
作者:蕭漢
文章來源:《旅行京人》
北京街頭驚現煎餅果子機器人,3分鐘做一個,價格很良心,快來買一個嘗嘗吧。當現代科技與傳統小吃手藝相融合,讓很多人禁不住躍躍欲試。
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只需掏出手機,掃碼付款,正價是9.99元,領券后可以減4元,5.99元就可買一個煎餅。機器人可以選用不同工具,將面糊攤開、放雞蛋、撒芝麻、翻面,放完配料后卷起來,再放進袋子。3分鐘左右,一個熱氣騰騰的煎餅就做完了,整套過程一氣呵成。
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這一套流程下來,全自動化操作,沒有任何人工參與,當行動一板一眼的機器人,完成了“科技與狠活并存”的煎餅果子,感覺很新奇,觀賞性拉滿。
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不過機器人與人工制作煎餅口感略有差異,比如醬料的投放量、還有細碎的薄脆,總體來說還是缺少了一些靈魂。我們也不禁思考,如果這樣的自動化設備廣泛普及,那些辛勤攤煎餅的大爺大媽們,是否會面臨失業的風險?
如今餐飲行業中,已經出現了送餐機器人、刀削面機器人、自動炒飯機等,不可否認人工智能在發展的同時,已經在慢慢入侵一些職業。“民以食為天”這一句話,早就印在每個人心中,老百姓愛熱鬧、愛新鮮,但是在選擇的時候,還是會選擇人工,不然為什么高奢侈品全是人工制作呢?
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過去,煎餅店大多依賴于手工和人工制作,但如今隨著機器人的加入,這一行業迎來了全新的競爭格局和故事篇章。對于飛速發展的今天,機器人和人工智能技術的不斷進步,未來新質生產力將得到飛速提升,從而帶來更美好的生活。這個煎餅果子機器人位于北京地鐵8號線永泰莊站C口,出站就能看到,感興趣的朋友可以去嘗嘗。
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【景區名稱】煎餅果子機器人
【詳細地址】北京地鐵8號線永泰莊站C口
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