北京
高端餐飲西貝的問題越挖越多，一開始說中央廚房不算預制菜，這就算了，后面再挖根本沒有中央廚房。就是跟預制菜工廠進的貨，還口口聲聲說自己100%無預制菜。
現在還發現轉基因油和隔夜菜，還自己直播出來。
已知的原材料供應商及保質期情況匯總：
烤魚：浙江潯味堂，保質期18個月，
西蘭花：泰安亞細亞，保質期24個月
羊排：內蒙宏發，保質期24個月
肉夾饃肥肉：北京西貝，保質期9個月
番茄莜面醬：北京圣倫，保質期12個月
馕餅： 谷道糧心 保質期12個月
饅頭：安徽立全宏達，保質期12個月
雞湯 ：天津英鵬，保質期12個月
用油：元寶轉基因大豆油
這當中，元寶牌大豆油是最最最最黑的一個點，因為這個檔次的油，就是最低檔的餐館用的，或者街上的流動攤販用的，會買這個油的，唯一原因就是“便宜”。其他都還好，冷凍肉餐飲常用。但是會用元寶牌大豆油的餐廳，等于是“對食材品質沒有任何要求”，普通低檔餐館無所謂，合法就行，但是西貝不是低檔餐館。
西貝一門店廚師長沒有廚師證，還邀請媒體到后廚如直播，第一步會解凍，第二步電磁爐加熱……
西貝最大客戶是那些有點懶又愿意花較高價格為孩子選擇有機，新鮮，衛生的食物的家長。結果發現自己一歲的小朋友去吃兩歲的西蘭花，天都塌了。那些父母最終發現了，西貝完全是一家追求極致高利潤的公司。
即使這樣，西貝老板依然堅持帶領1.8萬員工對羅永浩作戰，還要教育消費者……要知道上一個教育消費者的那個鐘薛高已經完全涼透了。
很多人翻了一個晚上的孫子兵法，沒看懂西貝目前是用哪一招。其實西貝老板代表一批人，他在電梯里做俯臥撐，電梯到了頂樓，他就以為他能到頂樓是自己一直在俯臥撐。
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