
從億杯到“益杯”|讓自帶杯成為城市新時尚
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今年7月,又一頭部茶飲品牌入局‘自帶杯’引發連鎖反應。社交媒體上,年輕人用打卡照投票——環保不再只是口號,而是可展示的生活方式。當品牌策略與用戶價值觀共振,一個杯子便成了綠色消費的最佳代言。
“雖然高峰期會出現排隊的情況,但是店員能夠維持好秩序,態度也很好。增加了我對品牌的好感,也激發了我環保的意識,期待品牌后續能推出更多的低碳互動玩法。”一名自帶杯用戶這樣評價。
這股風潮很快升級為規模化行動。2025年8月1日,"益杯行動"正式啟動,該行動由環保組織發起,將面向全國征集飲品商戶,公開發出鼓勵自帶杯的承諾,目標在2026年前實現萬家門店響應,構建“自帶杯消費”的綠色生態圈。從個體行為到行業協同,中國飲品行業即將迎來一場躲不掉的綠色變革。
PART.01
塑料危機:現制飲品的生態賬單
當奶茶成為一種消費符號,甜蜜的背后隱藏了驚人的環境代價。
2023年,全國消費超過213億杯現制茶飲,相當于每秒消耗676杯。
2024年,全品類現制飲品出杯量預計突破500億杯,市場規模高達6279億元——與之相伴的是約43萬噸塑料垃圾的產生。
而其中,更有多達30%的杯體重量屬于非必要包裝。各種漂亮卻冗余的杯體裝飾、加厚杯壁、多層杯套等“顏值加成”設計,讓單個飲料杯的塑料用量持續攀升。而很多可以回收的包裝,并沒有被分類回收。這些難以降解的廢棄物最終進入填埋場或自然環境,成為生態系統的長期負擔。
塑料污染治理已進入深水區,包括茶飲、咖啡在內的現制飲品作為增速最快的零售品類,其綠色轉型迫在眉睫。
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奶茶包裝過度(綠石2023年測評某品牌婦女節營銷款產品包裝)
PART.02
自帶杯:從個人習慣到全民行動
為應對塑料污染問題、落實企業社會責任,越來越多茶飲企業開始探索結合品牌調性和市場需求的自帶杯模式。以上海核心商圈為例,午間咖啡消費高峰時段,風格各異的自帶杯儼然成為都市新景觀——極簡主義玻璃杯、聯名款不銹鋼杯、復古搪瓷杯在取餐臺前爭奇斗艷。隨著綠色生活方式逐漸興起,越來越多的咖啡、飲料店商家通過“立減3-5元不等”的方式,鼓勵消費者自帶咖啡杯。
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//自帶杯優惠//
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“我認為自帶杯是一種獨特的群體符號,是一種張揚年輕人個性色彩的方式。”正如一位接受自帶杯訪談的消費者所說,手持自帶杯出入咖啡、茶飲店,正在日益成為某種獨特的生活方式亮相,無論是被貼上“精致自帶杯用戶”“養生達人”還是“薅羊毛達人”,習慣并認同自帶杯的消費者都甘之如飴。
2022年,南京環保組織綠石環境保護中心發起“自帶杯行動月”,微博話題瀏覽量超40w,參與人數超過千人;2024年,深圳發起“空杯減塑”計劃,3個月時間里,全市共有15家企業61個門店參與其中,吸引消費者參與約10萬+人次,回收了約50000個塑料杯(容器),日均減少使用1200個塑料杯(容器),相當于減少約1.5噸的碳排放。
PART.03
“益杯行動”:匯聚每一杯的力量
然而,需要看到的是,不少品牌的自帶杯模式尚停留在階段性營銷,缺乏持續機制與統一標識,有些商家的相關指引和標志不明確,導致很多“社恐”消費者也會因為不敢詢問店家是否接受自帶杯,而錯過隨手可行的低碳小行動。
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“益杯行動”試圖解決這一痛點:通過“統一標識”建立消費者一眼可識別的信任入口,把“自帶杯”貼在墻上,記在心上。在此,環保組織、行業協會與先行企業也面向全社會發出公開邀請:誠邀更多有志參與環保行動的企業加入這一倡議,共同為茶飲行業注入可持續力量,實現行業良性發展與綠色共贏,門店種類包括但不限于各類奶茶店、咖啡店、快餐店、便利店等。
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1、在店內張貼或使用“益杯行動”的自帶杯統一標志,即向消費者傳遞您認同的以下綠色經營理念:
接受公眾自帶杯
堂食優先提供重復使用杯子
減少一次性塑料制品使用
開展垃圾分類,茶飲杯和奶盒店內回收
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2、歡迎點擊原文鏈接(掃描二維碼)登記自己的店鋪信息,讓我們能記錄和傳播您的綠色行動貢獻。
“益杯行動”參與商家報名:
https://docs.qq.com/form/page/DVnFYU1VrZEhJVGNC
“益杯行動”VI設計包:
https://docs.qq.com/doc/DVnFyaEx6Q0VQeXVZ
撰稿:李春華
校對:李晨陽
審核:鄧萍
圖片來源:綠石環境保護中心
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