廣州大學(xué)空洞敷衍的通報(bào)，反襯了食堂腐敗的根本原因

廣州大學(xué)食堂被曝食材過(guò)期、肉類是三無(wú)產(chǎn)品等問(wèn)題，學(xué)校通報(bào)來(lái)了。開頭必備的兩條：高度重視，第一時(shí)間成立工作組。

然后立即指出，這個(gè)食堂是學(xué)校對(duì)外承包食堂。這是說(shuō)，壞事是承包方干的。

問(wèn)題找到了，用最短的篇幅描述，再用最短的篇幅，說(shuō)邊核查邊整改，向承包方下達(dá)整改通知書，將對(duì)相關(guān)問(wèn)題責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

最后，用最長(zhǎng)的篇幅表態(tài)，什么食品安全關(guān)系到師生的生命健康，零容忍，接受監(jiān)督，落實(shí)食品安全法規(guī)，健全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，加強(qiáng)日常運(yùn)營(yíng)監(jiān)督，加強(qiáng)抽檢頻次，一口氣說(shuō)了七項(xiàng)內(nèi)容，我承認(rèn)沒(méi)有一句是錯(cuò)的，可全都是正確的廢話。

我真“佩服”這種一句瓷實(shí)話都不說(shuō)的能力。

我原以為只有昆明長(zhǎng)豐學(xué)校那樣的中學(xué)才會(huì)有食堂臭肉問(wèn)題，原來(lái)堂堂廣州大學(xué)，也有這個(gè)頑疾；我原以為賣過(guò)期羊肉串的只有陳佩斯那樣的胡同串子，原來(lái)濃眉大眼的朱時(shí)茂，也叛變了！

1、這份通報(bào)，反襯了食堂腐敗的根本原因。

僅從這份通報(bào)來(lái)看，廣州大學(xué)的食堂，今后也難以讓我放心。

高度重視，成立了工作組，宏大敘事之后，只是對(duì)承包單位下達(dá)了整改通知書，嗯，這張紙很容易填寫。

其實(shí)整改也很容易的，不會(huì)比填寫那張紙更難，過(guò)期食材更換，三無(wú)肉類處理，臺(tái)賬趕緊完善，完事大吉了。

全國(guó)企事業(yè)單位、人民團(tuán)體，食堂幾乎都是外包的，別的不說(shuō)，我怎么從來(lái)沒(méi)見過(guò)央企的食堂出過(guò)問(wèn)題，為什么只有學(xué)校食堂臭肉和鼠頭鴨脖反復(fù)出現(xiàn)？！

要我看，學(xué)校食堂腐敗，大概跟學(xué)術(shù)腐敗差不多，都是頑疾。

這些頑疾的根本原因是什么呢，就是空洞敷衍，連走個(gè)形式都不認(rèn)真，如同這篇走形式的公文一樣。

都說(shuō)形式主義害死人，看來(lái)如果真的害死人，食堂就是風(fēng)險(xiǎn)最大的地方。

不信你看，9月2日，廣州全市剛剛開展了學(xué)校食堂大檢查。這事不存在打臉，依靠大轟大嗡的大檢查能治理頑疾，那不是笑話嗎？這事地球人早就知道。

2、廣州大學(xué)對(duì)這個(gè)外包食堂，到底有沒(méi)有控制力？

說(shuō)別的都沒(méi)用，核心的一條，遇到這種事，立即考慮是不是把這個(gè)餐飲公司踢出合作名錄！從此再也休想進(jìn)入校園。

整改什么，這種餐飲公司，永不再用。什么整改啦，問(wèn)責(zé)啦，都是給對(duì)方提供再次作孽的機(jī)會(huì)。

當(dāng)然，立即把承包方踢走，師生這些天吃飯會(huì)成問(wèn)題，可是至少應(yīng)該上報(bào)政府質(zhì)監(jiān)部門，請(qǐng)求政府執(zhí)法檢查，對(duì)承包方進(jìn)行全面問(wèn)責(zé)，這些工作是必須要做的。

這些事通報(bào)中沒(méi)見一個(gè)字，只模糊地寫了一個(gè)“有關(guān)單位”，大家得猜。

甲方乙方的關(guān)系，一個(gè)要好好管理監(jiān)督，一個(gè)要好好干活，作為甲方的廣州大學(xué)，后勤的職能管理人員都干什么去了？如果把一個(gè)食堂，從管理到實(shí)際操作，全都交給乙方餐飲公司，這種監(jiān)督缺位，食堂不腐敗才怪。

可見一旦監(jiān)督缺失，連個(gè)食堂都管不好。

所有的學(xué)校食堂問(wèn)題，都是源于甲方管理失責(zé)、監(jiān)督失位，甚至和乙方沆瀣一氣。這個(gè)世界太瘋狂，貓給耗子當(dāng)伴娘，是因?yàn)樨埖玫搅擞退?/p>

食堂的油水大大滴，也是腐敗重地，凡是死活踢不走的供應(yīng)商，凡是放任供應(yīng)商的行為，往往與油水有關(guān)。

3、那個(gè)負(fù)責(zé)任的食品安全員，會(huì)是什么命運(yùn)？

這件事中有個(gè)好人，就是承包方的食品安全員。她是個(gè)剛?cè)肼毜膯T工，她還有良心，還沒(méi)有被油水蒙了心，于是向食堂經(jīng)理和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)反饋，反而被踢出工作群，然后被開除了。

線索明擺著的，學(xué)校哪個(gè)領(lǐng)導(dǎo)接收的信息？是如何處理這個(gè)情況反映的？見到網(wǎng)上有傳聞，沒(méi)有坐實(shí)，不敢采用。

廣州大學(xué)通報(bào)中沒(méi)有提到這位員工一個(gè)字。

都說(shuō)正能量，我看此事只有這位員工身上有著閃光的正能量：她良知未泯，她認(rèn)真負(fù)責(zé)，她把食品安全放在心上，她一切為了師生生命健康！

可是這人不是學(xué)校的職工，廣州大學(xué)連一句感謝的話都沒(méi)有。

最可貴的，不就是說(shuō)真話的人嗎？什么叫躺平？看到問(wèn)題說(shuō)出來(lái)就不是躺平，麻木不仁才是躺平，見怪不怪才是躺平，臭肉臭做才是躺平。

可是現(xiàn)實(shí)往往有這樣的心態(tài)，這個(gè)員工是在抹黑廣州大學(xué)，可能在食堂就餐的人都會(huì)說(shuō)，滾出我們學(xué)校！

于是最替大家說(shuō)話的人，反而受到霸凌，他們寧愿吃過(guò)期的三無(wú)食品，也不許說(shuō)我們學(xué)校不好。

小到一個(gè)普通員工，大到一個(gè)作家，再到譚嗣同這樣的烈士，都會(huì)遭到這樣的懲罰，他們所同情所喚醒的對(duì)象，恰恰對(duì)他們恨之入骨。

所以說(shuō)，社會(huì)對(duì)這種優(yōu)秀的“異類”，懲罰手段從來(lái)是異常兇狠，不遺余力，直到把他的棱角徹底磨平，讓他變成一個(gè)從頭到腳一般粗的圓滑的家伙。

過(guò)去農(nóng)村衛(wèi)生條件有限，醬缸里經(jīng)常見到這種白白胖胖的東西。

這件事如果只有這位員工成了代價(jià)，那可太荒誕了。