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當(dāng)“搭子文化”席卷社交圈,九陽豆?jié){卻以“自律搭子”身份殺出重圍——新品上市500萬袋銷量、登頂天貓抖音雙榜、獲封“中國豆?jié){粉第一”,甚至請來乒乓球冠軍王曼昱代言。這場傳統(tǒng)品類的逆襲,不僅顛覆了豆?jié){的早餐場景,更在體重管理年背景下,撕開了代餐市場的缺口。
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為何在輕食代餐新品存活率僅28%的殘酷賽道中,九陽豆?jié){能跑出500萬袋的爆款?區(qū)域品牌如何從地方走向全國,甚至重構(gòu)品類心智?本文從市場洞察、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道破局三大維度,解碼九陽豆?jié){的“健康版圖”。
01、健康賽道爆發(fā),為什么是豆?jié){?
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當(dāng)全民體重管理行動遇上代餐賽道28%的新品存活率,健康消費的矛盾清晰可見:消費者要“有效且好堅持”,品牌要“差異化且能復(fù)購”。九陽豆?jié){的爆發(fā),本質(zhì)是踩中了政策紅利與品類確定性的雙重風(fēng)口。
2025年,國家正式實施為期三年的全民體重管理專項行動,健康管理從個人選擇升級為國家戰(zhàn)略。《2025輕食產(chǎn)業(yè)與消費洞察數(shù)據(jù)報告》顯示,2025年輕食產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模將突破2000億元,但行業(yè)短板同樣刺眼——缺乏強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致品控問題頻發(fā),代餐產(chǎn)品“難吃且貴”的痛點讓消費者陷入“間歇性自律”循環(huán)。
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九陽豆?jié){的入局邏輯,恰恰是對這一矛盾的精準(zhǔn)打擊。
“很多新銳品牌靠爆品出圈,卻撐不起長期價值。”行業(yè)分析師李明指出,“而豆?jié){作為國民飲品,具備天然的健康認(rèn)知基礎(chǔ)和信任優(yōu)勢。”這種確定性,在九陽豆?jié){身上被進(jìn)一步放大:三十余年行業(yè)深耕構(gòu)建的技術(shù)壁壘(隔氧雙破壁、萌活脫腥萃粉專利)、覆蓋原料到終端的全鏈路掌控力,甚至成為中國空間站唯一豆?jié){供應(yīng)商的背書,都成為其切入健康賽道的底氣。
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數(shù)據(jù)印證了這一判斷。九陽豆?jié){2024年全渠道銷售額登頂“中國豆?jié){粉第一”(歐睿國際認(rèn)證),而同期代餐市場新品存活率僅28%(《2025輕食產(chǎn)業(yè)與消費洞察數(shù)據(jù)報告》)。當(dāng)其他品牌還在為復(fù)購率焦慮時,九陽豆?jié){已通過“豆?jié){+”配方設(shè)計,將產(chǎn)品嵌入運動、輕斷食、女性健康管理等多元場景,讓健康從“偶爾嘗試”變成“日常習(xí)慣”。
“這不是跟風(fēng),而是基于品類基因的再定義。”九陽豆?jié){市場負(fù)責(zé)人表示,“消費者要的不是痛苦式自律,而是可持續(xù)的健康生活方式。”這種認(rèn)知,在王曼昱代言的宣傳片《自律成為更好的自己》中被具象化——短片中,冠軍用一杯豆?jié){串聯(lián)起運動、工作、社交場景,將“自律搭子”從口號轉(zhuǎn)化為可感知的生活方式。
飲品報新媒體認(rèn)為,九陽豆?jié){的爆發(fā),本質(zhì)是政策紅利、品類確定性與技術(shù)壁壘的三重共振。當(dāng)健康消費從“嘗鮮”轉(zhuǎn)向“剛需”,傳統(tǒng)品類的“舊瓶裝新酒”,反而成為破局利器。
02、500萬袋爆品公式,產(chǎn)品、渠道、心智的三重破局
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500萬袋銷量背后,是九陽豆?jié){在產(chǎn)品、渠道、心智層面的系統(tǒng)性創(chuàng)新:用專利技術(shù)打破代餐“難吃”魔咒,通過線上話題綁定減脂場景,借冠軍代言強(qiáng)化國家健康戰(zhàn)略認(rèn)同。這三招,構(gòu)成了區(qū)域品牌破局的核心公式。
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1、產(chǎn)品層:技術(shù)升級定義“好喝的健康”
“代餐賽道最大的矛盾,是營養(yǎng)好卻難入口。”九陽豆?jié){研發(fā)總監(jiān)王磊坦言。為此,團(tuán)隊在“隔氧雙破壁”“萌活脫腥萃粉”兩大專利技術(shù)基礎(chǔ)上,推出“三高三減三無”(高蛋白、高纖維、高維生素;減脂、減糖、減卡;無添加劑、無反式脂肪、無膽固醇)技術(shù)升級,同時開發(fā)羽衣甘藍(lán)奇亞籽、西梅芭樂奇亞籽等四款新口味,精準(zhǔn)切入運動、輕斷食、女性健康管理等場景。
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數(shù)據(jù)驗證了這一策略的有效性。九陽自律豆?jié){自上市以來,累計銷量突破500萬袋,并連續(xù)登頂天貓代餐粉類目TOP1、抖音豆?jié){粉爆款榜TOP1,展現(xiàn)出可持續(xù)增長的勢頭。
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2、渠道層:線上種草+線下場景延伸
線上,九陽豆?jié){通過小紅書等平臺進(jìn)行話題種草和互動玩法,如發(fā)起#自律搭子、#豆?jié){減肥法等話題,以及7+7豆?jié){減肥法的互動玩法,這些都表明九陽豆?jié){在營銷上積極創(chuàng)新,且注重與年輕消費者的互動。“我們不是賣產(chǎn)品,而是賣場景解決方案。”九陽豆?jié){電商負(fù)責(zé)人表示,“用戶需要的不是一袋豆?jié){粉,而是一個可執(zhí)行的減脂計劃。”
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線下,九陽豆?jié){打破“早餐專屬”認(rèn)知,將場景延伸至減重、代餐等時段。如今,產(chǎn)品已進(jìn)入胖東來、大潤發(fā)等商超,并推出“餐+飲”一體化解決方案,覆蓋食堂、快餐、酒旅等B端場景。
3、心智層:冠軍代言+國家戰(zhàn)略敘事
選擇王曼昱作為代言人,九陽豆?jié){看中的不僅是其世界冠軍身份,更是她與體重管理年的深度契合。“王曼昱是自律、堅持的象征,她的加入讓品牌從產(chǎn)品功能升級為情感價值。”市場專家張薇指出。而與央視網(wǎng)合作的宣傳片,則進(jìn)一步將品牌敘事融入國家健康戰(zhàn)略,強(qiáng)化了社會責(zé)任感。
在飲品報新媒體看來,九陽豆?jié){的爆品公式,本質(zhì)是“技術(shù)解決痛點、渠道綁定場景、代言強(qiáng)化認(rèn)同”的三重閉環(huán)。當(dāng)其他品牌還在為流量焦慮時,九陽豆?jié){已通過系統(tǒng)性創(chuàng)新,構(gòu)建起難以復(fù)制的競爭壁壘。
03、區(qū)域品牌的終極挑戰(zhàn),從爆品到品類的漫漫長路
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500萬袋銷量只是起點。當(dāng)九陽豆?jié){從區(qū)域走向全國,供應(yīng)鏈韌性、B端標(biāo)準(zhǔn)化、品類創(chuàng)新與傳承的平衡,成為其必須跨越的三道坎。這場考驗,或?qū)Q定傳統(tǒng)品類能否真正完成再定義。
1、供應(yīng)鏈:全國化的命門
“區(qū)域品牌走向全國,供應(yīng)鏈?zhǔn)堑谝坏揽病!边B鎖經(jīng)營專家陳浩指出。九陽豆?jié){的應(yīng)對策略,是構(gòu)建“原料-生產(chǎn)-物流”全鏈路掌控體系:在黑龍江建立非轉(zhuǎn)基因大豆種植基地,確保原料品質(zhì);在武漢、成都等地布局智能化工廠,實現(xiàn)48小時鮮磨直供;與順豐合作推出冷鏈專線,保障產(chǎn)品新鮮度。
2、標(biāo)準(zhǔn)化:B端擴(kuò)張的鑰匙
在B端市場,九陽豆?jié){的挑戰(zhàn)是“如何讓一杯豆?jié){標(biāo)準(zhǔn)化”。為此,團(tuán)隊推出“好機(jī)+好料”模式:向餐飲客戶提供定制化豆?jié){機(jī)與專用豆?jié){粉,確保每一杯豆?jié){的口感與營養(yǎng)一致。目前,已入駐線下10萬家終端,擁有包括羅森、海底撈、慶豐包子等連鎖品牌的300多家合作方,覆蓋260個大中城市。
“標(biāo)準(zhǔn)化不是犧牲品質(zhì),而是通過技術(shù)實現(xiàn)規(guī)模化。”九陽豆?jié){B端事業(yè)部總經(jīng)理劉強(qiáng)表示。
3、創(chuàng)新與傳承:品類的平衡術(shù)
當(dāng)九陽豆?jié){將場景延伸至代餐、輕食等領(lǐng)域,一個核心問題浮現(xiàn):如何避免品類過度創(chuàng)新導(dǎo)致認(rèn)知模糊?“我們始終堅守豆?jié){的核心價值——植物蛋白與天然營養(yǎng)。”九陽豆?jié){研發(fā)總監(jiān)王磊強(qiáng)調(diào),“所有創(chuàng)新都圍繞這一價值展開。”
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例如,其推出的“種子循環(huán)飲食法”關(guān)聯(lián)款(無花果亞麻籽自律豆?jié){粉),雖融入新概念,但核心成分仍是大豆與亞麻籽,確保產(chǎn)品符合“高蛋白、高纖維”的品類定位。這種平衡,讓九陽豆?jié){在拓展場景的同時,保持了品類認(rèn)知的清晰度。
但挑戰(zhàn)依然存在。對此,九陽豆?jié){的應(yīng)對策略是“雙線敘事”:在C端強(qiáng)調(diào)“新中式代餐”定位,在B端則主打“傳統(tǒng)豆?jié){升級版”,通過差異化溝通滿足多元需求。
九陽豆?jié){的爆發(fā),為區(qū)域品牌提供了寶貴啟示:在存量競爭時代,傳統(tǒng)品類的再定義不是顛覆,而是基于品類基因的進(jìn)化。從政策紅利到技術(shù)壁壘,從場景延伸到供應(yīng)鏈升級,九陽豆?jié){的每一步都踩在行業(yè)痛點上。但更值得關(guān)注的是其背后的邏輯——當(dāng)健康消費從“嘗鮮”轉(zhuǎn)向“剛需”,區(qū)域品牌若能將品類確定性轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新動能,完全有可能跑出超級品牌。這場關(guān)于舊品類新生命的實驗,或許才剛剛開始。
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