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在這個什么都能網(wǎng)購到家的年代
還有什么理由值得你專程走進(jìn)一家超市?
city'super 超·生活 給出了答案:
這里不只是賣貨
更是用一場city 大吉(集)限時市集
把全球尖貨、環(huán)球風(fēng)味
帶到你眼前,擺上你餐桌
奶酪天堂,還有藍(lán)鰭金槍魚……
這個周六跟著《什么值得吃》
逛一逛
city'super 超·生活 國金中心店
city 大吉
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全球 100 多位買手嚴(yán)選
牛肉、生蠔、奶酪、葡萄酒……
從世界各地飛來,只為與你在此相遇
近 20 個檔口、供應(yīng)“大吉限定小食”
超多美食現(xiàn)場烹飪
讓你“一口吃全球”
這樣的逛吃體驗
只在 city'super 超·生活 找得到!
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千萬別錯過
西班牙藍(lán)鰭金槍魚開魚秀
現(xiàn)場品嘗僅占全球漁獲量0.1%的深海魚王!
本次city 大吉還有
聯(lián)合知名餐廳一坐一忘研發(fā)的特別菜單
使用city'super 超·生活 食材
現(xiàn)場烹飪
吃完還能直接買菜
回家學(xué)做同款~
更多隱藏彩蛋等你親自發(fā)現(xiàn)
逛吃地圖請收好~
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什么是好牛肉?逛完就懂
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city'super 超·生活 對牛肉的理解
能寫成一本教科書,只賣“師出有名”的牛肉
city‘super在售的冰鮮澳洲牛肉
都有明確的等級:
純血黑毛和牛、草飼純血和牛
F1-F4代和牛、長期安格斯270天、谷飼安格斯
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從草飼、谷飼
到屠宰日齡、分割部位
每一塊肉,都有來頭
全程冰鮮進(jìn)口
風(fēng)味和嫩度,一口就能分辨
不是牛肉太挑人
是你沒遇過
這么專業(yè)、這么講究的超市
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比如這次city 大吉 推薦的
澳洲草飼純血和牛
住在南澳石灰?guī)r海岸“海景牧場”
只吃草、不催肥
生長周期更長
肉質(zhì)更緊實、風(fēng)味更濃
每兩月屠宰一次
冷鏈直達(dá)城市門店
全球每批次,僅 35 頭供應(yīng)
M7-9等級的肉眼與西冷
油花分布如霜,入口融化如奶油
肉香濃郁,脂香和青草香交融
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還有牛肉區(qū)的“老饕私藏”
270天谷飼安格斯干式熟成肉眼
經(jīng)過28天熟成,表面焦糖脆
內(nèi)部如紅酒的色澤
香氣中透著陳年堅果與奶酪風(fēng)味
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這樣誘人的熟成牛肉
以往只有頂級牛排館和高端超市才能見到
如今只要成為city'super 超·生活 的會員
就能定制專屬熟成牛肉啦!
“蠔門盛宴”,鮮活直達(dá)味蕾
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你能想象,在一個超市,
能全年買到世界各地的頂級生蠔嗎?
在 city'super 超·生活 的海鮮區(qū)
不止可以買生蠔
更像是來到了一個“寰宇蠔吧”
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這里品種也太全了
法國吉娜朵、皇御、蘭伯特
愛爾蘭貝爾灣、新西蘭莫娜……
每一顆都仔細(xì)清洗、分類、冷鏈空運
得益于city'super “全球美食獵人”
全年直采
只挑產(chǎn)地最優(yōu)、品控最穩(wěn)的“活鮮”
一年四季都能吃到全球當(dāng)季頂尖生蠔
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無論你是資深海味老饕
還是第一次嘗試的“蠔門新人”
都能找到心頭好~
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在追求風(fēng)味的同時
city'super 超·生活
也關(guān)心食物背后的“來源”
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比如,在海鮮柜臺
帶 MSC 標(biāo)識的可持續(xù)漁業(yè)產(chǎn)品
意味著它們來自經(jīng)過良好管理的漁場
是對未來海洋資源的保護(hù)承諾
真正“有風(fēng)味”的選擇
不止于美味,也關(guān)乎責(zé)任
city 大吉 三款特別推薦:
格陵蘭比目魚:肉質(zhì)細(xì)致、油脂豐潤,適合香煎
北極甜蝦仁:清甜彈牙,適合做壽司和冷盤
南極 Glacier 51 犬牙魚:來自南緯45°的冰海,魚肉雪白緊致,是不少星級餐廳的菜單常客
在貨架間,邂逅東南亞盛夏果園
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博物館禁止飲食
但在 city'super 超·生活
每走一段路就能碰上·試吃柜臺
水果區(qū)的試吃人氣總是很旺
在逛吃的過程中
原產(chǎn)地的風(fēng)
仿佛吹到了舌尖
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就拿買榴蓮這件事來說
平時買榴蓮是不是總像開盲盒,買定離手
一不小心就開出“空房”
但在這次市集
就連“貓山王榴蓮”都成了“明盒”
所有榴蓮現(xiàn)開現(xiàn)嘗
滿意再買!
這條美人魚,只在city'super 超·生活遇得到
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除了全球買手帶來的的尖貨選品
city'super 超·生活也是許多品牌
進(jìn)入中國市場的第一站
看到那條拿著麥穗的可愛美人魚了嘛~
LITTLE MERMAID 麥美魚
是 city'super 超·生活 獨家引入的
日本國民烘焙品牌
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嚴(yán)格的選材和發(fā)酵烘焙工藝
造就了他們面包坯香軟的口感
主打“柔軟暴擊”
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像他們的明星單品黃油豆乳吐司
選用北海道大豆煉制豆?jié){制作
一口下去
滿是豆乳溫和的甜味
口感云朵般松軟
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新晉頂“榴”:巖燒榴蓮包
內(nèi)餡選用金枕A果榴蓮
果味馥郁,綿密香甜
榴蓮控大愛~
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夏威夷果巧克力面包
絲滑巧克力包裹大顆酥脆夏威夷果仁
底下的面包香軟
一口咬下是多維口感的碰撞
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他們家的烘焙產(chǎn)品
都是能當(dāng)主食、也能治愈日常的存在
如果你也是面包腦袋
快來city 大吉 找這條“美人魚”
發(fā)現(xiàn)更多美味吧~
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除了治愈的日式烘焙
LITTLE MERMAID 麥美魚
在附近還能找到
超人氣生巧克力品牌 ROYCE'
他們的巧克力薯片太有特色啦
一旁的“SpringFlorist·泉”花藝店
甚至能定制“Labubu”造型的花藝作品
在city'super 超·生活
不僅能為家配上好味道
也順帶配上生活美學(xué)
懂火腿的人,都在這里買貨
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火腿區(qū)
是 city'super 超·生活 的“專業(yè)信仰”
精選全球最好產(chǎn)地和最好品牌的火腿
從專業(yè)饕餮吃貨到小白愛好者
都能選到自己最中意的火腿
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火腿區(qū)最矚目的地方就是這
一墻的西班牙5J“名腿”占據(jù)C位
是資深火腿迷繞不開的大品牌
吃過就知道什么是
火腿中的天花板
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如果想挑選更親民的產(chǎn)品
一旁冰柜里也有
本次city 大吉 推薦
西班牙LEGADO黑豬火腿、伊貝賽諾橡果紅標(biāo)火腿
都是西班牙“國家隊”級選手
熟成24個月帶出滿滿堅果香
小白也能一口吃懂什么是好火腿!
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蘇格蘭煙熏三文魚也別錯過
精選新鮮大西洋鮭
使用鹽與紅糖腌制
再經(jīng)橡木、櫸木冷醺
如此滋味鮮濃的煙熏三文魚
怎么不能算是一種“火腿”呢?
社媒封它“奶酪天堂”,不是沒道理
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這邊被稱為“奶酪天堂”是有原因的!
從新鮮布拉塔到陳年孔泰
從大眾的帕爾馬奶酪
到小眾的黑松露山羊奶酪
奶酪控的心頭好
在這里都能找到
而且這邊試吃的品種真的很多哦~
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黑松露綿羊奶酪經(jīng)法定原產(chǎn)地認(rèn)證
切面呈美麗大理石紋
注入純正黑松露醬,散發(fā)濃郁菌香
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一塊熟成 3 年的孔泰
表皮光滑、質(zhì)地像黃油
內(nèi)里析出鮮味物質(zhì)結(jié)晶顆粒
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鮮制奶酪竟然也有這么多品種!
全程冷鏈的布拉塔
是奶酪界的“爆漿包子”
柔韌外皮內(nèi)藏流心乳蛋白
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還有從波蘭空運的新鮮奶酪Piatnica
是新晉的時髦下午茶之選
口感層次豐富
像是酸奶包裹著干酪
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這款原味的就已經(jīng)很驚艷~
濃郁奶香源自超高含量乳蛋白
適合拌果醬、涂吐司
或者直接挖著吃
營養(yǎng)又美味!
鮮奶酪愛好者
快來city'super 超·生活
一次get9種口味!
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奶酪火腿這些風(fēng)味濃厚的食材
在隔壁的調(diào)味品區(qū)
也有自己的靈魂搭檔
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比如本次city 大吉 推薦的
豐迪福亞諾特級初榨橄欖油
來自意大利托斯卡納百年莊園
草本氣息清新,帶一絲青澀果香
輕輕一滴
就能激活奶酪與火腿的脂香與堅果調(diào)
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還有摩德納的高斯 GOCCE 黑醋
帶有木桶熟成的葡萄甜香
加點橄欖油調(diào)成油醋汁
與布拉塔、熟成火腿、面包搭配
都是只要試過一次
就會記住的好滋味
優(yōu)質(zhì)的食材、巧妙的搭配
這一切共同構(gòu)成了
city'super 超·生活
獨有的“全球美食博物館”體驗
在這里選酒,像在讀世界“風(fēng)土地圖
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city'super 超·生活 的酒窖
愛酒人士一走進(jìn)去
簡直逛到不想離開!
既有世界名莊“富貴迷人眼”
也有小眾精品打開新世界大門
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選酒從不是“看標(biāo)簽拼價格”
而是看風(fēng)土、年份、酒莊的個性
city'super 超·生活
想讓顧客都能挑到心儀酒款
是少有能將頂級酒莊與寶藏精品擺進(jìn)貨架的超市
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比如這次city 大吉 推薦的
來波爾多綠杰城堡海底干白與干紅
在大西洋海底熟成6 個月
恒溫、無光、微氧的環(huán)境
讓酒體更沉穩(wěn)
口感更內(nèi)斂復(fù)雜
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這里還能找到全日本
30多個縣的清酒名門之作
如天壽鳥海山本釀造清酒、黑牛純米清酒
清冽飽滿,微甘尾韻
與海鮮是隱藏的“神搭”
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更令人驚喜的是
曾登 James Suckling 中國百大榜首的霄嶺
也來到city'super 超·生活
與市集精選酒款同臺
表達(dá)中國風(fēng)土與釀造自信。
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現(xiàn)場還有杯售品鑒
昆斯特勒雷司令半甜白/西施獵犬紅/神藏琉璃清酒
每杯統(tǒng)一價38元!
逛超市喝點小酒
才是成年人該有的“正經(jīng)儀式感”
豆腐和雞蛋,也可以是“超市的靈魂選品”
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除了全球精選產(chǎn)品
city'super 超·生活 還有自營的品牌呢
在豆腐和雞蛋上
也能感受到他們家的“底氣”
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他家的豆腐不是“便民選項”
而是認(rèn)真研發(fā)出來的
使用吉林大豆、日本工藝做的
“小雪豆腐”
就是要展現(xiàn)大豆的香滑
口感如同奶酪
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“木棉豆腐” 則緊實耐煮
先進(jìn)的“鹽鹵”工藝
盡量保留豆香
又毫無老豆腐的腥味
都是米其林主廚回購的秘密
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還有那一枚可生食的
非籠養(yǎng)雞蛋
被譽為“母雞界的快樂星球產(chǎn)出”
來自四川高山松林的非籠養(yǎng)雞蛋
獲得“可生食”檢測認(rèn)證
是真正可以“喝生蛋”的品質(zhì)
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city'super 超·生活 自有品牌
透著滿滿的“用心”和“安心”
這類基礎(chǔ)食材
也體現(xiàn)著對“食物原點”的尊重
限時市集,是對“周末逛超市”這件事的重新定義
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city'super 超·生活
不只是一個買菜的地方
每一個攤位
都是“全球美食博物館”的展臺
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如果說傳統(tǒng)超市
追求“動銷與效率”
那 city'super 超·生活
追求的是“對全球尖貨的嚴(yán)選與呈現(xiàn)”
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本次city 大吉 限時市集
更是特別策劃的一場“實境導(dǎo)覽”
在貨架與攤位之間
拼起一整幅關(guān)于“好生活”的模樣
來一次city 大吉
等于把全世界的好味道
統(tǒng)統(tǒng)吃進(jìn)記憶里!
city 大吉亮點一覽
【肉區(qū)】澳洲草飼純血和牛M7-9、270天谷飼干式熟成牛排、澳洲冰鮮羊肉
【海鮮區(qū)】生蠔現(xiàn)場開吃 + MSC認(rèn)證生態(tài)海產(chǎn)
【奶酪火腿】西班牙優(yōu)質(zhì)火腿+波蘭新鮮奶酪
【酒飲區(qū)】波爾多海底酒、云南霄嶺、全日本清酒縣榜代表
【大吉限定小食】市集限定菜單 x 一坐一忘 聯(lián)名出品
【隱藏驚喜】占全球漁獲0.1%的藍(lán)鰭金槍魚開魚儀式
這周六,鎖定city'super 超·生活
國金中心店city 大吉
約上親朋好友,一次體驗環(huán)球珍饈
逛吃“全球美食博物館”
來city'super 超·生活,不一定要買很多
但一定會讓你重新審視“逛超市”這件事
吃掉全世界,也許只需要一天的時間
city'super 超·生活 國金中心店
地址:浦東新區(qū)-世紀(jì)大道8號國金中心商場LG2-26室
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從上海到世界
值得吃的美食美酒
值得過的美好生活
Since 2014
文 | 嘉宸
審校|馬達(dá)
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