江西
2025年4月的南昌非常熱鬧。
南昌美食屆又掀起一波老外打卡南昌美食打卡江西辣打卡江西燒烤的風潮。
東非辣魔伊博打卡老三樣。
伊拉克演員老王在中國打卡又一家燒烤。
韓國mini與韓國允兒打卡辣小鮮南昌大排檔。
江西頭部餐飲媒體“賀華平聊餐飲”認為，最近南昌躋身2025全球旅行目的地TOP100，最近江西小炒從各地街區火到購物中心。南昌面臨兩個餐飲機會：1、打卡。南昌從2023年起成為旅游熱門城市，2025年演唱會經濟（如張學友、刀郎巡演）與文旅活動疊加，為餐飲業注入強勁客流。網紅打卡的“自來水效應”，推動本地餐飲從地域性品牌向全國性IP轉型?。2、尋根。“江西小炒”的全國尋根潮?。隨著“江西辣”出圈，全國消費者開始追溯“江西小炒”的源頭。南昌餐飲界可借勢強化供應鏈標準化與文化輸出，將“鮮辣”風味從網紅流量轉化為可持續的消費黏性。
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