1瓶干白=N種生活場(chǎng)景，樓蘭深根開(kāi)啟夏日清爽飲酒新時(shí)代

在夏日飲酒需求升溫的當(dāng)下，干白葡萄酒逐漸成為新興消費(fèi)熱點(diǎn)。作為新疆本土葡萄酒的代表性酒莊，樓蘭酒莊近日推出“樓蘭深根168干白葡萄酒”與“樓蘭深根368干白葡萄酒”兩款全新力作，豐富其深根系列產(chǎn)品矩陣。

這不僅是品牌在產(chǎn)品線上的重要補(bǔ)充，也是在“白升紅降”趨勢(shì)與本土白葡萄酒消費(fèi)熱度持續(xù)上揚(yáng)背景下的一次嘗試。

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白葡萄酒消費(fèi)崛起，深根系列雙干白應(yīng)勢(shì)而來(lái)

過(guò)去十余年間，紅葡萄酒在全球市場(chǎng)中一直占據(jù)主導(dǎo)地位，但自2021年起，國(guó)際市場(chǎng)悄然發(fā)生轉(zhuǎn)變，一場(chǎng)“白升紅降”的潮流正悄悄改變葡萄酒行業(yè)的格局。從法國(guó)到德國(guó)，從新西蘭到西班牙，無(wú)論是酒莊新品發(fā)布還是零售消費(fèi)數(shù)據(jù)，白葡萄酒都正以前所未有的速度成為新焦點(diǎn)。原因并不復(fù)雜：白葡萄酒更輕盈清新、適飲溫度低，符合全球消費(fèi)者對(duì)“輕負(fù)擔(dān)飲酒”與“悅己飲用”的期待，特別適合高溫天氣下的飲用場(chǎng)景。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也在經(jīng)歷類似的轉(zhuǎn)向。數(shù)據(jù)顯示，干白葡萄酒的消費(fèi)人群正在快速擴(kuò)大，尤其是城市中產(chǎn)、女性消費(fèi)者與Z世代年輕人群。他們更關(guān)注酒體的清爽感、入口的果香風(fēng)味，以及是否易于搭配日常飲食、是否適合社交分享。一瓶可冰飲、可輕飲、也能搭配多種食物的干白，正逐漸取代“嚴(yán)肅”的干紅，成為聚會(huì)餐桌與夜宵燒烤中的主角。

在這樣的消費(fèi)氛圍下，樓蘭酒莊推出“樓蘭深根168干白葡萄酒”與“樓蘭深根368干白葡萄酒”，不僅是深根系列的補(bǔ)充，更像是對(duì)一個(gè)全新生活方式的回應(yīng)。這一系列專為夏季“冰飲場(chǎng)景”打造，倡導(dǎo)“清爽即飲”“萬(wàn)物皆可搭”，以4~8℃的適飲溫度為核心，迎合消費(fèi)者在露營(yíng)、夜市、輕餐、沙灘派對(duì)等多元化場(chǎng)景中的使用需求。

從選材上看，兩款產(chǎn)品采用吐魯番濱沙產(chǎn)區(qū)的白詩(shī)南與貴人香葡萄——一種果香明快，另一種優(yōu)雅細(xì)膩，是新疆白葡萄品系中的佼佼者。根植于北緯42°56′的黃金釀酒帶，深扎海底化石土壤，借助火洲酷熱、晝夜溫差與天山雪水的滋養(yǎng)，凝結(jié)出充盈的糖分和風(fēng)味張力。

在酒液呈現(xiàn)上，透亮禾桿黃中帶有如琥珀般的流光；香氣則融合愉悅的花香及清爽的果香，并帶有一絲干凈的礦物質(zhì)感，整體顯得既有層次，又不失輕盈。口感方面，兩款干白均以柔和果香為主導(dǎo)，酸度適中，尾韻清長(zhǎng)，極具“夏天的味道”。

更值得一提的是其“場(chǎng)景適配力”——不同于以往對(duì)白葡萄酒的高冷設(shè)定，“深根干白”鼓勵(lì)消費(fèi)者隨性搭配。無(wú)論是與海鮮刺身、水果沙拉、炭火燒烤，還是清炒時(shí)蔬、夜宵小吃、炸雞小龍蝦等多種風(fēng)格美食，都能找到契合點(diǎn)。它不講究?jī)x式感，卻擁有“走進(jìn)生活”的能力。

在品牌主張上，樓蘭深根系列一直強(qiáng)調(diào)“源于深根、忠于風(fēng)土”。這一次，兩款干白的推出不僅是產(chǎn)區(qū)自然饋贈(zèng)的表達(dá)，也是在向年輕消費(fèi)者傳遞一個(gè)信息：葡萄酒不只屬于法式長(zhǎng)桌與高腳杯，它也可以是一瓶冰鎮(zhèn)之后、在燒烤攤上碰杯時(shí)喝出“清爽”的朋友酒。

在一個(gè)強(qiáng)調(diào)個(gè)性表達(dá)、主張輕松悅己的時(shí)代，樓蘭用這兩款干白，打開(kāi)了干白葡萄酒進(jìn)入中國(guó)年輕消費(fèi)者心智的新入口。

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“深根”新表達(dá)，從干紅經(jīng)典到干白新境，樓蘭開(kāi)啟品質(zhì)煥新之路

如果說(shuō)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)正處在從“量”轉(zhuǎn)“質(zhì)”的關(guān)鍵階段，那么樓蘭酒莊就是這一趨勢(shì)中兼具代表性與突破性的樣本之一。作為本土品牌崛起的典范，樓蘭酒莊的深根系列自問(wèn)世以來(lái)便以其“風(fēng)土表達(dá)力”與“品質(zhì)穩(wěn)定性”深受消費(fèi)者認(rèn)可，這次兩款干白的加入，不僅補(bǔ)全了產(chǎn)品矩陣，更標(biāo)志著品牌從“經(jīng)典紅酒”走向“夏季冰飲”的品類拓展。

事實(shí)上，在中國(guó)葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的當(dāng)下，“深根”所承載的不僅是產(chǎn)品，更是文化與生活方式的表達(dá)。從樓蘭古國(guó)的神秘傳說(shuō)，到絲綢之路上的貿(mào)易遺存，再到今日吐魯番葡萄園中的一片片老藤，樓蘭酒莊始終將西域的文化底蘊(yùn)與現(xiàn)代的消費(fèi)理念相結(jié)合——將“風(fēng)土”寫進(jìn)酒里，也寫進(jìn)了消費(fèi)體驗(yàn)之中。

深根系列之所以能夠與眾不同，在于它強(qiáng)調(diào)適飲場(chǎng)景、倡導(dǎo)輕松氛圍，讓葡萄酒真正走進(jìn)年輕人的日常生活。在某種意義上，它不再是只在節(jié)日、宴席中出現(xiàn)的“禮品”，而成為朋友小聚、夜宵燒烤、露營(yíng)野餐等多種場(chǎng)合中的“快樂(lè)飲品”。

此次推出的干白168與368，不只是“補(bǔ)位”，而是樓蘭品牌理念的全新延伸：在更清爽、更適飲、更有表達(dá)力的葡萄酒賽道上，打破品類固有認(rèn)知，融入更多元化的生活態(tài)度。

更重要的是，它也為整個(gè)國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)帶來(lái)了啟示：在國(guó)際品牌林立、消費(fèi)審美變化加速的市場(chǎng)中，本土酒莊唯有立足風(fēng)土、深耕文化、精準(zhǔn)定位，才能構(gòu)建起真正具有持續(xù)生命力的品牌價(jià)值。

新品的上市，不只是產(chǎn)品的一次擴(kuò)充，更是一種對(duì)新消費(fèi)趨勢(shì)的回應(yīng)，對(duì)葡萄酒本土化敘事方式的一次革新。

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深耕火洲風(fēng)土，樓蘭酒莊以“品質(zhì)”與“文化”鑄就本土標(biāo)桿

從吐魯番盆地東緣火焰山腳下出發(fā)，穿過(guò)一片片沙礫與藤蔓交錯(cuò)的葡萄園，樓蘭酒莊以“新疆第一代酒莊”的身份靜靜佇立了近半個(gè)世紀(jì)。作為新疆地區(qū)最早投身葡萄酒釀造的企業(yè)之一，其歷史可以追溯到1976年。而在1982年，原中國(guó)輕工業(yè)部在此設(shè)立了全國(guó)最早的三大釀酒葡萄母本園之一——樓蘭母本園，成為中國(guó)現(xiàn)代葡萄酒體系的重要起點(diǎn)之一。

近年來(lái)，樓蘭酒莊不僅在種植端堅(jiān)持生態(tài)化管理，更在釀造環(huán)節(jié)持續(xù)引入法國(guó)、意大利等先進(jìn)設(shè)備與理念，建成年產(chǎn)一萬(wàn)千升的現(xiàn)代化葡萄酒生產(chǎn)線。無(wú)論是傳統(tǒng)橡木桶陳釀，還是控溫不銹鋼罐發(fā)酵，其釀造體系已實(shí)現(xiàn)國(guó)際水準(zhǔn)對(duì)接。

如今的樓蘭，已不僅僅是一個(gè)酒莊，更是一個(gè)融合種植釀造、文化傳播、旅游體驗(yàn)于一體的現(xiàn)代酒業(yè)綜合體。其自有葡萄基地面積已達(dá)1.2萬(wàn)畝，逐步構(gòu)建起“從風(fēng)土到餐桌”的全鏈條體系，不斷夯實(shí)中國(guó)高品質(zhì)葡萄酒的基石。