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“珍酒不錯,喝起來有茅臺味兒。”是不少白酒老饕對珍酒的評價。在當下白酒行業整體增速放緩、醬酒板塊進入深度調整的背景下,珍酒李渡集團近期發布的2025半年報,卻透出幾分“穩中向上”的勢頭:實現營業收入24.97億元,經調整凈利潤6.13億元。盡管增速不如前幾年瘋狂,但依然保持住了盈利能力與現金流水平。
盡管保持了盈利,但在茅臺、郎酒、習酒等醬酒頭部品牌動輒百億、千億規模的對比下,這一成績顯得不溫不火,甚至略顯尷尬。
尤其在整個醬酒行業從爆發式增長進入理性調整期的背景下,珍酒雖然穩居醬酒第二梯隊,但與前排玩家的差距正在拉大。一方面,茅臺一騎絕塵,郎酒、習酒緊隨其后;另一方面,區域醬酒品牌如國臺、金沙等也在加速擴張。 珍酒似乎陷入了一種“比上不足、比下有余”的中間狀態,有品牌歷史,有產能基礎,也有一定的市場認可,卻始終缺乏爆發性的增長動能。
“貴釀基因”與現實落差
從2025年上半年的財報來看:珍酒李渡的整體營收增速放緩,省外市場拓展不太理想。雖然沒有明確公布區域數據,但多方信息顯示,銷售還是高度依賴貴州本地和周邊市場。相比之下,茅臺、郎酒早就實現了全國化深耕,習酒獨立后也在快速下沉渠道。珍酒雖然也提“貴州大本營+省外重點市場”的雙軌策略,但步伐明顯不夠快、不夠堅決。
產品方面也是一個短板,缺乏真正能打的大單品。現在醬酒競爭早就不是比單一產品,而是看整個產品矩陣能不能覆蓋不同價格帶和消費場景。茅臺有飛天站穩頂端,還有茅臺1935、王子酒等占位中高端;郎酒有青花郎、紅花郎、小郎酒多條線通吃;習酒也靠窖藏1988、君品習酒不斷往上突破。
回過頭看珍酒,雖然也有珍十五、珍三十、老珍酒等產品,但缺少一個有全國影響力的“拳頭產品”。很多人對它的認知還停留在“中端醬香”這個模糊層面,沒有像“青花郎”“窖藏1988”那樣有辨識度的超級單品。所以在宴席、禮品這些重要場景中,珍酒常常是“被對比”而不是“被首選”。
更值得注意的是,在品類創新上也偏保守。面對年輕人喜歡的低度、輕飲、利口化趨勢,珍酒沒有像郎酒推小郎酒、瀘州老窖推高光那樣積極應對,主流產品還是高度醬香。雖然守住了傳統客群,但也錯過了吸引新一代用戶的機會。
財報中的數據也印證了這些問題:毛利率在下滑、銷售費用持續攀升、凈利潤增速明顯放緩。背后原因很大程度是公司太依賴傳統醬香產品,缺乏多元化的產品矩陣應對市場變化。創始人吳向東憑借旗下華致酒行的渠道資源,正在推動“珍十五”“珍三十”等產品高端化落地,通過品鑒會、圈層營銷等方式去構建消費場景、打通終端渠道。
這種策略幫助珍酒實現了從區域品牌向全國性品牌的躍遷,但下一步能否在激烈競爭中站穩,還要看它能否真正走出差異化、打造出具有爆發力的核心單品。
大佬競爭的“多維碾壓”
醬酒行業的競爭從來都是高強度的,珍酒所面臨的挑戰也在不斷升級。
首先最直接的,就是茅臺、郎酒、習酒這幾個大佬級別的品牌帶來的“天花板效應”。茅臺就不用多說了,品牌響、價格硬,還有很多人把它當投資品收藏,幾乎是一家獨大;郎酒靠“青花郎+紅花郎”兩個王牌產品,再加上廣告打得猛,在千元價位段站穩了腳跟;習酒背靠茅臺集團這棵大樹,渠道做得特別扎實,尤其在河南、山東這些北方市場,號召力非常強。相比之下,珍酒雖然喝過的人都說品質不錯,但放在全國市場來看,品牌知名度還是差了一大截,很多人甚至沒怎么聽說過。
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同時,像國臺、金沙、釣魚臺這些同樣做醬酒的品牌,也在拼命爭搶“行業老二”的位置,跟珍酒打得不可開交。國臺靠著天士力集團雄厚的財力和成熟的銷售網絡,在河南、山東這些區域賣得特別火;金沙走的是性價比路線,招商政策靈活,快速打入了很多縣級市場;釣魚臺則一直保持著“特供”“限量”的調性,在高端消費圈里一直吃香。反觀珍酒,雖然總體銷量還算可以,但缺少那種能“引爆”市場的超級大單品,在新興市場的拓展節奏也顯得有點慢。
再說珍酒自己,“重品質、輕營銷”這條路,雖然守住了口碑和渠道利潤,但也確實讓它在品牌發聲上吃了虧。不像郎酒、習酒廣告滿天飛,珍酒在抖音、小紅書這些年輕人扎堆的地方存在感始終不強。哪怕有資深酒友認可品質,但也常聽到有人吐槽:“包裝不太年輕”“平時看不到廣告”“酒是不錯,但請客的時候還是選個有名的”。
哪怕是最引以為傲的品質,也未必就穩坐釣魚臺。這幾年醬酒產能一直在提升,再過五年、十年,說不定基酒就會過剩。真到那個時候,茅臺、習酒還能靠品牌溢價扛住價格,但珍酒這種體量的品牌,利潤空間很可能被大幅擠壓。
再加上現在喝酒的人也越來越看重品牌文化、品質細節和健康屬性,不光要“喝得好”,還要“喝得明白”“喝得放心”。珍酒在這些方面的敘事能力,跟頭部品牌相比還是有差距。
珍酒能否真正“走向全國”?
現在醬酒市場的競爭,都在比拼品牌講故事的能力、渠道效率、消費者運營,甚至生態圈的構建。酒企早就不只是賣酒,更是在經營一種生活方式、一種社交符號、一種情感連接。珍酒雖然品質不錯,但品牌力偏弱,如果一直擺脫不了這種區域形象,很可能就卡在“第二梯隊領頭”的位置上下不來,賣得動、賺得到,但品牌溢價低、缺乏生態支撐。
首先要突破“區域酒”的認知天花板。珍酒在湖南、江西、廣東等地表現還可以,但在北方和一線城市知名度還遠遠不夠。同樣是區域出身的習酒,靠著茅臺背書和持續品牌投入,早就實現了全國化。珍酒也必須加速拓展省外市場,尤其是京津冀、長三角、川渝這些白酒消費高地,不能總縮在傳統優勢區域。
其次,產品結構也得往上走。目前珍酒的主力產品還在中端價位打轉,高端大單品還沒真正站穩。如果做不出真正有影響力的千元級產品,企業的盈利能力和品牌形象都會受限。這不僅需要品質過硬,還要在品牌故事、文化內涵和美學設計上下大功夫,實現“品質+文化”的雙輪驅動。
最關鍵的,還是品牌營銷和用戶溝通要跟上。雖然珍酒最近也在嘗試內容營銷、跨界聯名、IP合作,但對比郎酒的“莊園醬酒”、習酒的“君品文化”這些清晰標簽,珍酒的敘事還是顯得有點模糊和老派。它必須更堅決地推動品牌年輕化、傳播數字化、體驗情感化,別總講“異地茅臺”的老劇本,要講就講點新故事——比如“踏實喝酒的人選珍酒”、“時間釀出來的誠意”,用更貼近現代消費者情感的方式去溝通。
結語:
珍酒的成功,源于其對品質的堅持、清晰的產能戰略和穩健的市場節奏。但它面臨的挑戰也明擺著:品牌聲量還不夠大、全國化程度不足、在高端市場上沖得有點慢。現在醬酒行業已經進入新階段,品牌集中、產能分化、消費者越來越理性。區域型醬酒品牌如果還只講“性價比”,路只會越走越窄。
珍酒要是真想和茅臺、郎酒、習酒這些頭部品牌同臺競爭,只埋頭釀酒可不行。它必須跳出區域舒適圈,把品牌短板補上來,真正建立起全國范圍的品牌認知。說白了,光會釀酒不夠,還得懂賣酒;光有品質不行,還得打響品牌;在區域賣得好不算贏,得在全國市場站穩腳跟。
這條路很難,但這是所有立志成為“全國級醬酒品牌”的必經之路。光做好“品質派”不夠,還得成為“破局者”。
唯有如此,才能在中國醬酒未來的牌桌上持續擁有姓名。
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