海洋漁業產業發展與技術創新｜2025中國綠公司年會

2025年4月22日，中國綠公司年會現場會走進晨海水產，海南晨海水產有限公司董事長蔡春有、廣東恒興集團有限公司董事長陳丹分別從海洋漁業的企業和產業層面的發展與創新進行了分享與交流。

水產種業科技創新引領漁業高質量發展

蔡春有 海南晨海水產有限公司董事長

海南的海水魚多達2321種，主要的經濟魚類有80多種，其中石斑魚有47種，晨海目前主要養殖13種。

海南省具有種業產業完整的優勢，也是戰略發展的高地。2024年全國海洋生產總值達10.5萬億元，比上年增長5.9%。2024年，海南省漁業產值581.53億元，約占全省農業產值的22.3%；全省水產養殖產量超過181萬噸，同比增速3.7%。

晨海與多家科研機構合作，成功培育出的全國首例石斑魚新品種——虎龍雜交斑，入選2021中國水產種業育繁推一體化優勢企業名錄。“虎龍斑雜交種”經過近幾年的推廣，目前全國超過60%的石斑魚養殖戶都選擇了這一品種進行養殖，其年產值已超百億元。

熱帶魚類在人工養殖環境下可能會出現退化現象。為了應對這一問題，晨海水產采用高新技術育種手段，如冷凍精子保存，以及選育抗病力強、生長速度快的優良品種，來確保種質的純度。

漁業高質量發展的未來展望

晨海在現有研發團隊和產學研合作基礎上，聯合高校及科研院所，為從事種業研究的科技人員提供一個高水平的創新平臺，凝聚力量，分工協作，不斷深化研究最前沿技術，解決在水產產業卡脖子難題， 加快水產新品種的研發。

晨海利用自身產學研平臺，多個國家級和省級原良種場和科技力量，結合現有制種方法，引進和開發先進育種技術，做好種質創新和利用工作，持續研發優質新品種；優化繁育方法，建立海水魚繁養過程中的生態體系和全生物鏈系統，提高育苗成活率。

晨海持續健全海洋產業全產業鏈，從育種、育苗、養殖到裝備制造，從水產加工到冷鏈物流，從產品研發到市場營銷，加快建成漁旅聯動的產業鏈生態，由“一條魚”完善為“一條鏈”的產業業態。

全力打造水產種業“中國芯”

陳 丹 廣東恒興集團有限公司董事長

中國是世界第一水產養殖大國，30年來中國水產養殖產量一直占世界養殖產量的70%左右。全世界近700種的水產養殖物種，其中我國有500多種。

2023年我國水產養殖總產量5809萬噸，占水產品總產量的81.6%。水產品蛋白占我國動物蛋白的1/3左右。

發展海洋產業可以節省糧食。我們養一斤蝦大約是1-1.2斤飼料，養一斤魚大約是1-2斤飼料，養一斤豬大約要3斤飼料，養一斤牛羊的話要5-7斤飼料。

做漁業是一個幸福的行業，只要我們成功選育了一個新品種，就可以形成一個新的產業，真正能夠幫助中國農業農村農民的發展致富。

技術創新是水產種業發展的必由之路

第一是基礎研究，企業主要是做產業研究，但是產業要想健康發展，一定要有理論基礎的研究。

第二是提高水產育種技術和創新的力度，解決卡脖子問題。

第三是水產種業龍頭企業的培育，深化產學研的結合。

第四是良種、良法、良銷。有好的品種，也要有好的養殖方法，還要有市場的銷售。加強良種、良法配套技術研發，充分發揮良種的增產潛能。恒興對每一個漁業品種都可以工業化、食品化，公司一直以企業+基地+農戶+標準+服務的模式，我們帶動3萬多戶農戶集中投苗，集中投料、集中上市，持續在轉型推動漁業產品的加工。

海洋漁業是一個適合長期投資的產業和產品。海洋蛋白從營養學的角度來講，比紅肉類的蛋白更加健康，因為海洋魚類，蝦類的Omega-3脂肪酸、魚油，相比肉類蛋白對人體的心血管、腦血管都是非常好的，這也是有科學依據的。

中國綠公司年會嘉賓還參觀了晨海水產陵水水產南繁苗種產業園區的尾水環保處理系統、石斑魚等熱帶海洋魚類的種苗繁育、科研中心等重點設施。