大家好,包子是生活中最常見的面食,更是有很多人都喜歡,尤其東北人對包子的熱愛,更是用言語表達不出來的,在我們這個小縣城里,包子鋪至少有30多家,幾乎每個小區里面都有一個,味道也是各有千秋,當然也有味道差一點的。
一個小縣城包子鋪就這么多,那全國的包子鋪就是數不勝數了!那你知道在我們中國,哪里的包子最好吃嗎?你都吃過那個城市的包子?今天我們就來介紹一下這7個地方的包子,可以說是榜上有名,一起來看看你都吃過哪個?
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中國哪里包子最好吃?吃貨:這7個地方榜上有名,你都吃過哪家?
1、天津——狗不理包子
首先我們來說一下天津的狗不理包子,它也是非常出名的,號稱“天津三絕”,更是中華老字號,已經有上百年的歷史了,據說當年慈禧太后吃了,還贊不絕口呢!
非常正宗的狗不理包子,其實在包法上是非常嚴格的,一般一個包子身上的褶皺,幾乎不少于15個,吃到嘴里的感覺是香而不膩,鮮香可口!
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2、靖江——蟹黃湯包
如果想把包子吃出奢侈感,那就要說一下靖江的蟹黃湯包了!不管是做包子的原材料,還是手法都是非常講究的,它的餡料主要是以蟹肉、以及蟹黃位為主,而拌餡料的湯汁則是原味的雞湯,咱們先不用吃,剛看這材料,就已經大飽眼福了。
據專業的師傅講,這個蟹黃湯包它的獨特之處,就是這個湯是包子皮里面的,因此它的制作方法也是非常簡單的,幾乎有30幾道工序,一般人是不會做的,只有專業的師傅才會,吃上一口更是能讓你忘記所有煩惱!
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3、廣東——叉燒包
大家知道在廣東吃早茶是很重要的,而在早茶中,號稱“四大天王”的就有叉燒包,備受當地人喜歡!叉燒包就是把肉切成小塊,再加入各種調味料,然后做成餡包的包子。
吃上一口,那是滑嫩爽口,淡淡的叉燒香,真的可以讓你吃一口,還想再吃一口,有種吃不夠的感覺。
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4、揚州——三丁包子
揚州的三丁包子大家吃過嗎?它也是備受人們喜歡的,從名字中大家看到“三丁”兩個字,而這個三丁分別是指,雞丁、筍丁,還有肉丁,然后加上各種原料做成的餡,氣味到時鮮香味美,一點也不膩!
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5、新疆——烤包子
你能把包子吃出不一樣的感覺嗎?那就試試新疆的烤包子,它的餡料主要是羊肉,一般是5分肥,5分瘦的,里面再加一些羊尾油、孜然粉,以及洋蔥等等!
但是這個包子皮可不是發面的,它是死面的,而形狀跟普通的包子也不一樣,一般都是四角的。吃上一口外皮酥脆,里面是又香又解饞!
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6、杭州——小籠包
提到杭州的小籠包,大家是不是特別熟悉了,它在很多人心中印象是非常深的,因為在很多城市中,幾乎都會有杭州小籠包的身影,它的獨到之處是包子皮特別薄,一口一個吃著過癮!
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7、開封——灌湯包
提到灌湯包,可能要數開封的最為出名了,它更是已有了上百年的歷史了!包子小巧玲瓏,外形漂亮,尤其里面的湯汁,能鮮掉你的眉毛!
以上幾款都是中國比較著名的包子,你吃過哪種?你還知道哪里的包子好吃嗎?
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