鹽城文旅，一副好牌為何藏著不打？

探索國(guó)內(nèi)冷門(mén)城市的第二站，我來(lái)到了江蘇鹽城。

剛剛過(guò)去的端午節(jié)，鹽城好不熱鬧。蘇超打得如火如荼，6月1日的第三輪比賽中，鹽城隊(duì)主場(chǎng)坐鎮(zhèn)1:0淮安隊(duì)，2萬(wàn)多人在鹽城奧體中心體育場(chǎng)見(jiàn)證了絕殺時(shí)刻。整個(gè)端午假期期間，鹽城共接待游客219.66萬(wàn)人次，這個(gè)數(shù)字在2020年只有36萬(wàn)。

而我關(guān)注到鹽城，則是因?yàn)楦鐣r(shí)候的一條熱搜：韓國(guó)人扎堆去鹽城打高爾夫。

上次去邯鄲，我發(fā)現(xiàn)“周末到河北”對(duì)于大部分國(guó)內(nèi)游客而言并不容易，但“周末到蘇北”對(duì)于韓國(guó)人而言可以說(shuō)是毫不費(fèi)力——從首爾到鹽城，坐飛機(jī)只需要大約2小時(shí)。當(dāng)我循著好奇心搜索鹽城旅游攻略時(shí)，發(fā)現(xiàn)這座城市似乎有更值得探索之處。

鹽城的標(biāo)簽很多，是江蘇省面積最大、海岸線最長(zhǎng)、水網(wǎng)最密集的城市，也是全國(guó)唯一沒(méi)有山的城市。鹽城雖然擁有綿長(zhǎng)的海岸線，卻看不到“海景”，全是灘涂濕地。

在社交媒體上，鹽城還有個(gè)別名叫“江蘇肯尼亞”，因?yàn)楠?dú)特的生態(tài)環(huán)境使它成為麋鹿和丹頂鶴的棲息地，不僅擁有世界最大的野生麋鹿種群，黃（渤）海候鳥(niǎo)棲息地還是江蘇省唯一的世界自然遺產(chǎn)。

現(xiàn)在各地文旅都在爭(zhēng)奪流量，試圖成為下一個(gè)網(wǎng)紅城市。這讓我對(duì)所謂的熱點(diǎn)都保留幾分警惕。“韓國(guó)人扎堆”究竟是噱頭還是確有其事，“江蘇肯尼亞”去掉濾鏡還有幾分真實(shí)？蘇超的熱鬧過(guò)后，鹽城還能持續(xù)吸引游客嗎？

了解一座城市，最好的辦法是親自去看看。于是在一個(gè)周六清晨，我坐上了上海開(kāi)往鹽城的高鐵。

“消失”的韓國(guó)人

一下高鐵，鹽城的“韓味”就撲面而來(lái)。

高鐵站的指示牌都有韓文標(biāo)注，看順序和字體大小，優(yōu)先級(jí)排在英文前面，出了高鐵站發(fā)現(xiàn)所有的路牌也是一樣。不過(guò)，這一路卻沒(méi)有碰到幾個(gè)說(shuō)韓語(yǔ)的人。

幾分鐘后，出租車(chē)司機(jī)印證了我的猜想。“現(xiàn)在鹽城的韓國(guó)人比以前少很多了。”司機(jī)是土生土長(zhǎng)的鹽城人，在這座城市開(kāi)了20年出租。他告訴我，鹽城韓國(guó)人多是因?yàn)楹芏囗n國(guó)企業(yè)在這里投資建廠，很多韓國(guó)人在這里工作，周末會(huì)帶家人過(guò)來(lái)玩。但現(xiàn)在韓國(guó)企業(yè)效益不好，韓國(guó)人也少了。”

韓國(guó)企業(yè)在鹽城投資的歷史可以追溯到1990年代。在政策推動(dòng)下，聚集了起亞、SK、摩比斯、京信電子等近千家韓資企業(yè)，涵蓋汽車(chē)、新能源、電子信息多個(gè)領(lǐng)域。無(wú)論是路上跑的出租車(chē)，還是遠(yuǎn)處的風(fēng)力發(fā)電機(jī)，處處都有韓國(guó)企業(yè)的身影。

2002年，韓國(guó)起亞汽車(chē)落戶鹽城，成立合資企業(yè)東風(fēng)悅達(dá)起亞，曾是中韓產(chǎn)業(yè)園的明星項(xiàng)目。但近兩年由于受到新能源沖擊，銷(xiāo)量下滑、產(chǎn)能利用率低，已不復(fù)當(dāng)年景象。直到現(xiàn)在，鹽城出租車(chē)司機(jī)開(kāi)的還是起亞。只是提起這家公司，更多是唏噓和惋惜。

我們?cè)邴}城寬闊的路上疾馳，司機(jī)指著前方的一座新能源工廠說(shuō)道：“這條馬路建這么寬就是因?yàn)檫@家工廠，前幾年門(mén)口停滿了車(chē)，現(xiàn)在連個(gè)人影都看不見(jiàn)。”

而這樣的工廠，在鹽城不是個(gè)例。

當(dāng)我問(wèn)到是不是有很多韓國(guó)人去射陽(yáng)打高爾夫時(shí)，卻仿佛踩中了司機(jī)的知識(shí)盲點(diǎn)。他表示，如果想找韓國(guó)人，可以去市區(qū)的新園路，那里有一條韓國(guó)街。

“那KK-PARK呢？”我問(wèn)道。這是鹽城專(zhuān)門(mén)打造的中韓交流文化街。在我的想象中，這里應(yīng)該有豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)，晚上熱鬧非凡。

“那里已經(jīng)沒(méi)什么東西了。”司機(jī)的回答讓我感到詫異。于是我在他的推薦下，來(lái)到了新園路。

果不其然，整條街都是各式各樣的韓國(guó)餐廳，但想象中韓國(guó)人聚集的畫(huà)面卻沒(méi)有出現(xiàn)。哪怕我去的時(shí)候正值飯點(diǎn)，還是有很多店里空無(wú)一人，只在路上零星聽(tīng)到幾句韓語(yǔ)。

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我不禁好奇，新聞里“扎堆”的韓國(guó)人究竟去哪兒了？

據(jù)報(bào)道，韓國(guó)人選擇的高爾夫球場(chǎng)位于射陽(yáng)縣，距離鹽城市區(qū)超過(guò)60公里，車(chē)程1.5小時(shí)。到今年4月底，鹽城空港口岸累計(jì)入境韓國(guó)籍人員6000余人次，而射陽(yáng)島高爾夫球會(huì)今年一季度就接待了3700人次。這個(gè)數(shù)字離所謂的“扎堆”似乎相去甚遠(yuǎn)。同樣是營(yíng)銷(xiāo)韓國(guó)游客的張家界，2024年接待了近30萬(wàn)韓國(guó)游客。

射陽(yáng)島高爾夫球會(huì)對(duì)韓國(guó)游客的營(yíng)銷(xiāo)策略主打一個(gè)“性?xún)r(jià)比”，通過(guò)旅行社合作提供包含往返機(jī)票和住宿的套餐式服務(wù)，400元可以打一天球還管飯。韓國(guó)人來(lái)鹽城打高爾夫，主要是因?yàn)榻煌ū憷M(fèi)低。實(shí)際上首爾直飛鹽城的航班，只有每周二、周六各一班。

不難看出，鹽城想靠韓國(guó)游客撐起旅游業(yè)，還有很長(zhǎng)的路要走。但在鹽城短暫停留了2天后，我發(fā)現(xiàn)這是一座完全有潛力成為下一個(gè)“淄博”的城市。

去掉濾鏡的“江蘇肯尼亞”

說(shuō)實(shí)話，在去鹽城之前，我心里做好了被“照騙”的準(zhǔn)備。畢竟網(wǎng)上有太多景色是靠拍攝角度和濾鏡精心調(diào)配出來(lái)的。可是實(shí)地游覽黃海森林公園和中華麋鹿園之后，不得不說(shuō)體驗(yàn)超出預(yù)期。

黃海森林公園位于鹽城南端的東臺(tái)市，整個(gè)景區(qū)就是一個(gè)巨大的天然氧吧，道路兩旁巨大的水杉如山脈般一路延伸，在遠(yuǎn)處將天空切割。園區(qū)里有酒店、游樂(lè)園、餐廳，配套設(shè)施完善。特別值得一提的是，這個(gè)景區(qū)的衛(wèi)生間，是我在國(guó)內(nèi)見(jiàn)過(guò)最干凈的，也是少有的會(huì)在女廁所配備化妝鏡的。

經(jīng)常在國(guó)內(nèi)旅游的人，尤其是去過(guò)西北和新疆的人，應(yīng)該能體會(huì)到這句話的含金量。所謂的旅行體驗(yàn)，不只是看到多么壯麗的景色，基礎(chǔ)配套設(shè)施和服務(wù)也是非常重要的一環(huán)。至少在這一點(diǎn)上，鹽城文旅走在了全國(guó)前列。

到了中華麋鹿園，花15塊錢(qián)買(mǎi)一張觀光車(chē)票，就能近距離跟麋鹿互動(dòng)、喂食。如果不想額外花錢(qián)也可以只買(mǎi)門(mén)票，也能看到不少麋鹿。園區(qū)里除了麋鹿還有孔雀、白鶴、鴕鳥(niǎo)等野生動(dòng)物，逛一圈也能值回票價(jià)。

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如果非要說(shuō)有什么不足之處，就是交通。由于鹽城面積太大，景點(diǎn)之間的距離都非常遠(yuǎn)，動(dòng)輒70公里起步，打車(chē)難且貴，公共交通難以抵達(dá)，對(duì)于非自駕的自由行來(lái)說(shuō)非常不友好。這一次，我就因?yàn)槁吠咎h(yuǎn)而放棄了看丹頂鶴。

在麋鹿園門(mén)口，我遇到兩個(gè)大學(xué)生，計(jì)劃專(zhuān)門(mén)花一天時(shí)間去丹頂鶴濕地。“來(lái)鹽城不看丹頂鶴和麋鹿就白來(lái)了”。她們告訴我，自己是在小紅書(shū)被林中麋鹿和放飛丹頂鶴的照片種草來(lái)的。在旅游博主筆下，鹽城被描繪成野性自然之地，是年輕人追尋曠野的好去處。

到了鹽城市區(qū)，景點(diǎn)就相對(duì)集中。我主要游覽了鹽城博物館、竹林大飯店、海鹽博物館、水街這幾個(gè)熱門(mén)景點(diǎn)。其中，給我最大驚喜的是鹽城博物館，審美和策展布置、互動(dòng)性，在我去過(guò)的市級(jí)博物館里都排在前列。竹林大飯店就像是鹽城版“文和友”，里面匯集了各式鹽城小吃。海鹽博物館可以了解鹽城開(kāi)采、販鹽的歷史，布展的趣味性相比鹽城博物館略遜一籌。而花3億元打造的水街，則是在南方城市很容易找到同款的美食街。

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至少在整個(gè)華東區(qū)域，鹽城擁有獨(dú)樹(shù)一幟的自然風(fēng)光、野生動(dòng)物資源和海鹽文化。但這些稟賦卻被埋沒(méi)“韓國(guó)人扎堆”的熱點(diǎn)之下，實(shí)在是可惜。

“不爭(zhēng)氣”的文旅

親身來(lái)到鹽城，才知道鹽城除了面積大之外，還是江蘇省空氣質(zhì)量最好的城市、國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值最高的城市。西瓜是這里的特產(chǎn)，雞蛋餅、魚(yú)湯面是這里的特色美食。

一座城市擁有如此多的“TOP”標(biāo)簽，卻在國(guó)內(nèi)乃至省內(nèi)沒(méi)有存在感，那么一定是在某個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題。

“地多有什么用，只能種地，沒(méi)有出名的特產(chǎn)”。聊到這個(gè)話題，出租車(chē)司機(jī)的語(yǔ)氣里有一種“怒其不爭(zhēng)”的無(wú)奈。鎮(zhèn)江有鍋蓋面，無(wú)錫有小籠包，蘇州有蘇式面，鹽城不缺特色美食，卻始終沒(méi)有打出標(biāo)簽。再往下深究，我從他的話語(yǔ)間感受了蘇北人的尷尬。鹽城雖然面積大，但對(duì)于下轄縣域的管控能力并不強(qiáng)，比如東臺(tái)市就不肯說(shuō)自己歸鹽城管。

至于鹽城文旅，不能說(shuō)完全沒(méi)有品牌意識(shí)，只能說(shuō)有，但不多。近兩年，鹽城文旅積極通過(guò)音樂(lè)節(jié)、體育賽事帶動(dòng)旅游。2024年的大洋灣音樂(lè)節(jié)吸引了游客 5.5 萬(wàn)人次，春節(jié)期間舉辦的主題活動(dòng)累計(jì)吸引游客80 萬(wàn)人次。我在鹽城的那個(gè)周末，還有明星在鹽城的荷蘭花海錄制綜藝，也許播出后會(huì)帶來(lái)一波新的熱度。

不過(guò)在對(duì)外溝通上，鹽城文旅似乎還沒(méi)有進(jìn)化到新的階段。各個(gè)社交平臺(tái)的賬號(hào)更新寥寥，現(xiàn)有的內(nèi)容也大多是“正經(jīng)”的宣傳視頻，很難有效吸引年輕人。

我經(jīng)常思考一個(gè)問(wèn)題，中國(guó)有如此精彩的自然風(fēng)光和歷史文化，為什么旅游業(yè)近20年來(lái)幾乎沒(méi)有進(jìn)步？大多數(shù)時(shí)候，自然美景和舒適便捷的體驗(yàn)無(wú)法共存。我想根本原因是“不靠它吃飯”。過(guò)去對(duì)很多城市而言，旅游業(yè)并非支柱產(chǎn)業(yè)。而近幾年全國(guó)文旅的屢次出圈，本質(zhì)上是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性騰挪的表現(xiàn)之一。當(dāng)旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中扮演越來(lái)越重要的角色，甚至成為許多城市的新型“支柱產(chǎn)業(yè)”，消費(fèi)者的體驗(yàn)才會(huì)真正被重視。

在消費(fèi)領(lǐng)域，我們常說(shuō)中國(guó)品牌難做，是因?yàn)槿狈Α肮适隆保瑥倪@個(gè)角度看，文旅也許是最適合做品牌的。因?yàn)橹袊?guó)的每一座城市，從來(lái)不缺故事底蘊(yùn)，缺的是品牌意識(shí)和有效的營(yíng)銷(xiāo)溝通方式。正因如此，許多“寶藏城市”才被埋沒(méi)。

有效的營(yíng)銷(xiāo)溝通方式有很多種，但一定不是單純靠制造熱點(diǎn)話題，博取暫時(shí)的關(guān)注就能實(shí)現(xiàn)的。就像鹽城，試圖用“韓國(guó)人后花園”的標(biāo)簽吸引流量，卻忽略了自己在自然資源、旅游體驗(yàn)方面的優(yōu)勢(shì)，才是真正吸引游客的理由。

內(nèi)容作者：Jasmine