當(dāng)前進(jìn)入盛夏時(shí)節(jié),旅游、野炊人員增多,食品安全存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。為了提升醫(yī)務(wù)人員對(duì)突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急處理能力,保障群眾飲食安全與身體健康,2025年7月16日,錫盟中心醫(yī)院開展了突發(fā)食品安全事件應(yīng)急演練,各相關(guān)職能科室及感染性疾病科、急診醫(yī)學(xué)科、消化內(nèi)科、兒科、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中心工作人員參加演練,趙淑萍副院長擔(dān)任本次演練的總指揮。
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演練前由魏麗娜進(jìn)行簡要培訓(xùn),介紹了演練的目的、應(yīng)急預(yù)案的啟動(dòng)和各部門的職責(zé)分工,為演練的順利開展奠定了基礎(chǔ)。
演練模擬了某群體性食品安全事件,多名患者因食用不潔食物出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,相繼到醫(yī)院就診。急診醫(yī)學(xué)科醫(yī)護(hù)人員第一時(shí)間對(duì)患者進(jìn)行接診、查體、采樣送檢,同時(shí)報(bào)告相關(guān)職能部門。院領(lǐng)導(dǎo)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,各部門迅速響應(yīng),聯(lián)動(dòng)處置。整個(gè)過程緊張有序,各環(huán)節(jié)銜接流暢,充分檢驗(yàn)了我院在食源性疾病暴發(fā)時(shí)的快速反應(yīng)、協(xié)同配合與規(guī)范處置能力。
此次演練不僅強(qiáng)化了醫(yī)務(wù)人員的應(yīng)急防控意識(shí),也進(jìn)一步完善了多科室聯(lián)動(dòng)的食品安全應(yīng)急處置機(jī)制,為有效應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件積累了經(jīng)驗(yàn)。
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