洧川美食協(xié)會一周年：以美食為筆，繪就千年古鎮(zhèn)文化新篇章

在時光匆匆的流轉中，鄭州航空港區(qū)洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會迎來了成立一周年的輝煌時刻。自2024年5月23日揭牌成立以來，協(xié)會如同一股強勁的風，吹遍了古鎮(zhèn)的每一個角落，以“鏗鏘”有力的步伐，書寫著美食與文化融合發(fā)展的新篇章。

一年來，洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會在鎮(zhèn)黨委、政府的堅強領導下，全體會員團結一心，秉持著積極進取、愛崗敬業(yè)的精神，不斷探索與實踐，取得了令人矚目的成績。協(xié)會不僅成為了連接美食從業(yè)者與消費者的橋梁，更是推動當地美食文化傳承與創(chuàng)新的重要力量。通過舉辦各類美食節(jié)慶活動、推廣地道洧川美食、提升餐飲服務質量等一系列舉措，有效促進了美食行業(yè)的繁榮發(fā)展，為洧川鎮(zhèn)打造文旅強鎮(zhèn)的戰(zhàn)略目標注入了強勁動力。

回顧過去，協(xié)會的工作亮點紛呈：從成功舉辦“洧川美食文化節(jié)”，吸引數萬游客共襄盛舉，到積極挖掘并推廣了一批具有地方特色的傳統(tǒng)小吃，如歷史悠久的洧川豆腐、香飄四溢的燒雞等，每一項成果都是協(xié)會不懈努力與創(chuàng)新的見證。同時，協(xié)會還注重食品安全管理，加強行業(yè)自律，確保了美食行業(yè)的健康發(fā)展，贏得了社會各界的廣泛贊譽。

展望未來，洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會深知責任重大，使命光榮。協(xié)會表示，將以此次周年慶典為契機，認真總結過去一年的工作經驗，深入分析存在的問題與不足，積極探索新的發(fā)展路徑。接下來，協(xié)會將進一步創(chuàng)新服務模式，拓寬服務領域，利用互聯(lián)網+美食的新模式，提升美食服務的智能化、便捷化水平；同時，加強對外交流與合作，引進更多元化的美食元素，豐富洧川美食文化內涵，為提升千年古鎮(zhèn)洧川大集的知名度、美譽度和影響力貢獻力量。

在新的征程上，洧川鎮(zhèn)美食協(xié)會將繼續(xù)以飽滿的熱情、務實的作風，攜手全體會員及美食愛好者，共同繪制洧川美食文化新畫卷，讓這座千年古鎮(zhèn)的美食之光更加璀璨奪目，為洧川乃至鄭州航空港區(qū)的經濟社會發(fā)展增添新的活力與光彩。（文圖 / 張奇 劉濤）