“農(nóng)民入門指南”為什么那么火爆？

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來源：新榜（ID：newrankcn）

作者：曉雅

這屆博主越來越抽象了，連“如何磨洋工”都能一本正經(jīng)拍成教學視頻。

只見視頻中農(nóng)村大爺手拿菜刀，一副拿刀霍霍大劈柴的模樣。沒想到哐哐一頓猛砍后，樹枝只是淺淺擦破毛皮，傷害幾乎為零，把“出勤不出力，出力出三分”這一磨洋工精髓體現(xiàn)得淋漓盡致。

眼見柴砍不斷，大爺當下判定是刀不行，起身就是磨刀，不料一個急剎車又上演了一出“砍柴五分鐘，磨刀半小時，小便五分鐘，大便半小時”的摸魚戲碼。

一通操作下來，大爺雖然看似忙忙碌碌，實則啥也沒干，東摸摸西摸摸，一根柴都沒砍完，簡直一比一還原了當代網(wǎng)友們工作時的摸魚狀態(tài)。

截至目前，這條發(fā)布于“農(nóng)民入門指南_official”（下文簡稱“農(nóng)民入門指南”）的視頻在B站播放量達到715萬，有網(wǎng)友在評論區(qū)留言“總算教點有用的了”“UP主在這條抽象賽道一騎絕塵”。

諸如此類小眾、抽象又實用的教學視頻，在“農(nóng)民入門指南”賬號中還有兩百多條，比如怎樣僅靠腳趾抓地就能在田野泥地里行走，以及如何在戶外偷偷找一處隱蔽地方拉野屎等。

藝術(shù)來源于生活，抽象也不例外。

實際上，上述抽象選題均來自“農(nóng)民入門指南”主創(chuàng)孟凡開對農(nóng)村生活的觀察，他把一些幾乎被城市人遺忘的基本生活技能一件件打撈，再用幾十秒的視頻分解成一步步簡單易懂的操作步驟，其視頻被評價為“當代版《齊民要術(shù)》”。

孟凡開今年51歲，生活在江蘇鹽城的農(nóng)村，“農(nóng)民入門指南”的賬號內(nèi)容全由他一人策劃、拍攝和剪輯，他平時很少干農(nóng)活，一心撲在拍視頻上，稱自己是在“套著三農(nóng)的殼搞抽象”。從2024年發(fā)布第一條視頻至今，“農(nóng)民入門指南”已在全網(wǎng)擁有超200萬粉絲，其中抖音粉絲量最高，達到126萬。

他將自己定義為生活在農(nóng)村與城市夾縫中的人。

2003年，當時還在上海工作的他早早意識到打工無望和裁員焦慮，于是辭去穩(wěn)定的工作，開過服裝店也干過電商，最終在2012年毅然決定回到農(nóng)村再創(chuàng)業(yè)賣土雞。2023年，他又賣掉了經(jīng)營數(shù)十年的土雞淘寶店，轉(zhuǎn)行干起自媒體，于是便有了“農(nóng)民入門指南”。

無論是創(chuàng)作內(nèi)容，還是個人經(jīng)歷，孟凡開都稱得上是不同尋常。

01

三農(nóng)視頻播放量也能超千萬

“農(nóng)民入門指南”從賬號名稱到視頻選題，都透露著一絲抽象的感覺。

作為一名五旬中年人，孟凡開起初并不理解抽象的含義。去年6月，他只是在網(wǎng)上看到了類似的農(nóng)村教學視頻，考慮模仿拍攝這種風格的內(nèi)容，賬號名稱還是兒子給起的。

“我兒子是B站的重度用戶，當時正值畢業(yè)季，他看到了大學生畢業(yè)找工作的焦慮，就起了‘農(nóng)民入門指南’這個名字，能和一部分網(wǎng)友引起共鳴”，孟凡開說道。

由于B站中“農(nóng)民入門指南”的賬號名稱已被人注冊，于是孟凡開的兒子給B站賬號加上了“Official”的后綴為“農(nóng)民入門指南_Official”。

剛更新視頻三個月，“農(nóng)民入門指南”便迎來了第一條爆款視頻，一天粉絲量上漲上千個。

那是一條農(nóng)村耙地的教程視頻。視頻中，孟凡開拿著耙子敲土塊、除草根，乍一看與普通干農(nóng)活的人無異，但卻喚起了一些網(wǎng)友的農(nóng)民DNA，視頻很快在抖音走紅，截至目前該視頻在抖音獲贊97.4萬，轉(zhuǎn)發(fā)量高達168.3萬。

究其原因，離不開抽象二字。

在評論區(qū)中，有網(wǎng)友逐字分析耙地的意義，也有網(wǎng)友調(diào)侃“這才是農(nóng)村戶口應(yīng)該看的視頻”。

“我只是用很快的節(jié)奏把挖地的過程拍出來，發(fā)布的時候完全沒想到會這么火。”在孟凡開看來，這只是一條普通的視頻，但兒子告訴他，年輕網(wǎng)友覺得這種一本正經(jīng)講解簡單農(nóng)活的方式很抽象好玩。

孟凡開一直思考這種抽象的含義，他經(jīng)常與兒子討論，有時也會去問AI的評價，最后發(fā)現(xiàn)“越解釋越抽象”。

孟凡開在視頻簡介中添加了“抽象”話題

孟凡開告訴我們，目前他仍無法用準確的語言來定義抽象的含義，但他漸漸找到了一種“只可意會不可言傳”的抽象風格，并將其總結(jié)為“套著三農(nóng)的殼搞抽象”。

“套著三農(nóng)的殼”是因為孟凡開說自己并不算是農(nóng)民，他很少下地干活，家里的20多畝田地都由父母打理，而視頻中各種干農(nóng)活的場景都是他精心設(shè)計的“表演”。

“我拍短視頻就像在拍戲，我對各種農(nóng)活、和人的交往的狀態(tài)了如指掌，但這并不意味著我真得天天干農(nóng)活。”孟凡開覺得大部分農(nóng)民都是憑著慣性干活，而他會反復琢磨思考每一個動作的意義，并將其拍攝成素材，稱自己“比真正的農(nóng)民還像農(nóng)民”。

憑借對農(nóng)村生活的敏銳度，孟凡開又創(chuàng)作出了多期播放量破百萬、千萬的爆款視頻，其中熱度最高的便是一期盛粥教學。

一般情況下，人們往碗中盛粥時會哩哩啦啦灑得到處都是，而孟凡開則總結(jié)出了兩種盛粥辦法，解決網(wǎng)友們的盛粥難題：

方法一：舀一勺粥在鍋邊刮一下再倒入碗中； 方法二：舀一勺粥在鍋里蹲一下，中間有兩秒斷檔，利用這兩秒趁粥不注意趕緊倒入碗中。

這條《盛粥教程》目前在B站的播放量超過了1000萬，收藏量4.7萬，在抖音獲贊21.5萬。

02

爆款來自于真實的農(nóng)村生活

抽象往往來源于現(xiàn)實。

在大部分人的印象中，農(nóng)村代表著城市的反面，人們?nèi)粘龆鳌⑷章涠ⅲ^著自給自足、怡然自得的生活，是一個理想化的存在。

孟凡開卻在創(chuàng)作過程中發(fā)現(xiàn)農(nóng)村世界不似人們想象的那般美好，反而真實到有種魔幻的感覺。

他用一期摩托教學視頻來舉例，視頻中孟凡開騎上摩托就開走了，但一些網(wǎng)友評論他沒有戴頭盔，他在心里想：“農(nóng)村人騎摩托車別說戴頭盔，甚至連駕駛證都沒有，就直接就騎到大馬路上了。”

這種認知差異源于農(nóng)村和城市不同的運行規(guī)則。

在孟凡開看來，農(nóng)村的文明程度相比城市要低一些，城市有法律和道德來約束人們的行為，而在農(nóng)村這套規(guī)則有時是失效的。

面對問題時，農(nóng)村人有一套自己的解決辦法。

孟凡開講述了一個近期村子里發(fā)生的故事，一戶村民甲將房子蓋到了另一戶村民乙的地界里，雖然占地面積不大卻影響了乙的生活，甲屋檐上滴的水流入了乙家里。

可乙偏偏是個老實人，一家人本本分分不愿意和別人起沖突，就只能先忍著。孟凡開在村里看到了許多這樣的故事，明明占用別人的土地是不合法的，但卻有人這樣做，還成功了。

圖源孟凡開

一件件的故事成為了孟凡開創(chuàng)作的靈感來源，他幾乎每天都在創(chuàng)作，一天能拍攝好幾條素材。

據(jù)他統(tǒng)計，目前“農(nóng)民入門指南”的視頻類型達到7種，分別是勞動技能、動物飼養(yǎng)、農(nóng)作物介紹、美食、社會活動、生活技能和農(nóng)民工入門。

他專門做了一個表格分析這些視頻的數(shù)據(jù)情況，發(fā)現(xiàn)社會活動類視頻尤為受歡迎。

孟凡開統(tǒng)計視頻類型的表格（部分）

社會活動，是指人和人打交道能體現(xiàn)農(nóng)村社會關(guān)系的內(nèi)容，比如《要東西教程》，想要鄰居家的菜，先得要對著菜地夸獎一番，給足情緒價值，再適量摘菜表示感謝，千萬不能嫌人家菜長得不好，還摘一籮筐惹人煩。

再比如穿著隨意像農(nóng)民一樣上街趕集、刻意穿著大口袋衣服去串門收紅包、裝作不經(jīng)意去鄰居家蹭飯等，透露出一種“一本正經(jīng)胡說八道”的喜感。

“農(nóng)村人際關(guān)系類可以拍的視頻太多了，像是請人幫忙給人送煙、和人打招呼，把這些事情的每一個細節(jié)詳細拍出來，都蠻有趣的，很抽象”，孟凡開說道。

之后，孟凡開還想嘗試拍攝農(nóng)村人設(shè)系列的視頻，拍攝不同類型的農(nóng)村人，比如老實人、老式小孩等，展示出更多多樣、真實的農(nóng)村樣貌。

03

在農(nóng)村與城市的夾縫中建造的桃花源

孟凡開自稱是生活在農(nóng)村和城市夾縫中的人，兩面的世界他都經(jīng)歷過。

大專畢業(yè)后，他曾在上海一家服裝公司做平面設(shè)計工作，每個月有4000多塊的工資，在2000年左右這份工資已算是中上水平。

但在2003年，29歲的孟凡開意識到打工無望，超前覺得等到35歲后會有職業(yè)危機、裁員焦慮，他毅然辭去了這份工作，尋找新的機會。

隨后，他不像其他人一樣按部就班地再找一份穩(wěn)定工作，而是徹底偏離軌道，開服裝店、做電話卡代理、開網(wǎng)店賣童裝。

2012年底，孟凡開徹底決定離開上海，回農(nóng)村開淘寶店賣土雞，結(jié)果遭到了家人的反對。在當時很多人看來，一個好不容易走出農(nóng)村的大專生，再回到農(nóng)村則意味著“沒出息”，父親直接對他說“你哪怕在上海撿垃圾，都不要回農(nóng)村”。

不過，孟凡開并不在意身邊人的看法，仍舊選擇了回農(nóng)村經(jīng)營土雞淘寶店，一干就是10年。

2023年，孟凡開發(fā)覺傳統(tǒng)電商紅利消失，賣掉了經(jīng)營10年的土雞淘寶店，投身自媒體。在爆款視頻的助力下，他每月最高可以獲得近萬元的流量激勵。

現(xiàn)在，孟凡開大部分時間和父母生活在鹽城農(nóng)村，但由于妻子和兒子常住蘇州，他每月還會抽出一周的時間去蘇州陪伴他們。

孟凡開的工作室

孟凡開評價城市生活像牢籠，有一種陷入泥潭的感覺，而農(nóng)村生活人們接觸又過于緊密，粗俗一點來說“放個屁隔壁都能聞到”。

兩種生活孟凡開都稱不上喜歡，生活中他也比較孤僻，直言一個朋友都沒有，日常娛樂活動幾乎為零，消遣時愛看一些講相對論的天文物理類視頻。

“我跟老家的同學們不在一個世界里，他們每天在地里工作8小時，面朝黃土背朝天曬得黢黑，腦子里想的都是靠土地掙錢，怎么讓孩子讀書，我和他們完全沒有交集”，孟凡開說道。

有時孟凡開想，拋下自己另類的想法似乎也能與村民們打成一片，但他目前還是想做自己，他的理想狀態(tài)是建造一處真正的桃花源，躲在里面獨自生活。

雖然這一理想暫時無法完全實現(xiàn)，但他也在逐漸接近桃花源般的生活狀態(tài)。

2018年，他在老家附近租了一塊100多畝的地，包含一大塊草地、水塘和一個獨棟小樓。在他的構(gòu)想里，這會是一副小莊園的模樣，里面有他精心栽培的樹木和草坪，今年他還雇了一位園丁來打理。

現(xiàn)如今，莊園中的小樓已經(jīng)成為了孟凡開的工作室，他在這里思考創(chuàng)作方向，剪視頻，為自己搭建了一處精神世界。

孟凡開的獨棟小樓

農(nóng)村生活也有愜意悠閑的一面，比如孟凡開喜歡早C晚A，早上去鎮(zhèn)里買一杯咖啡，晚上再喝點小酒。

曾經(jīng)不歡迎他回農(nóng)村的父母，如今格外享受和他相處的時光，有時他不想回家吃晚飯，父母還會做點好吃的誘惑他。

他還特別喜歡農(nóng)村的夏天，每年都會很有儀式感的迎接夏天的到來，他會和兒子坐在院子里吃飯、喝點小酒，一起看《菊次郎的夏天》。

“我就喜歡夏天的熱，小時候所有的快樂都來自夏天，天氣熱了就能下河游泳，撈魚摸蝦。”孟凡開興奮地表示。

他懷念小時候的農(nóng)村，夏天撈魚摸蝦、熱得發(fā)燙，冬天冷得發(fā)抖，窗戶被冷風吹得嗚嗚作響，屋外一片白雪皚皚，現(xiàn)在一切都在改變，自己住上了有空調(diào)的房子，冬天也很少下雪。

但或許，在他為自己建造的桃花源中，關(guān)于農(nóng)村的兒時記憶可以停留得再久一些。

文章來源：新榜（ID：newrankcn）（作者 | 曉雅）

責任編輯：胡珊毓

策劃審核：夏 雨

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定價：168.00元

書號：ISBN 978-7-5765-1676-0

出版：同濟大學出版社

出版時間：2025年7月

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