占據(jù)全國(guó)產(chǎn)量的1/4,而周口獨(dú)占1100萬(wàn)畝,占河南省小麥面積的1/7,也因此有著“中國(guó)小麥第一市”的美譽(yù)。
至于長(zhǎng)江、黃河流域的山東、四川、江蘇三省,更是在中國(guó)農(nóng)業(yè)上耀眼了數(shù)千年。
山東作為我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省, 是司馬遷筆下“膏壤千里”之地,坐擁山海,既有遼闊的腹地,又有海岸線,氣候也是不冷不熱,適合萬(wàn)物生長(zhǎng),可以說(shuō)是上天眷顧的好地方。
2023年,山東糧食總產(chǎn)量1131.1億斤,占全國(guó)8.1%、居全國(guó)第三位。但在事關(guān)老百姓“菜籃子”的地位上,山東又是以全國(guó)蔬菜產(chǎn)量第一大省的排名,穩(wěn)居c位。
早在兩千多年前,受益于都江堰這一偉大工程,長(zhǎng)江流域的成都平原就開始成為著名的糧倉(cāng),也讓四川有著“天府之國(guó)”的誘人魅力。
2023年,四川全省糧食總產(chǎn)量718.8億斤,比上年增長(zhǎng)16.7億斤,創(chuàng)出26年來(lái)的歷史新高,打造新時(shí)代的“天府糧倉(cāng)”。
“蘇湖熟,天下足”的歷史民諺,就是江蘇古往今來(lái)在中國(guó)糧食生產(chǎn)江湖上的傳說(shuō)。
今天的江蘇,經(jīng)濟(jì)總量位居全國(guó)第二,工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)跑全國(guó),在糧食生產(chǎn)這一傳統(tǒng)技能上,同樣也是毫不含糊。
2023年,江蘇省糧食總產(chǎn)再次突破750億斤,達(dá)到759.5億斤,糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)十年穩(wěn)定在700億斤以上,“魚米之鄉(xiāng)”的頭銜,穩(wěn)穩(wěn)的。
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手中有糧、心中不慌,這在任何時(shí)候都是真理。
民以食為天這一片天,是糧食主產(chǎn)區(qū)們的擔(dān)當(dāng),更是靠神州大地上每一雙的辛勞耕作辛勤生產(chǎn)的雙手撐起來(lái)的。
正是有了他們,中國(guó)人才可以把飯碗端在自己手中,而且裝自己的糧食。
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