江蘇
近日，鹽城本土新創餐飲品牌“山中無老虎”突陷嚴重食品安全危機，被消費者曝光就餐時在鍋中發現餐巾紙，事件迅速引發輿論嘩然，評論區淪為“討伐”現場。
據消費者爆料，其在該品牌門店用餐時，竟在鍋內發現餐巾紙，惡心畫面令網友紛紛炸鍋，直呼“太倒胃口”“以后不敢再去”。更有網友質疑，如此低級的食安失誤背后，或存在餐品二次回收的貓膩，惡劣聯想引發廣泛擔憂。
公開信息顯示，“山中無老虎”作為鹽城本土新創品牌，憑借獨特定位與營銷快速擴張，不僅鹽城本地加盟店遍地開花，周邊外市也有門店入駐。然而此次食安事件如重錘砸下，瞬間擊碎品牌剛建立的信譽。
民以食為天，食以安為先。食品安全是餐飲行業的生命線，一旦失守，再火的品牌也會頃刻崩塌。對于“山中無老虎”而言，在快速擴張盈利的同時，顯然忽視了食安管理，亟需正視問題，給消費者一個明確交代。
與此同時，市場監管部門責無旁貸，應加強日常巡查與監管力度，對食安違規行為零容忍，守護市民“舌尖上的安全”。
此次事件也為鹽城整個餐飲行業敲響警鐘：所有品牌需引以為戒，堅守食安底線，莫讓消費者寒心。目前，“山中無老虎”是否存在二次回收問題仍待調查，公眾期待真相盡快公布。
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