香港
文︱周顯
話說有一班拔萃書院的舊生，成立了一個“拔萃鋤弟會”，會址設在尖沙咀。我雖然不是拔萃舊生，但由于在鋤弟界德高望重，無人不識，因此也在該會打過幾次友誼賽。
作為一位文字學家，先為“鋤弟”正名。有的人寫作“鋤dee”，不對。“弟”指的是2，本來是一副啤牌中最小的一張，因而是“弟弟”，也解作“小孩”，廣東話讀作“弟弟”，以別于親生血脈的念作“弟弟”。廣東人也會把小女孩叫作“妹妹”。
我的說法是，香港人應該鼓吹“鋤大弟”，皆因這是香港人唯一發明的賭博……有一說“十三張”也是，不過據我所知，十三張又叫“羅宋”，早在民國時已在中國內地流傳，據說是由俄羅斯傳到中國。
鋤大弟大約是在上世紀七十年代，由香港人發明，那時先由明星和富豪帶動，明星最有名的是謝賢。據說，他打牌特別用心，用心不在于打那張牌，而在于擺那個姿勢打牌最有型。
至于富豪，最有名當然是鄭裕彤鄭家純父子，每逢周一、三、五在皇朝會定期弟局，廣會中港富豪，雖然在金融海嘯過后，牌局轉了玩德州撲克，但“鋤弟會”之名，仍然在社會流傳，津津樂道。
鋤大弟其實有著打天九的成分，因而也遺傳了“結”這名詞。換言之，不懂打天九的西方人是發明不了鋤大弟。
二千年打后，內地也演化出其他游戲，最流行的是“斗地主”，不過可以肯定，凡是2比A大的撲克牌游戲，都源出自“鋤大弟”。
從數學的角度看，“斗地主”有一個無法克服的缺陷，就是它必須要很多的“炸彈”，也即是“四條”，這游戲才好玩。然而，如果是正常洗牌，根本不可能有足夠的“炸彈”。
因此，很多人玩“斗地主”，規定牌只能隨便洗兩下，不能洗勻，而且要連派17張，這當然令到牌局很不公平。
于是，近年人們又改進成為“摜蛋”，2副牌、4個人，并且加入了西方的橋牌元素。就我所知，這應該是世上最復雜的撲克牌游戲。由于其復雜，所以縱使不賭錢，也有足夠的娛樂性，由于和橋牌一樣是打partner制，幾乎也不可能賭錢。
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