寶子們!食家巷又雙叒出神仙美味啦~這次是顏值與口感雙在線的玫瑰千層,誰吃了不夸一句絕絕子!
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先說原料有多頂!玫瑰用的是甘肅本地重瓣紅玫瑰,手工剔除花蒂,再經低溫慢烘鎖住花香,每一口都滿是自然芬芳。搭配筋道的手工千層皮,層層都是用心。
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制作過程超治愈!師傅手搟的千層皮薄如蟬翼,鋪一層皮抹一層輔料,再均勻撒上玫瑰花瓣碎,重復十幾層,每一步都細致到極致。剛做好的玫瑰千層,粉粉嫩嫩的模樣!
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挖一勺入口,千層皮的軟韌、奶油的絲滑、玫瑰的清甜瞬間在嘴里化開,沒有厚重的甜膩感,只有淡淡的花香縈繞舌尖,仿佛把春天吃進了嘴里~不管是生日分享,還是午后配茶,這盒玫瑰千層都能讓幸福感拉滿!
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