【任重道遠】劉愛蘋：營養新理念 健康新思路

每一份堅守都是對事業的無限熱愛，每一次創新都是對傳統理念的最佳詮釋。

劉愛蘋是湖南省營養師工作學會的黨支部書記、執行理事長，也是湖南省衛生健康委營養專家庫成員、中國營養學會注冊營養技師、中關村健康產業促進會的專家委員會成員。中國藥膳研究會醫療機構藥膳食養科技工作委員會常務專家委員。她為人熱情大方，做事兢兢業業，工作恪盡職守，她還有著披荊斬棘的創新精神。

多年來，劉愛蘋深耕營養健康領域，以“超前意識”扎根于“傳統理念”之上，致力于踐行“健康中國行動”，傳播《中國居民膳食指南》，倡導“全營養”與“食藥同源”理念，推動營養科普和食養食療事業發展，努力“把論文寫在祖國大地上”。劉愛蘋曾無數次深入社區、學校、企業、醫院、鄉村等地，組織了近 300 場營養健康科普活動，將《中國居民膳食指南》和傳統養生理念傳播到千家萬戶，惠及數萬群眾。她常說：我感恩學會黨支部理事會創始團隊，感恩我們的會員和學員們。他們在沒有錢沒有辦公場地沒有人員的創業初期選擇相信我們，在奮進的路途中選擇跟隨我們，這份信任，是學會價值連城的最大財富！拿什么回報他們？唯有努力努力再努力！

作為優秀共產黨員，劉愛蘋篤定恒心，踔厲奮發，用大愛踐行共產黨員的初心；作為知名營養師，劉愛蘋言傳身教，率先示范，用“業有專攻”贏得了掌聲，用“口碑相傳的好評”贏得了學員和會員的尊重。

多年來，湖南省營養師工作學會在劉愛蘋的帶領下，“擼起袖子加油干”，實現了專業維度的充分融合，創造了諸多的“第一次”。2017年，在全國范圍內，學會首次提出“精神與物質”“中醫與西醫”“專業與跨界”“預防與治療”“整體與部分”互相融合的“全營養”理念，同年，是首次將《全民營養周》活動分別納入省市“科技活動周”的紅頭文件的社團組織。2019年，在全國首次將學會撰寫的“中小學帶量食譜指南”以湖南省、長沙市教育行政主管部門紅頭文件的形式下發，得到了原國務院農村學生營養改善辦公室領導、國家衛生健康委食品司、中國疾控中心營養與健康所、中國營養學會相關領導、專家的高度認可。

湖南省營養師工作學會還先后獲得了中國營養學會頒發的“創新示范獎”“最具活力獎”“金橋獎”“社會責任獎”等行業至高榮譽。2019年，該學會成為中國營養學會《公共營養師》培訓備案基地；2022 年，成為國家衛生健康委員會《營養指導員》培訓備案單位……。

多年來，社會上一些人質疑共產黨的純潔，劉愛蘋說，“那些出賣國家利益的共產黨員、那些與老百姓爭利益的共產黨員都不能代表真正的共產黨人！我很幸運的遇到了三位非常優秀的共產黨人，他們的言行引領我前行！我們現在再難，也沒有共產黨成立的時候難！”因此不管遇到什么挫折和打擊，劉愛蘋始終能以昂揚向上的精神風貌引領人、帶動人。2020年，疫情期間，劉愛蘋組織學會會員分別于大年初三、初六、初七，三次向湖北捐款、捐物共80萬元，成為全國首個向湖北紅十字會捐款的社團組織，展現了強烈的社會責任感和高效的行動力。2021年，河南水災，2024年，岳陽水災，劉愛蘋也多次帶頭協調捐款、捐物支援災區，把溫暖、把友愛送往災區，詮釋了共產黨人急人民之所急的人間大愛。

劉愛蘋常說:“中華民族的偉大復興，需要我們每個人從自己的點點滴滴的工作做起，要用實際行動踐行一名科技工作者的社會責任與使命擔當，路雖遠，行則將至，事雖難，做則必成。”是的，劉愛蘋是這樣說的，也是這樣做的。她深知，當今營養師的知識結構主要以現代營養學為主，也就是西醫的理論為主，沒有考慮人的體質和氣候因素，更不用說食物的性味歸經和升降浮沉，導致我們很多慢病調理和住院病人，不管醫師的醫術再高明卻沒有獲得理想的效果。為此她帶領專家團隊撰寫了《食養師崗位能力要求與評價》團體標準于2024年在國家平臺發布。填補了營養師行業在中西醫融合的專業空白。

劉愛蘋是一位營養健康事業道路上的踐行者、推動者，更是中西醫融合在營養師行業的踐行者、帶動人！中西醫融合是時代發展的需要，是社會發展的需要，更是滿足人類對健康長壽美好愿望的需要。讓我們一起努力，共同用健康奏響生命最美的樂章！

（桑干）

藝術風采