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作者|成昱
聲明|題圖來源于網(wǎng)絡(luò)。驚蟄研究所原創(chuàng)文章,如需轉(zhuǎn)載請留言申請開白。
*本文為驚蟄研究所X21財經(jīng)·南財號聯(lián)合出品
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自從MBTI人格測試風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò),i人就成了社恐人群的代名詞。在公眾認(rèn)知中,i人喜歡獨處、不愿意與他人過多交流,而這種心理層面的需求也開始影響消費市場發(fā)生潛移默化的改變。
于是,在日益強(qiáng)調(diào)個性化與邊界感的今天,一些無需過多社交互動、精準(zhǔn)契合i人心理需求的商業(yè)形態(tài),正在從日常飲食蔓延到生活服務(wù),由此產(chǎn)生的各類無人業(yè)態(tài),將追求安靜、自主、低干擾消費體驗的“i人經(jīng)濟(jì)”推上消費市場的新浪潮。
無人餐廳/一人食:i人專屬干飯地
在過去,獨自用餐往往會被貼上“孤單”“可憐”的負(fù)面標(biāo)簽,而如今卻逐漸成為一種深受i人青睞的消費場景。特別是無人餐廳與一人食模式,不僅滿足了i人對獨立空間的需求,更成為“i人經(jīng)濟(jì)”最具代表性的消費場景之一,中研普華數(shù)據(jù)顯示,2025年中國一人食經(jīng)濟(jì)規(guī)模有望沖破1.8萬億,年復(fù)合增長率飆到15.3%。
驚蟄研究所在《年輕人撐起“獨居經(jīng)濟(jì)”七大新賽道》中也曾提到,“一人食”需求還催生了專門為單人用餐需求設(shè)計的獨食餐館,比較典型的品牌如日本的“一蘭拉面”、廣州的“一心一面”、北京的“23座面館”等。
這類餐館的相同點是通過設(shè)置獨立隔間和呼叫按鈕,來保證客人的需求得到及時響應(yīng),同時又避免了服務(wù)員頻繁巡桌帶來的“尷尬感”。值得注意的是,這種設(shè)計不僅服務(wù)于i人群體,也吸引了那些希望在繁忙生活中獲得片刻獨處的普通消費者。
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*圖片來源:23座面館大眾點評賬號
當(dāng)前,我國“一人食”模式正朝著本土化、多元化方向深度創(chuàng)新,全面覆蓋消費者在不同場景下的用餐需求。在餐品品類方面,借助小型化、標(biāo)準(zhǔn)化、儀式感、定制化等創(chuàng)新策略,“一人食”已衍化出適用于火鍋、快餐、日料、中式正餐等多個領(lǐng)域的全新產(chǎn)品形態(tài)。
除了在服務(wù)和獨立用餐需求之間尋找平衡點的傳統(tǒng)“一人食”,無人餐廳憑借其高度適配單人消費需求的特性,成為這一浪潮中極具創(chuàng)新性的補(bǔ)充形態(tài)。與傳統(tǒng)餐館或主打獨立隔間的“一人食”門店不同,無人餐廳重構(gòu)了用餐服務(wù)流程,它以“三無”模式(無點餐/送餐員工、無制作餐品廚師、無收銀臺及收銀員)為核心,通過使用機(jī)器人取代真人以及智能交互系統(tǒng),徹底剝離了人工服務(wù)環(huán)節(jié)中可能讓消費者產(chǎn)生的社交壓力,完美契合了單人用餐時對“高效、自主、無打擾”的需求。
可以說,“i人經(jīng)濟(jì)”下的無人餐廳與一人食,既是一場技術(shù)驅(qū)動的效率革命,也是一次消費文化的演進(jìn)。它們或許不會完全取代傳統(tǒng)餐飲,但無疑為行業(yè)提供了另一種價值觀的選擇——那就是在追求規(guī)模與利潤的同時,尊重每一個個體的心理需求與精神領(lǐng)地。
無人酒店:智能體驗,30秒躺平
提到酒店住宿,多數(shù)人的腦海中一定會浮現(xiàn)出前臺工作人員標(biāo)準(zhǔn)的微笑、熟練的入住辦理流程,以及那句親切的“您好,請問有預(yù)訂嗎?”。然而,如今酒店行業(yè)正悄然掀起一場去人工化的變革。
對于i人群體而言,傳統(tǒng)酒店辦理入住過程中不得不進(jìn)行的前臺交流、客房服務(wù)溝通乃至與陌生人在電梯、走廊的偶遇,都可能造成心理負(fù)擔(dān)。無人酒店通過技術(shù)手段將這些社交接觸點盡可能消除,創(chuàng)造了真正意義上的“無打擾住宿體驗”。
從通過手機(jī)APP提前選房、在線支付,到刷臉入住、智能門鎖自動開啟,再到客房內(nèi)通過語音或手機(jī)控制所有設(shè)備,整個流程無需與任何人產(chǎn)生實質(zhì)性互動。高度自主的控制感,恰恰是當(dāng)代年輕消費者越來越看重的情感價值。
在用戶體驗設(shè)計上,無人酒店更展現(xiàn)出對“獨處需求”的細(xì)膩考量。比如在隔音處理上做得更加徹底,避免鄰里噪音干擾;客房內(nèi)配備更高質(zhì)量的個人娛樂系統(tǒng),滿足獨處時的休閑需求;甚至提供個性化的服務(wù)項目,包括智能調(diào)節(jié)的燈光、溫度和寢具舒適度等。
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*圖片來源:杭州FlyZoo菲住布渴酒店服務(wù)號
在“i人經(jīng)濟(jì)”持續(xù)崛起的當(dāng)下,這類以智能技術(shù)為核心、最大限度減少人際互動的住宿形態(tài),精準(zhǔn)擊中了內(nèi)向型消費者對私人空間的渴望與對低社交壓力的需求,成為酒店行業(yè)極具發(fā)展?jié)摿Φ膭?chuàng)新模式。
據(jù)《2024-2029年中國酒店行業(yè)市場供需及重點企業(yè)投資評估研究分析報告》統(tǒng)計,全球智慧酒店市場規(guī)模正在逐年擴(kuò)大,未來幾年內(nèi)將繼續(xù)增長,預(yù)計從2020年約50億美元增長到2027年的150億美元,年復(fù)合增長率預(yù)計為15%左右。
無人酒店的興起不僅是酒店行業(yè)的變革,更是服務(wù)行業(yè)整體演進(jìn)的一個縮影。它證明了在適當(dāng)領(lǐng)域,用技術(shù)替代重復(fù)性人工服務(wù)不僅是可行的,甚至是更優(yōu)的。隨著技術(shù)繼續(xù)發(fā)展和消費觀念進(jìn)一步演化,無人酒店或許將不再是一種邊緣化的創(chuàng)新實驗,而成為酒店業(yè)的主流選擇之一,重新定義人們對住宿體驗的想象。
無人超市:治愈“排隊PTSD”
盡管i人習(xí)慣從獨處中汲取能量,但也免不了需要外出采購生活必需品,而傳統(tǒng)超市里那些無意闖入的社交互動,往往是隱形的“消費負(fù)擔(dān)”——收銀員一句“今天有促銷活動要不要了解下”,哪怕語氣溫和,也可能讓他們下意識放慢腳步、想要回避,原本專注挑選的自在節(jié)奏,瞬間被不必要的交流打斷。
而與i人面臨的“社交干擾”不同,踩著早高峰趕工的上班族,在傳統(tǒng)零售場景中遭遇的則是“效率困境”:便利店的熱咖啡和面包已是早餐剛需,可一旦遇上排隊,這份便捷就會立刻打折扣,收銀臺前多等的每一秒,都像在和打卡搶時間。
無論是i人的“社交壓力”,還是上班族的“時間焦慮”,本質(zhì)上都是傳統(tǒng)零售模式在用戶體驗上的短板,而無人超市的出現(xiàn),恰好將這些干擾與不便降到了最低。
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*圖片來源:猩便利大眾點評賬號
無人超市本質(zhì)上也是零售行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的形態(tài)之一。高度無人化的經(jīng)營,需要將店內(nèi)商品嵌入RFID標(biāo)簽(無線射頻識別標(biāo)簽)或通過圖像識別技術(shù)進(jìn)行追蹤,貨架配備重量傳感器實時監(jiān)測庫存狀態(tài),天花板布設(shè)的多角度攝像頭通過計算機(jī)視覺算法準(zhǔn)確識別消費者的購物行為。依托于數(shù)字化技術(shù),無人超市門店的運營時間也可以延長至24小時,從而突破傳統(tǒng)零售的時間限制。
值得一提的是,無人超市在供應(yīng)鏈優(yōu)化方面也展現(xiàn)出巨大潛力。通過實時監(jiān)控庫存狀態(tài),系統(tǒng)可以自動生成補(bǔ)貨訂單,預(yù)測銷售趨勢,甚至動態(tài)調(diào)整商品陳列。一些先進(jìn)的無人超市開始引入機(jī)器人進(jìn)行貨架補(bǔ)貨和清潔工作,進(jìn)一步降低人力需求。
不過,目前無人超市的發(fā)展仍然不夠成熟。如何準(zhǔn)確識別相似商品、處理多人同時購物的情況、防止商品損壞或標(biāo)簽脫落等意外狀況,都需要不斷優(yōu)化的算法支持。
在消費者層面,缺乏人工服務(wù)雖然減少了壓力,但也意味著當(dāng)遇到問題時,獲得幫助的渠道有限。更值得深思的是,無人超市的普及可能會導(dǎo)致數(shù)字化鴻溝的出現(xiàn),讓不熟悉智能手機(jī)操作的群體被排除在外。
總的來說,無人超市或許不會完全取代傳統(tǒng)零售,但它無疑為行業(yè)提供了一個重要的發(fā)展方向,在追求效率的同時,尊重每個消費者的個人邊界和選擇權(quán)。
無人自習(xí)室:按照i人需求打造的學(xué)習(xí)空間
在當(dāng)今快節(jié)奏且競爭激烈的社會環(huán)境下,學(xué)生群體面臨升學(xué)、考證的學(xué)業(yè)壓力,上班族也需要通過充電學(xué)習(xí)應(yīng)對崗位晉升,于是對安靜、舒適、便捷的專屬學(xué)習(xí)空間需求日益迫切。
正是在這樣的需求背景下,幾乎按照i人群體對低社交干擾、高獨立性空間的核心訴求打造的“無人自習(xí)室”,作為一種精準(zhǔn)匹配用戶痛點的新興業(yè)態(tài)應(yīng)運而生,并且在“空間租賃、靈活服務(wù)”的商業(yè)模式中,展現(xiàn)出契合當(dāng)代消費趨勢的潛力,迅速在城市生活場景中占據(jù)一席之地。
無人自習(xí)室能快速立足,核心在于精準(zhǔn)切入了當(dāng)下學(xué)習(xí)空間需求的空白。從用戶實際場景來看,當(dāng)前城市居住空間普遍局促,居家環(huán)境下難以保證安靜的學(xué)習(xí)或工作氛圍;公共圖書館座位有限、開放時間固定,難以滿足靈活時段需求;咖啡館雖然開放,但環(huán)境嘈雜、電源緊張,且長時間占用座位存在心理負(fù)擔(dān)。
多重需求的疊加,讓無人自習(xí)室的出現(xiàn)成為必然。為了更好地匹配不同用戶的消費習(xí)慣,進(jìn)一步鞏固用戶粘性,無人自習(xí)室在定價策略上也做了精細(xì)化設(shè)計。據(jù)驚蟄研究所觀察,無人自習(xí)室通常采用分時租賃模式,按小時、半天、全天等不同時段階梯計價,同時推出次卡、月卡、季卡等會員套餐,鎖定用戶長期消費。部分自習(xí)室還進(jìn)一步區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)座、沉浸桌、陽光桌、休息區(qū)等不同座位類型,實行差異化定價,滿足從基礎(chǔ)自習(xí)到深度專注的不同需求。
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*團(tuán)購平臺的無人自習(xí)室
隨著需求的持續(xù)釋放,自習(xí)室的市場規(guī)模也在快速擴(kuò)大。據(jù)《江蘇經(jīng)濟(jì)報》2025年4月18日報道,企查查數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)現(xiàn)存自習(xí)室相關(guān)企業(yè)已達(dá)8.53萬家。此外,諸如作業(yè)幫、松鼠AI等教育硬件品牌也在進(jìn)入這一市場,試圖用“AI自習(xí)室”的創(chuàng)新產(chǎn)品和模式鎖定學(xué)齡人群。
不過,無人自習(xí)室行業(yè)本身的發(fā)展仍面臨著不容忽視的現(xiàn)實難題:當(dāng)前盈利路徑仍較為單一,多數(shù)品牌營收依賴空間租賃,抗風(fēng)險能力較弱;同時,同質(zhì)化競爭的白熱化也進(jìn)一步壓縮了利潤空間。
值得肯定的是,學(xué)習(xí)已經(jīng)成為時下人們在生活、工作之外的“終身需求”。隨著行業(yè)對這類深層需求的持續(xù)深耕、運營模式的迭代升級,這個細(xì)分賽道在未來完全有可能孕育出占據(jù)市場頭部地位的“行業(yè)冠軍”。
無人洗寵店:讓寵物洗護(hù)省心又省錢
對于鏟屎官而言,給寵物洗澡往往意味著“在家洗人仰馬翻,在店里洗動輒上百,接送耗時半天,還擔(dān)心交叉感染”;若是自家寵物恰好是“i寵”,天性膽小、對陌生人警惕,情況還會更復(fù)雜:主人不僅要反復(fù)向店員解釋寵物的特殊習(xí)性,從吹毛的風(fēng)力大小到剪指甲的力度控制,每個環(huán)節(jié)還要頻繁溝通確認(rèn),全程神經(jīng)緊繃。
《2024中國寵物消費趨勢報告》顯示,78%的寵物主將洗澡列為養(yǎng)寵最大痛點,其中性價比與便捷性已成為核心訴求。因此,無人的洗寵空間,不僅完美匹配上班族的碎片化時間與性價比訴求,還將這一切社交消耗降至最低。
掃碼進(jìn)門、選池開洗、擦干吹風(fēng)、瀟灑離店——整個流程無需言語交流,主人可以完全專注于自己的寵物,按照自己的節(jié)奏完成清洗,不必?fù)?dān)心被催促,也無須應(yīng)付突如其來的閑聊。
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*圖片來源:元氣大浴場24h自助寵物店大眾點評賬號
值得關(guān)注的是,無人洗寵店的目標(biāo)群體不僅是i人,還包括那些社會化訓(xùn)練不足、對陌生環(huán)境敏感的攻擊性犬種或膽小寵物,以及單純希望節(jié)省時間、不愿在寵物店排隊的普通主人。
同時,無人洗寵并不等于“廉價”或“降級服務(wù)”。相反,憑借智能技術(shù)的支撐,它實現(xiàn)了更精細(xì)化的服務(wù)與定價。通過智能計費系統(tǒng),能根據(jù)寵物體重、洗護(hù)時長、選擇的洗護(hù)模式(如基礎(chǔ)清潔、護(hù)毛SPA、除螨護(hù)理等)精準(zhǔn)核算費用,讓消費者為“真正需要的服務(wù)”付費。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)爆發(fā)、共享生活已深深融入城市日常的當(dāng)下,融合了便利、科技、性價比、安全性的無人洗寵店無疑拓寬了寵物服務(wù)的更多場景。
自助洗車:省錢又解壓
不用辦卡、不用排隊、隨來隨洗、價格便宜,還能自己動手解壓……對于i人車主群體而言,24小時營業(yè)自助洗車在性價比和便利性的優(yōu)勢基礎(chǔ)上,因為無人服務(wù)和解壓體驗,正逐漸成為大眾剛需。
傳統(tǒng)洗車店業(yè)態(tài)雖然存在已久,但30元至100元不等的價格,可能需要排隊等待產(chǎn)生的時間成本,都是影響車主消費決策的不利因素。相比之下,自助洗車因為費用和時間成本上的靈活性,得到了更多車主的青睞。
目前市面上的自助洗車服務(wù),大多采用按時間或按使用量計費的模式,一般洗一次車花費在10元至20元之間。成本與效率上的顯著差異,進(jìn)一步拉大了兩者在消費者心中的選擇差距。
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*圖片來源:洋行深夜自助洗車工作室大眾點評賬號
與此同時,國內(nèi)汽車保有量的激增,也為自助洗車業(yè)態(tài)提供了發(fā)展機(jī)會。公安部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截至2024年底,全國汽車保有量已達(dá)3.53億輛,其中全國新能源汽車保有量達(dá)3140萬輛,占汽車總量的8.90%。
與傳統(tǒng)洗車店依賴人工服務(wù)能力不同,自助洗車的核心競爭力依托于設(shè)備可靠性、支付便捷性和網(wǎng)點覆蓋率。其中,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和移動支付構(gòu)成了其關(guān)鍵基礎(chǔ)設(shè)施,用戶通過手機(jī)App或小程序即可一站式完成查詢附近網(wǎng)點、查看排隊情況、遠(yuǎn)程支付及啟動設(shè)備等操作。
人們渴望在高效中得到便利,在獨處中感受輕松,可以預(yù)見,隨著i人群體規(guī)模擴(kuò)大以及年輕人注重體驗的消費偏好不斷擴(kuò)散,自助洗車這類注重效率、隱私與自由的服務(wù)模式,還將持續(xù)迸發(fā)生命力。
自助服裝店:“純自助,很貼心”
在過去數(shù)十年里,服裝行業(yè)的變革軌跡幾乎都圍繞著價格調(diào)控、渠道拓展與庫存管理這三大核心展開。無論是優(yōu)化供應(yīng)鏈以降低售價,還是布局線上線下多渠道觸達(dá)消費者,亦或是通過數(shù)據(jù)預(yù)判需求減少庫存積壓,這些舉措的最終指向始終是提升銷售業(yè)績。然而,在全力追逐銷量目標(biāo)的過程中,服裝行業(yè)卻忽略了一個關(guān)鍵問題——為消費者提供恰到好處、不越界的服務(wù)體驗。
不少人都有類似的購物窘境:每次走進(jìn)服裝店,就會被導(dǎo)購寸步不離的跟隨,并因此感到不自在;好不容易看中一件衣服,想多試幾個尺碼比較上身效果,又會產(chǎn)生心理負(fù)擔(dān):要是最后沒有買,會不會被導(dǎo)購白眼?
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針對購物場景中可能由于“人為因素”產(chǎn)生的不佳體驗,如今城市里悄然出現(xiàn)了一種自助服裝店,它們憑借平價的定位、對i人友好的無打擾模式,以及“隨便試穿”的自由體驗,正通過社交平臺被越來越多年輕人發(fā)現(xiàn),成為大家熱衷的“挖寶”新選擇。
驚蟄研究所通過搜索發(fā)現(xiàn),自助服裝店的用戶評論大多圍繞“價格實惠”“無人打擾”“購物體驗好”等方面展開,還有不少人表示“每月都會來逛一次”表現(xiàn)出較高的復(fù)購率。而這種基于體驗認(rèn)同的口碑傳播,讓自助服裝店在沒有大規(guī)模廣告投放的情況下,依然能實現(xiàn)穩(wěn)定的客流增長。
從網(wǎng)絡(luò)評價中不難看出,自助服裝店的核心競爭力在于其填補(bǔ)了傳統(tǒng)服裝消費場景中的“體驗空白”。當(dāng)下的年輕群體的消費需求早已從“買到商品”升級為“享受過程”,他們不再為不必要的社交成本買單,也不想因為價格而在消費體驗上妥協(xié)。而自助服裝店恰好借助“平價、無打擾”的組合拳,同時滿足了年輕消費群體對價格和購買體驗的需求。
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*無人服裝店的用戶評價
不過,自助服裝店也面臨著一些挑戰(zhàn)。由于采用了無人值守或輕人力運營模式,自助服裝店會出現(xiàn)衣物被試穿后無法及時歸位的問題,而散落的衣物不僅影響了店鋪的整潔,也會影響新到店顧客的購物體驗,還有個別店鋪存在衛(wèi)生管理漏洞,試穿后的衣物未及時整理消毒等等。
另外,輕運營模式也存在補(bǔ)換貨的問題。例如熱門款式斷貨后,補(bǔ)貨不及時就會影響整體收入。過季款式更新不及時,造成貨品堆積,則不僅會產(chǎn)生多余的倉儲成本,也會影響門店經(jīng)營效率。總而言之,如何在“無打擾”和“有服務(wù)”之間找到平衡,也是自助服裝店未來需要持續(xù)探索的方向。
但不可否認(rèn)的是,對于整個服裝行業(yè)而言,自助服裝的走紅或許只是一個開始。它像一面鏡子,照出了行業(yè)過去在服務(wù)體驗上的短板,更提醒著所有從業(yè)者:在追求銷量和效率的同時,更要關(guān)注消費者的情感需求和購物體驗。只有真正讀懂消費者對“邊界感”“性價比”“體驗感”的深層追求,才能實現(xiàn)長久穩(wěn)定的發(fā)展。
總結(jié)
“i人經(jīng)濟(jì)”的流行,從來不是對傳統(tǒng)消費模式的否定,而是為多元需求打開了一扇窗。在這類消費場景中,消費者不必為了避免尷尬而勉強(qiáng)社交,不必因他人目光而壓縮需求,每個人都能按照自己的節(jié)奏享受消費本身。
這種對“個體邊界”的尊重,無論是體現(xiàn)在服務(wù)流程的優(yōu)化上,還是落實到消費空間的創(chuàng)新設(shè)計中,其核心邏輯始終圍繞“以人為本”進(jìn)行價值創(chuàng)造和價值交換的商業(yè)本質(zhì)。而當(dāng)每個消費者都能在消費中感受到被尊重、被理解,消費生態(tài)才能綻放出更持久的生命力。
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