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核心提示:當(dāng)下,廣西要想實(shí)現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展和突破,除要有超乎尋常的氣魄和膽識(shí),還必須制定與眾不同的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),積極培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,因地制宜做好“茶文章”,踐行“三茶”統(tǒng)籌理念,形成茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展合力,讓“綠葉”變“金葉”。
作者|華夏影響力、南方影響力前方報(bào)道組 李寒江 黃鈞霖 黃壽偉
都說(shuō),兒不嫌母丑,女不怨父貧。
廣西,目前雖然還落后于大部分兄弟省區(qū),但在我們的心中總是那么的美、那么的好。我們喜歡這里的怡人氣候、美麗風(fēng)景,她像一位愛美的姑娘,時(shí)刻都把自己打扮得漂漂亮亮的,無(wú)不令人神往。
此外,山川秀麗的廣西還孕育出遠(yuǎn)近聞名的茶樹品種:濃醇的黑茶、清新的綠茶、明亮的紅茶、甜香的花茶。可以說(shuō):“每一種都是廣西的驕傲,每一款都是茶中的極品,每一口都是自然的饋贈(zèng)。”
7月15日下午,在廣西首府南寧市,在江南區(qū)10+1茶業(yè)街工會(huì),在一場(chǎng)別開生面的“茶街飄香 · 茶文化共融發(fā)展交流茶會(huì)”上,傳來(lái)了以上這些感性優(yōu)美的發(fā)言詞,甚是感人。作為媒體人,我們?cè)谙耄骸斑@該是大多數(shù)廣西人所想對(duì)外表白的心里話吧!”
據(jù)了解,“共話茶緣,共商茶事,共謀茶業(yè)”是此次交流茶會(huì)的主題,活動(dòng)由南寧市10十1茶葉工會(huì)、廣西大學(xué)茶文化交流協(xié)會(huì)、廣西大學(xué)校友茶文化協(xié)會(huì)共同組織,于是出現(xiàn)了以下這樣熱烈的場(chǎng)面——
看看:廣西大學(xué)茶文化協(xié)會(huì)、校友茶文化協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)呂逸,廣西大學(xué)茶文化交流協(xié)會(huì)、校友茶文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李高南,廣西大校友茶文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)工程學(xué)院院長(zhǎng)、書記陳恩海,廣西大學(xué)校友茶文化協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、廣西六堡茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁北雄,廣西大學(xué)茶文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)曾戟,廣西大學(xué)工會(huì)文體部部長(zhǎng)鄧春陽(yáng),廣西大學(xué)茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)龍?jiān)骑w, 廣西大學(xué)茶文化交流協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)陳宏濱等專家學(xué)者們來(lái)了!
再看:南寧市10十1茶葉街工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席陳棟,南寧市10十1茶葉街工會(huì)聯(lián)合會(huì)副主席兼廣西南寧老房子茶業(yè)有限公司總經(jīng)理及廣西七彩孔雀總經(jīng)理高藝楊,廣西茶文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)黃輝俊,原武警廣西總隊(duì)機(jī)動(dòng)支隊(duì)長(zhǎng)劉財(cái)喜,廣西品牌協(xié)會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)楊凱寧,廣西文旅傳承紅色基因教育中心總經(jīng)理莫萍等各路大枷們也來(lái)了!
瞧瞧:廣西順景茶業(yè)公司總經(jīng)理廉思考,廣西斗記茶業(yè)總經(jīng)理奚少鳳,云南普洱茶廣西經(jīng)銷第一姐、廣西女企業(yè)家黃萍女士,廣西斗記普洱茶南寧青秀區(qū)旗艦店總負(fù)責(zé)人奚嘉悅,南寧茶為尚商貿(mào)有限公司法人代表龍慶麗等茶業(yè)領(lǐng)軍者都來(lái)了!
再瞧:一石激起千層浪,《華夏影響力》及《南方影響力》新媒體總編輯李寒江,《華夏影響力》及《南方影響力》新媒體副總編黃鈞霖,《華夏影響力》新媒體副總編及《南方影響力》新媒體執(zhí)行總編黃壽偉等媒體精英,帶著祝賀聲聲也同時(shí)趕來(lái)了!
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來(lái)了!都來(lái)了!只為相約茶業(yè)街,只為說(shuō)茶與論劍,抱一樣的目標(biāo),一樣的熱情,一樣的醉了。
來(lái)了!都來(lái)了!大家打開思路,暢所欲言,各抒己見,共同繪就廣西茶文化香飄萬(wàn)里的新篇章。
“茶是對(duì)話、友誼與合作的紐帶。”國(guó)際茶葉委員會(huì)主席伊恩 · 吉布斯在2024南亞商品〔茶葉〕節(jié)上所強(qiáng)調(diào)的這句話在此次南寧“茶街飄香 · 茶文化共融發(fā)展交流茶會(huì)”上得到了充分體現(xiàn)。請(qǐng)聽——
廣西茶人茶企代表如是說(shuō):“廣西的茶,不僅是皇室貢品,更是絲綢之路上的名品。用廣西的二十四節(jié)氣風(fēng)物,致敬那些無(wú)法帶走廣西山水的人,但可以帶走這里山水孕育的好茶。”
廣西茶文化傳播代表感慨道:“八桂大地上具有地理名產(chǎn)品之稱的茶品,每一款都是廣西茶文化的代表。我們用一杯茶香,喚醒挑剔的味蕾;我們也要用桂地名茶,禮贈(zèng)至親貴人。”
廣西大學(xué)茶學(xué)專家代表這般講:“茶產(chǎn)業(yè)是廣西的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)。2024年,廣西茶葉產(chǎn)量約13萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值突破600億元。目前,廣西已打造茶葉區(qū)域公用品牌19個(gè),茶葉注冊(cè)商標(biāo)近500個(gè),茶葉類綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證登記總數(shù)達(dá)322個(gè)。廣西六堡茶、橫州茉莉花茶、昭平茶等入圍“2024中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)”區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)榜。而作為廣西發(fā)展千億茶產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭茶”廣西六堡茶,2024年產(chǎn)量超過(guò)4萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值超280億元,區(qū)域公共品牌價(jià)值達(dá)58.08億元。”
不過(guò),凡改革者,大多很非常爽直,說(shuō)話直言不諱。也只有爽直者,才能挑起改革這副重?fù)?dān)。特別是改革過(guò)程中的許多難點(diǎn)問(wèn)題,如果沒有直言不諱的性格,就點(diǎn)不破、道不明、說(shuō)不清,就會(huì)胡子連著辮子,無(wú)法厘清。自然,也就很難取得突破。
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于是,具有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的與會(huì)人士聯(lián)合行動(dòng),針對(duì)廣西茶業(yè)未能火爆的主要原因,共同發(fā)聲——
一、價(jià)格波動(dòng)與市場(chǎng)認(rèn)知不足:以2023年為例,廣西茶葉平均價(jià)格同比上漲15%,其中六堡茶價(jià)格波動(dòng)尤為劇烈,部分月份漲幅達(dá)25%。然而,消費(fèi)者對(duì)廣西茶葉的認(rèn)知度不足30%,全國(guó)影響力較弱,例如六堡茶在湖南的知名度甚至高于廣西本地。
二、銷售渠道受限:廣西茶葉銷售主要集中在本地市場(chǎng),外地市場(chǎng)拓展不足,外地超市難見廣西茶產(chǎn)品。雖然電商渠道發(fā)展?jié)摿^大,但傳統(tǒng)銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后。
三、種植技術(shù)瓶頸:2023年廣西茶園面積增長(zhǎng)5%,但優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)量?jī)H提升2%,反映出種植技術(shù)落后導(dǎo)致品質(zhì)不穩(wěn)定。部分茶農(nóng)仍沿用傳統(tǒng)種植方法,影響規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
四、品牌建設(shè)滯后:廣西茶葉缺乏全國(guó)性知名品牌,六堡茶等特色產(chǎn)品未形成強(qiáng)勢(shì)品牌效應(yīng)。雖然近年來(lái)開始加強(qiáng)宣傳(2024年宣傳投入增20%),但消費(fèi)者認(rèn)知提升有限〔僅提升5%〕。
五、文化傳承與消費(fèi)教育缺失:茶文化底蘊(yùn)不足,缺乏歷史名茶支撐,消費(fèi)者難以形成品牌忠誠(chéng)度。同時(shí),茶葉價(jià)值未被廣泛認(rèn)知,品茶文化普及不足,導(dǎo)致“一入茶門深似海”的認(rèn)知偏差。
六、缺乏引領(lǐng)作用:擁有3公里長(zhǎng)專業(yè)街區(qū)的南寧10+1茶葉街,是廣西最大的成品茶葉批發(fā)零售專業(yè)市場(chǎng),總經(jīng)營(yíng)面積達(dá)1.3萬(wàn)平方米,匯聚全國(guó)六大茶類30多個(gè)知名茶葉品牌以及300余家涵蓋產(chǎn)供銷、茶文化推廣于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),年交易額曾多年領(lǐng)跑廣西。遺憾的是,作為文化積淀深厚的中國(guó)茶文化地標(biāo)性長(zhǎng)街,南寧10+1茶葉街成立二十年來(lái)還未真正打造成“桂茶航母”,且因各方重視不夠和受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,逐漸失去了往日的繁榮,陷入了蕭條的境地,讓人惋惜。
痛著它的痛,疼著它的疼。
根據(jù)當(dāng)前廣西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),與會(huì)人士集思廣益,提出見解——
首先,廣西茶要想在全國(guó)擁有一定的地位和話語(yǔ)權(quán),就要大膽成為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的“攪局者”,然后再尋找機(jī)會(huì),憑借品牌優(yōu)勢(shì),去打破茶業(yè)固有“邊界”,尋找新的“藍(lán)海”,讓桂茶版圖無(wú)限擴(kuò)容。
其次,充分發(fā)揮廣西自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),整合各方面資源,集智凝力,主動(dòng)作為,激發(fā)各界的活力,傳承與創(chuàng)新廣西茶文化,提升廣西茶品牌社會(huì)影響力和知名度。
再次,從深處著力,政府重視、財(cái)政支持、茶人茶企配合,以“文化賦魂、產(chǎn)業(yè)賦力、科技賦能”,力爭(zhēng)將曾獲"中華茶文化第一街"美譽(yù)的南寧10+1茶葉街打造成為廣西茶產(chǎn)業(yè)的“航空母艦”,重新以蓬勃向上的領(lǐng)跑之姿,助力廣西茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)“千億產(chǎn)業(yè)”目標(biāo)。
最后,各方攜手并進(jìn),以山為卷,以茶為墨,反省之后找準(zhǔn)發(fā)展方向,不抱怨、不消極、不氣餒,將廣西茶文化繪染到世界更遠(yuǎn)的地方,讓更多的人了解廣西茶、愛上廣西茶。
這是,在2025年的夏天,廣西茶界激情群體從南寧10+1茶葉街發(fā)出的涉及廣西茶產(chǎn)業(yè)蝶變的最美心聲,但愿你我都是他們最好的傾聽者!
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