達能總部搬遷，50多年來這家法國食品巨頭只搬過三次

文：小食代、回聲報

法國食品巨頭達能集團，有了一個新的全球總部辦公室。

當地時間周四，達能總部將正式從巴黎的奧斯曼大道（Haussmann）遷至拉法耶特街（La Fayette）。法國回聲報今天表示，借此機會，在公司的戰略計劃框架下，達能希望為800名總部員工“翻開新的一頁”，打造更加協作的辦公空間。

據悉，總部員工是從9月8日起分批搬入全新辦公樓的。下面，我們就通過法媒的鏡頭和筆觸，看看嶄新的達能總部長什么樣。

協作空間

這一次，達能位于巴黎的新總部搬得并不遠。總部原來位于加尼葉歌劇院（Opéra Garnier）旁的奧斯曼大道17號，現在遷至巴黎第九區的拉法耶特街（La Fayette）。

達能集團在50多年的時間里搬遷了三次，其中在奧斯曼大道上待了22年，是停留時間最長的一次。“現在是時候離開了。”達能集團全球人力資源有關負責人表示。

據其介紹，自2021年由新首席執行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）執掌以來，達能“剛剛開啟了其戰略計劃的新篇章”。借這搬遷總部的機會，800名員工將擁有“更現代化、更符合時代潮流”的辦公環境，并進一步強化企業文化。其中，約有100名員工在過去的18個月里參與了新辦公空間的設計。

新辦公室是一座翻新后超過11000平方米的辦公樓。其中，所謂的全新的“協作空間”，包括有像休息室和圖書館這樣專門為員工聚會交流而設計的地方，大樓還設有一個186座的禮堂和一個小咖啡館。

在新辦公室的餐飲方面，據稱所有菜品均為自制，90%的食材為當季新鮮食材。下午2點30分后，這個空間還可變身為聯合辦公區域。此外，還設有沙拉吧和快餐區（供應三明治、飲料等）。

達能還決定借此次搬遷之機，為這些員工提供更多福利，如提供禮賓服務，幫助員工預訂出租車、餐廳，或為團隊組織慶祝活動，如新生兒慶祝等等。

員工據稱還可以在辦公樓內放松身心，享受瑜伽和普拉提教室。醫療服務也得到加強，配備了營養師和飲食專家。此外，順應企業福利趨勢，公司還設有兩個午休空間，但總共只有8個位置，需要提前預約。

有意思的是，新總部大樓入口處不再設置大型前臺，接待人員將主動迎接訪客。經常出差的高管還可使用“旅行休息室”，以便在長途抵達后稍作整理。

架構調整

如何理解上述法媒形容，達能“剛剛開啟了其戰略計劃的新篇章”？

實際上，本次搬遷之前，達能進行了一些重要的宣布。小食代介紹過，從明年開始，達能大區將由四個縮減為三個——“EMEA（歐洲、中東及非洲）”、“亞太”、“美洲”。

根據達能首席財務官Juergen Esser在巴克萊全球消費者峰會上的說法：“我們一休假回來就公布了新的組織架構，原因有很多，但最重要的原因是，現在是時候建立一個更精簡、更敏捷的執行委員會了。”

他表示，選擇在當下調整架構的原因是公司未來幾年的重點略有變化。回顧三年前的戰略起點，達能強調回歸基本面，重建能力，在執行層面保持專注。隨著戰略推進到第二階段，公司將在繼續保持好專注執行的同時，追求更敏捷的姿態。

他還說，現在達能希望證明以健康為導向的產品組合能比行業增長得更快，這將需要更高水平的敏捷度，也意味著執行委員會的議題要升級。這包括，會花更多時間探討如何快速調整品類重心、如何成為腸道健康和蛋白質領域的專家，也會花更多時間去討論拓寬地域和渠道版圖。

達能此前補充說，現任達能中國、北亞及大洋洲總裁謝偉博（Bruno Chevot）將領導亞太地區的業務，這將為達能中國的業務帶來更多增長機遇，而中國作為達能全球第二大市場，也將推動整個亞太地區業務的加速增長。

小食代留意到，無論是戰略更新、架構調整，還是總部的搬遷，都恰逢達能集團首席執行官盛睿安被指已成功重振公司業務。復蘇之后，這家法國食品巨頭希望更加積極地進行外部增長。

法國費加羅報甚至在日前指出，盛睿安本人正更多地參與法國公共議題討論，試圖擴大公司在社會層面的影響力。費加羅報指出，這位60歲的高管四年前來到達能，旨在重振公司增長。面對一系列不利因素，他努力恢復集團的聲譽，使其營業額達到270億歐元。

“他更加快樂和自信，因為他正在收獲戰略帶來的回報。”該報道也引述達能集團全球人力資源有關負責人說。

也有挑戰

不過，達能也并非高枕無憂。

小食代注意到，Juergen Esser在巴克萊全球消費者峰會上就坦承，公司在快速增長的同時正面臨不少挑戰。

最緊迫的挑戰之一，來自美國產能瓶頸。隨著減肥藥GLP-1的快速推廣，他指當地對于高蛋白產品的需求飛速增長，已成為行業現象，但“沒有人今天擁有足夠的高蛋白產能”。達能正加速在東西海岸擴建工廠，包括俄亥俄州明斯特的項目，資本支出預計將從過去的3%-3.5%提升至4%-4.5%。

另外，美國的咖啡伴侶業務挑戰很大。因供應鏈中斷導致缺貨，大量貨架被競爭對手搶占。他說：“我們失去了分銷空間，重建需要時間。”盡管4月以來市場份額開始回升，但目前仍遠低于去年同期。對于植物基品牌Silk的持續表現不佳，他也承認“我們并不滿意”，雖已制定新計劃，但轉型尚未見效。

部分產品在品牌升級方面也面臨阻力。以酸奶品牌Activia為例，其正從高糖促銷產品轉向高纖維、低糖的健康定位，但“一個30億歐元的品牌無法一夜之間轉型。”他說。

在新興市場上，他也提及在中國市場上達能要建立新的品類（例如，口服醫學營養品）的挑戰。他說，雖然有信心，但是在華做好口服醫學營養品業務將是一個循序漸進的過程，需要一到兩年的才可能達到一定規模。

此外，如何在新興市場上實現從單一品類向多元化擴張，也是一個問題。他以印度為例指出，公司目前主要在當地發力嬰幼兒營養品，計劃“評估印度的其他品類”。

好在，在分析師眼里一些擔憂已經緩解。日前，Jefferies分析師曾發表報告說，其曾在2024年9月下調對達能的股票評級，原因是達能美國咖啡伴侶業務遭遇困難，同時也對中國飲料和專業營養品業務有所擔憂。

該分析師繼續支持，如今盡管咖啡伴侶業務形勢依然復雜，但中國市場業務的表現好于預期，這將有利于這家法國食品巨頭的增長。其預計，達能業務放緩預計要到2026年下半年才會出現，而屆時達能可能因競爭對手陷入困境，而迎來相對于同行的估值重估機遇。