大家好, 我是微笑哥。
9月13日,羅永浩曾表示“西貝的事情可以告一段落”,并表示期待預(yù)制菜相關(guān)法規(guī)出臺(tái)。
結(jié)果 14 號(hào),賈國(guó)龍又來(lái)給燒了一把火。
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賈國(guó)龍?jiān)谝粋€(gè)行業(yè)群中表示:
我的應(yīng)對(duì)方式有錯(cuò)我改,顧客虐我千百遍,我待顧客如初戀,今后打明牌做一個(gè)透明的西貝。
羅永浩是網(wǎng)絡(luò)黑嘴,是網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì),太壞了。但他打醒了我,算變相的幫西貝進(jìn)步。
大家猜羅永浩看到這個(gè)消息后,什么反應(yīng)?
昨晚老羅在直播間看到微信群的截圖后,發(fā)飆了,說(shuō)要讓西貝享受西門(mén)子那樣的待遇。
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直接回復(fù):中間勸我的朋友,一律絕交。
羅永浩繼續(xù)發(fā)文:這次的事件,總是我說(shuō)幾句,你說(shuō)幾句,容易各說(shuō)各話(huà),媒體轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去也容易出現(xiàn)信息偏差,我們還是找一個(gè)大的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直播,當(dāng)面公平公正冷靜理性地對(duì)一次話(huà)吧。
相信這也能澄清西貝的真相,并且對(duì)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)和餐飲行業(yè)的健康發(fā)展做一些貢獻(xiàn)。
賈國(guó)龍會(huì)應(yīng)嗎?
我覺(jué)得應(yīng)該不會(huì),在國(guó)內(nèi)應(yīng)該沒(méi)有幾個(gè)人,可以在直播間和老羅 PK 的,去了只能被虐死。
但不管怎么樣,這種事件的討論,其實(shí)對(duì)老百姓是更友好的,讓我們知道了很多行業(yè)的內(nèi)幕。
比如:
1、你出去在各個(gè)大飯店吃飯,他們購(gòu)買(mǎi)的菜基本上都是不咋洗的,稍微沖一下就直接做了。
2、西蘭花可以直接凍2年,大部分飯店其實(shí)都是預(yù)制菜,西貝門(mén)店使用的食用油已全部更換為非轉(zhuǎn)基因大豆油。
3、商場(chǎng)里面你去吃的品牌店,其實(shí)大部分都是預(yù)制菜。
我們家其實(shí)是西貝的常客,每個(gè)月基本上都是要去幾次的,原因很簡(jiǎn)單,家里有一個(gè) 4 歲的女兒。
她很喜歡西貝的兒童餐。
而且說(shuō)實(shí)話(huà),如果你家里有小孩的話(huà),你就能明白,其實(shí)出來(lái)帶小孩吃飯的話(huà),選擇性其實(shí)并不多。
西貝算是里面稍微還好一點(diǎn)的,而且多次在西貝吃飯也可以看出來(lái),基本上一半都是帶娃的家庭。
飯好不好吃這一點(diǎn),其實(shí)每個(gè)人都口味不一樣,但我是陜西人算是西北人,所以感覺(jué)飯菜口味還是可以的。
受此影響, 西貝所有門(mén)店加起來(lái),日掉100萬(wàn)元到300萬(wàn)元,而對(duì)網(wǎng)上的眾多質(zhì)疑聲,賈國(guó)龍說(shuō),他很在意,“但很無(wú)奈,一點(diǎn)辦法都沒(méi)有。
不知道 賈國(guó)龍現(xiàn)在是否后悔當(dāng)初的應(yīng)對(duì)方式,整個(gè)事件的危機(jī)公關(guān)就是朝著毀滅式的方向去發(fā)展。
最終把一句抱怨的微博,炒作到國(guó)家隊(duì)今天都發(fā)文討論預(yù)制菜,當(dāng)然了也讓我們知道了很多內(nèi)情。
我還聽(tīng)到一個(gè)說(shuō)法。
就是說(shuō),中國(guó)的餐飲店老板,普遍學(xué)歷不太高,江湖氣質(zhì)濃烈,在公司基本上是一言堂。
所以基本內(nèi)部都勸不住,只有在外部爆大雷才會(huì)...
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