四川
為深化家校共育，全面展示學校食堂規范化管理成果，巴中市恩陽區漁溪鎮三河小學于6月23日開展“陽光食堂開放日”活動，邀請家長代表通過實地參觀、陪餐體驗、專題座談三大環節，重點圍繞統一配送、智慧用餐、精細管理三大特色，聽取家長意見，活動取得顯著成效。
參觀食堂：標準化流程，全域統一管理。學校相關負責人帶領家長參觀食堂，展示統一配送與制作全流程。全區統配：現場查看當日配送食材的質檢報告及承諾合格書，強調“源頭可溯、全區同標”；規范加工：演示全區統一菜譜，家長對食材新鮮度、操作標準化表示認可；安全管控：重點講解留樣柜雙人雙鎖管理、餐具“一沖二洗三消毒”流程，展示“明廚亮灶”實時監控畫面。
家長反饋，“全區統一配送從源頭保障了食材安全，操作間分區明確，比想象中更規范！” —— 三年級家長代表
陪餐體驗：智慧用餐，師生同餐同價
刷臉支付全流程體驗。家長陪同學生使用人臉識別系統自助取餐、秒級結算（學生與教師使用同一人臉識別系統支付，同菜同價，家長心聲：“孩子說老師每天都和他們吃一樣，這份平等讓我們感動！”）；現場展示系統后臺數據：日均供餐量300多份，支付故障率低于0.1%。
餐品質量反饋。飯菜份量，“主食可免費續加，滿足成長需求” 營養搭配均衡，溫度口感適中，保溫餐臺確保了飯菜熱度。
專題座談會：六大維度聽取建議
學校領導與家長圍繞食堂管理、食品衛生、飯菜質量、飯菜味道、飯菜價格、人員服務開展深度研討：家長對統一配送的安全性及刷臉支付的便捷性好評率達97%；現場采納合理化建議2條，立行立改事項完成率100%。為了長效機制建設，學校將采用智慧監管、成本透明、雙向評價等機制，辦好學校食堂。
本次活動以“統一化管控、智慧化服務、透明化溝通”為核心，讓家長親歷“從農田到餐桌”的全鏈條管理。三河小學將持續完善“全區統配+智慧食堂”雙驅動模式，全力守護學生健康成長！（供稿：班艷 審核：張海燕）
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