蔡學(xué)飛：“2200+”成市場錨點(diǎn)，京東茅臺(tái)價(jià)格體系展現(xiàn)抗周期韌性

撰文｜知趣營銷 蔡學(xué)飛

編輯｜知趣營銷 葉陽子

數(shù)千年來，包括祭酒、飲酒在內(nèi)的酒文化是東方儒家社會(huì)民俗生活方式的核心內(nèi)容，而中國白酒則是其中重要的社交道具與情緒載體，特別是對(duì)于飛天茅臺(tái)這種稀缺性名酒產(chǎn)品，其在自飲、宴席、禮品、收藏等市場具有極強(qiáng)的不可替代性，因此，觀察茅臺(tái)酒的價(jià)格，首先就是要明確與認(rèn)同茅臺(tái)酒的這種民生剛需屬性以及市場需求的廣泛性價(jià)值。

調(diào)閱近期京東酒價(jià)的相關(guān)信息，由于不同年份產(chǎn)品的供需關(guān)系有所差異，我們發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)酒的整體價(jià)格呈現(xiàn)高位銷售態(tài)勢，特別是飛天茅臺(tái)，即使是普遍認(rèn)為產(chǎn)量最大的2021年53度飛天茅臺(tái)酒，其價(jià)格也依然維持在了2200元以上/瓶，而2024年53度飛天茅臺(tái)甚至由于近期的熱銷，價(jià)格反而小幅上漲，達(dá)到了2366元/瓶。

（圖源：京東APP）

雖然外界近期對(duì)于茅臺(tái)價(jià)格表現(xiàn)出極大的關(guān)注，也出現(xiàn)了許多繁雜，甚至是矛盾的信息，但是在實(shí)際銷售中，大家并未發(fā)現(xiàn)過低價(jià)格的產(chǎn)品，就像某位一直等著抄底的白酒愛好者所說那樣： “大家都在傳茅臺(tái)酒的價(jià)格很低，但是除了一些截圖之外，比如在京東這樣真實(shí)有效靠譜的銷售渠道，實(shí)際上茅臺(tái)酒的價(jià)格并不低，甚至還略有反彈”！網(wǎng)上所謂“超低價(jià)”的平臺(tái)商戶，大致情況要么是商家設(shè)置了配貨、積分等很高的購買條件，要么就是要參與平臺(tái)的集中抽獎(jiǎng)，根本無法保證消費(fèi)者的真實(shí)購買，換言之，“便宜的茅臺(tái)酒根本買不到”。

像飛天茅臺(tái)這類明星產(chǎn)品具有消費(fèi)受眾廣、曝光度高、社會(huì)剛需性強(qiáng)等特點(diǎn)，而現(xiàn)在正值618電商大促期間，在流量如此稀缺，不斷內(nèi)卷的競爭情況下，一些電商平臺(tái)與商戶存在著通過低價(jià)白酒產(chǎn)品來進(jìn)行活動(dòng)宣傳與消費(fèi)引流等“非正常銷售”情況，這種所謂的“低價(jià)”不僅名不副實(shí)，而且不具有可持續(xù)性，更多的還是商家的營銷噱頭。因此，對(duì)于普通消費(fèi)者，天上不會(huì)掉餡餅是永恒的真理！

（圖源：京東APP）

目前正值端午之后的傳統(tǒng)白酒消費(fèi)淡季，市場酒類需求比較平淡，加上近期出現(xiàn)了一些政策層面帶來的短期影響，確實(shí)給酒類消費(fèi)帶來了一定的未知風(fēng)險(xiǎn)，這加劇了市場的恐慌情緒，但是我們要清醒的認(rèn)識(shí)到，茅臺(tái)的有限產(chǎn)能在全體中國人美好生活需求面前是極度稀缺的！

因此，不要指望這點(diǎn)所謂的“淡季”“恐慌”就能讓茅臺(tái)一夜跌成廉價(jià)的普通酒，醒醒吧！看看真實(shí)茅臺(tái)酒的價(jià)格——兩千多依然堅(jiān)挺，甚至還在漲！這就是市場剛需的力量，是消費(fèi)者價(jià)值共識(shí)的體現(xiàn)。

而從現(xiàn)實(shí)的角度來說，大家一定要相信中國酒行業(yè)的自我調(diào)節(jié)能力，更要相信已經(jīng)穿越多個(gè)周期的茅臺(tái)智慧。早在2024年，茅臺(tái)就已經(jīng)前瞻性地提出“三個(gè)轉(zhuǎn)型”和“四個(gè)聚焦”，并采用五個(gè)量比關(guān)系，根據(jù)不同渠道、消費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣與偏好進(jìn)行高效投放，致力于通過進(jìn)行渠道的調(diào)整實(shí)現(xiàn)對(duì)更多消費(fèi)者需求的滿足。

比如今年5月份以來，茅臺(tái)直營店調(diào)整了建檔門檻，優(yōu)化了包括飛天茅臺(tái)酒、精品茅臺(tái)酒、年份酒、200ml裝、公斤裝等在內(nèi)的銷售政策，這不僅更好的滿足了小批量剛需消費(fèi)者對(duì)于飛天茅臺(tái)的用酒需求，實(shí)現(xiàn)了細(xì)分市場的精準(zhǔn)投放以及客戶的差異化深度服務(wù)，還完善了茅臺(tái)市場最大公約數(shù)的真實(shí)需求供給，進(jìn)一步穩(wěn)定了茅臺(tái)酒的市場價(jià)格，更是踐行了茅臺(tái)從“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變的營銷理念。

甚至我們可以說，茅臺(tái)轉(zhuǎn)變的深層意義在于其試圖從“周期性消費(fèi)品”升級(jí)為“永續(xù)性消費(fèi)符號(hào)”，如愛馬仕、勞力士等世界性品牌，若這一路徑成功，茅臺(tái)將不再只是中國酒行業(yè)的標(biāo)桿，更可能成為全球消費(fèi)品巨頭中罕見的、兼具文化厚度與商業(yè)韌性的東方品牌。

總之，縱觀過去酒類發(fā)展歷史，優(yōu)秀的品牌往往誕生在冬天，從這個(gè)角度來說，只要我們長期錨定茅臺(tái)的品牌、品類與品質(zhì)價(jià)值，那么對(duì)于茅臺(tái)酒的價(jià)格走勢就會(huì)有更加清晰的認(rèn)知，也就對(duì)于茅臺(tái)酒未來的發(fā)展更加充滿信心。