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最近,霸王茶姬交出了上市后首份季度答卷。數據頗為亮眼,GMV和凈收入均穩健增長,同比增幅均超過35%,還保持了20%的凈利潤率,持續領先于行業平均水平,會員規模與活躍度也同步攀升。
一季度通常被認為是茶飲行業淡季,茶飲行業整體增速放緩,價格戰頻發,霸王茶姬憑什么能做到穩健增長?
上市首秀,一季度報亮點頗多
霸王茶姬一季度財報顯示,截至2025年3月31日的一季度,總GMV達82.3億元,同比增長38%。本季度實現總凈收入33.9億元,同比增長35.4%。實現凈利潤6.77億元,同比增長13.8%。
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霸王茶姬一季度財報
這份成績單,放在整個新茶飲行業堪稱亮眼。在消費疲軟的一季度,其35.4% 的營收增速遠超茶百道、滬上阿姨等競爭對手的下滑態勢。更引人注目的是其20%的凈利潤率,與2024年全年的20.3%基本持平,超出整個新茶飲行業的平均增長水平。
霸王茶姬的強勁盈利能力早有體現。2025年3月公開的招股書顯示,2022-2024年,其門店 GMV 分別實現 734.3%、172.9% 的大幅增長,2024 年茶飲銷售額達 295 億元,單店月均銷量達 2.5 萬杯。
在門店方面,一季度,霸王茶姬新增門店241家,總量達6681家,其中海外門店169家。值得一提的是,去年茶飲行業總門店數下降的情況下,霸王茶姬門店數差不多翻倍,閉店率為1.5%。
會員數據也是財報的一大亮點。其小程序注冊會員用戶數突破1.9億,活躍會員數量達到4490萬。據霸王茶姬今年3月遞交的招股書,截至2024年底,霸王茶姬小程序注冊會員數為1.77億。也就是說,今年一季度霸王茶姬注冊會員數增加了1500萬,同比增長109.6%。
會員數的激增離不開營銷。2025年一季度,霸王茶姬銷售及市場營銷費用為2.993億元,包括品牌推廣、新產品發布及相關市場營銷活動,占總營收的8.8%。
在出海方面,據一季度財報顯示,霸王茶姬海外市場GMV已達人民幣1.78億元,同比增長85.3%。截至今年一季度末,霸王茶姬共有169家海外門店,其中157家分布在馬來西亞、10家分布在新加坡,2家位于泰國。霸王茶姬全球CFO黃鴻飛透露,雖然目前處于爬坡階段的海外業務仍處虧損狀態,但海外市場具有更高的消費能力和盈利潛力,將為公司長期增長軌跡提供關鍵支持。
全球化、產品、用戶,構筑核心壁壘
在財報發布后的分析師電話會上,霸王茶姬創始人張俊杰表示,今年一季度業績穩健提升,主要得益于三大戰略支柱的協同發力,全球化布局的持續推進、產品創新的差異化優勢,以及用戶生態的良性發展。“這三大支柱不僅是我們本季度取得優異業績的關鍵支撐,更是構建公司長期競爭壁壘的重要基石。”張俊杰表示。
我們觀察到,2025以來,霸王茶姬的全球化布局正在全面加速。
早在品牌成立之初,創始人張俊杰就將全球化確定為核心戰略之一。2018年,霸王茶姬成立海外事業部,隨后迅速擴張至新加坡、泰國等地,形成了“單點突破、多地開花”的國際化商業格局。
據公開信息,今年4月11日,霸王茶姬印尼首店在雅加達開業,前三天累計銷量突破1萬杯,首周新注冊用戶超5000名,4月份日均銷量超2000杯。5月,霸王茶姬北美首店在洛杉磯開業,選址于人流量密集的Westfield Century City商場,門店首日售出超5000杯飲品。此外,2025年一季度,霸王茶姬新加坡首店單店GMV達到180萬元,超越大中華區門店平均水平。
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供應鏈本地化是其出海關鍵。霸王茶姬在東南亞自建分倉,核心原料跨境運輸,鮮奶、水果本地采購。針對歐美市場,計劃推出“Teaspresso”(濃縮茶)等產品,以咖啡化語言降低文化隔閡。招股書明確表示,IPO募資將用于構建海外供應鏈網絡,2025年擬新增1000-1500家門店,其中海外占比超30%。
電話會上,霸王茶姬全球CFO黃鴻飛透露:“現階段,我們專注于在海外組建團隊和構建體系”。他表示,霸王茶姬更看重質量與關鍵績效指標,而非單純追求擴張速度。在我們看來,相較于蜜雪冰城在東南亞的4000家門店規模,霸王茶姬的全球化仍處于精耕階段。
而支撐全球擴張的底層邏輯,是霸王茶姬獨特的產品架構。財報披露,“原葉鮮奶茶”品類持續貢獻90%以上GMV,其中明星單品“伯牙絕弦”單款年銷售額超百億。這種大單品策略帶來顯著效率優勢,2024年物流成本占比不足1%,庫存周轉僅5.3天,均為行業最優水平。
但霸王茶姬并未陷入創新惰性。一季度推出了7款新品,包含季節限定回歸(醒時春山)、健康化升級(輕因系列)及場景化創新(婚慶場景定制茶飲)。我們觀察到,其產品開發機制形成“雙輪驅動”。前端通過LTC(Listening to Consumer)項目收集用戶反饋,后端依托上海研發中心和數字化實驗室推進技術轉化。一季報顯示,本季度用于產品研發的成本支出新增了5360萬元。
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值得關注的是霸王茶姬的“聽勸式創新”產品哲學。例如針對咖啡因敏感人群推出的輕因系列產品,從社交媒體熱議到產品上市僅用一年。面對消費者“喝了睡不著”的反饋,霸王茶姬沒有選擇行業通用的咖啡因解釋話術,而是投入研發二氧化碳超臨界萃取技術。今年3月推出的輕因系列將伯牙絕弦等爆品的咖啡因含量降低50%,隨即帶動上新城市GMV周環比顯著提升。
這種“用戶痛點即創新起點”的邏輯延伸至全鏈條。5月上線CHAGEE TOWN會員體系,通過茶友權益升級、線下茶話會強化社交屬性。虛擬IP“茶小象”作為首席傾聽官,在百城收集消費者聲音。據凱度消費者指數顯示,茶飲行業新品成活率不足20%,而霸王茶姬季度內推出的7款新品中,輕因系列和回歸單品“醒時春山”復購率均進入歷史前三。
用戶生態的良性循環,也已成為支撐霸王茶姬持續增長的核心競爭力。中信證券研報指出,霸王茶姬88.8%的訂單來自復購會員,遠高于行業平均水平。
在新消費場景開發方面,2024年1月至9月,霸王茶姬已累計為婚慶、交友聚會、職場慶祝等群體場景提供約150萬杯現代茶,國慶期間團體訂單量同比增長近300%。
另外,我們觀察到,霸王茶姬正從單一飲品向“茶飲+文化+空間”演進。平均60-80平米的大店模型提供社交空間,寵物友好店、無聲店等特色門店強化情感連接。可以看出,霸王茶姬正突破茶飲的即時消費屬性,向星巴克式的“第三空間”進化。
茶飲競爭白熱化,從規模競速到價值深耕
從行業來看。艾媒咨詢數據顯示,2024年中國新式茶飲市場規模達3547億元,預計2028年突破4000億。但增量紅利正在消退——行業增速從2018-2023年的25.2%下滑至未來五年的19.7%,市場從“遍地黃金”轉向“貼身肉搏”。
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而霸王茶姬亮眼成績的背后,隱憂依然存在。一季度財報顯示霸王茶姬單店平均GMV為43.2萬元,同比下跌了21.38%。對此,霸王茶姬首席財務官黃鴻飛解釋,一季度茶飲行業為淡季,春節假期后通常客流量較低,同時其戰略性地擴張了門店網絡,一季度還有很多新店剛開業不久,從而影響了單店GMV。
除了GMV下滑,競爭對手的圍剿同樣兇猛。
“雪王”帝國在規模上形成絕對優勢。蜜雪冰城全球門店突破4.5萬家,年銷90億杯飲品,終端零售額達583億元。自建五大生產基地覆蓋原材料生產,構筑起10元以下市場的銅墻鐵壁。
瑞幸咖啡的跨界進擊更添變數。3月推出的“鮮萃輕輕茉莉”以9.9元的價格對標“伯牙絕弦”,單日銷量達167萬杯。還有滬上阿姨、古茗等憑借更低的價格和更廣的下沉市場覆蓋持續分流客群。市面上已經出現了很多“伯牙絕弦平替”,包括甜啦啦清風茉白、滬上阿姨茉莉奶綠、古茗云嶺茉莉白等,口味相似價格卻更具吸引力。在消費者追求新鮮感、果茶品類仍占市場主流的背景下,大單品策略能否持久?
面對內卷,霸王茶姬的戰略也開始轉變。首先是效率壁壘替代規模神話。當行業平均凈利率跌破10%,霸王茶姬20%的凈利潤率源于極致的供應鏈管控。其自動化制茶設備實現8秒出杯,通過“夜潔計劃”外包打烊服務提升門店人效,這些細節構筑起隱形護城河。
再一個是用文化輸出突破內卷困局。不同于水果茶的同質化競爭,霸王茶姬在巴黎奧運會期間通過快閃店展示投壺、茶藝等東方美學,將產品差異升維至文化差異。這種策略在新加坡、北美市場已獲驗證。
「零售商業評論」認為,2025年茶飲競爭將進入“效率+文化”的雙維度較量。當行業陷入低效內卷時,對用戶需求的深度響應、對產品本質的持續專注、對文化價值的全球化表達,才是穿越周期的終極密碼。
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