一件大事，終于告一段落！

上周duomo和婆婆回國去了，做術后化療結療的大檢查，結果令人欣喜恭喜孫女士獲得階段性勝利！日后也要繼續保持良好心態和健康飲食作息，定期復查，越來越好！也祝賀duomo半年的全職兒子順利畢業

周日那天，我開著大車去機場迎接他們母子再次歸來回首這半年時光，終于可以長吁一口氣，這一次接機也顯得格外輕松，還是一個特別晴朗的好天氣。聽說航班坐得很滿，duomo旁邊是一對年輕情侶（或新婚小夫妻）婆婆旁邊是一位年輕女孩帶著媽媽第一次出國旅行，整架飛機都洋溢著歡樂的氣氛??也許自己的心境如何，看到的世界也是不同色彩的吧～

這半年說的最多的是“登機了”“落地了”

這半年里我也終于解鎖了獨自開車出門的技能，從最初的小心翼翼到如今稱得上熟練不得不感嘆：日本的路況真的蠻好開的！每次出門都能獲得一路的正反饋：沒有加塞亂變道，互相禮讓，各種點頭抬手雙閃道謝，學生過馬路后的鞠躬感謝……當然了，和我住在村里人少車少也有些關系，但總體確實是比較禮貌謙讓，全程遵照路權和交規行車就很順暢，很難路怒（笑）

除了車技的精進，懶人一盤端的水平也越發純熟（笑）天熱了，菜色盡可能的“不開火”。墨西哥碗是我倆都挺愛吃的，爽脆的夏日蔬菜拌橄欖油和莎莎醬（Costco這個有機莎莎醬味道很不錯，配料表也挺干凈，推薦可以買）

姜汁拌番茄+敲扁土豆+烤牛肋條+日式漬白菜

小土豆微波爐加熱5分鐘，牛肋條空氣炸鍋180度15分鐘，加入壓扁的小土豆再一起加熱5分鐘，出鍋后蘸辣椒面吃～

小土豆吃了好幾回，充當主食碳水。趁熱扒開，加一塊小黃油，撒一點辣椒粉，好香好香！

這個木姜子/鮮花椒辣椒蘸水，非常推薦，拌蔬菜蘸包漿豆腐烤腸都很好吃！下面的云南紅皮小土豆以前每年都會買，我還挺喜歡的，質地綿軟香甜，特別適合做敲扁土豆/椒鹽土豆。

天太熱，突然就很想吃日式鹽昆布淺漬白菜，試做了一下味道竟然和店里的很接近！原來這么簡單啊！不用買了～是時候更新一篇夏日小涼菜食譜合集了～

白菜1/4+鹽昆布10g+糖10g+白醋20ml+白醬油20ml

白菜先用鹽（分量外）腌漬15分鐘，擠掉泡出來的水（擠越干越好），加入所有漬料拌勻，冷藏半小時就可以吃了（一包可以吃2-3天，盡快吃完比較好）

粘豆包和淺漬白菜 / 粘豆包和日式味付蛋

粘豆包的鏈接里又增加了雜糧窩窩和黃米藜麥紅棗粽

大家可以試試看～

閑來無事突然很想試試手工意面，其實家里有很多各種形狀的意面，但就是突然想動手自制！邊看電視邊和面揉面，還算輕松，成就感滿滿～

高筋面粉100g+雞蛋50g+橄欖油10g+鹽1g

天熱吃意面和冷面頻率提高許多，主要還是方便，炒菜真的太復雜了orz清燉牛肋條蔬菜意面，湯只加了鹽和黑胡椒，很清甜蠻適合夏天不想吃得太油膩，一鍋燉也很輕松～

以及回購無數次的朝鮮大冷面又出現了hhh真的太方便了，5分鐘就能吃上！

周末約了朋友去美國村下午茶，天氣預報是陰雨天，但意外收獲一個大大的晴天??這似乎是我來沖繩兩年半，見過的最美最藍的美國村！這幾天來旅游的人真幸運啊（往年這會兒應該入梅了，但今年天氣反常，九州都入梅了，沖繩還沒有！）

又到了落日可期的季節，每天傍晚都不忘看一眼天空。上周還找到一個幾乎只有本地人去的絕佳日落小海灘，正對著太陽墜入海平面的位子，寬寬的沙灘，很熱鬧也很安靜～

最后的最后，今年的云南青梅上架了喔，后臺也已經有搜索梅酒食譜的人了，還有日本制的梅酒瓶，要泡梅子酒的朋友可以看一眼～

最近買到的好東西（無廣純享版）

睡眠運動少吃少管閑事！

現充餐桌日記：過具體的每一天

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