
大家國慶假期這幾天
肯定沒虧待過自己的嘴吧
海鮮、火鍋、披薩、炸雞、蛋糕、奶茶......
猛地吃吃吃吃
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可有的朋友一旦沒管住嘴
痛風發作起來
就會教訓每一個大饞豬
痛風,痛風.......
意思就是,痛起來讓人發瘋!
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痛風,一度被許多人視為“老年病”。而現在的數據顯示,近年來,我國18-35歲的年輕高尿酸血癥及痛風患者已經占了就診人群的6成左右。
痛風在當下,早已變成了一種常見病,并且逐漸年輕化,以肉眼可見的速度“侵蝕”著年輕人。
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所以,很多人面對久違的朋友邀自己的飯局,都會不約而同的用一句話婉拒:朋友,我尿酸高,怕痛風發作啊!
但就算你在飯桌上管住了嘴,不吃嘌呤高的食物,你體內的尿酸也可能在悄悄升高,誘發痛風!
痛風高發
這2種飲料是“幫兇”!
眾所周知,痛風是由尿酸過高引起的,而尿酸是一種叫嘌呤的東西在體內代謝所產生的。
雖然說,人體內的嘌呤80%來源是自身細胞核酸分解代謝生成,只有20%是來自于食物嘌呤。
大家伙可不要小瞧這20%,往往痛風的來襲就是因為朋友們在食物上的放縱!
大量攝入食物中的嘌呤,會引起體內尿酸水平的升高,最終誘發或加重痛風。
別以為不吃動物內臟和海鮮就沒事了,很多人都不知道,含糖飲料和酒這2種大家常喝的飲料,和高嘌呤食物一樣,都是誘發痛風的“幫兇”!
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早在2008年,來自加拿大不列顛哥倫比亞大學和美國哈佛醫學院的研究人員,分別對 46393 名男性和 78906 名女性進行了長達十幾二十年的隨訪后發現:
與每月飲用不足 1 份含糖軟飲料的人相比,平均每天喝1份含糖飲料(約 250-300 毫升)的男性得痛風的機率上升 45%。
并且不單指奶茶、肥宅快樂水(汽水)等,攝入果汁和含糖水果(蘋果、橘子),同樣與痛風發生的風險升高相關。
也就是說,隨著含糖飲料攝入量增加,即便本來沒得痛風,后續發生痛風的風險也會增高。
酒的多種壞處就更不用說了。
《關節炎護理與研究》這一研究顯示,與不喝酒的人相比,過量喝酒者(>70g/每周)、長期喝酒者(≥10年)、愛喝烈酒者的體內會檢測出更多、更大的痛風石。
含糖飲料誘發痛風發作
根源是果糖
這是因為,無論是奶茶、汽水還是果汁,含糖飲料中的果糖在體內代謝過程中會產生大量的嘌呤,導致尿酸升高。
果糖作為一種單糖,可以輕松依靠小腸粘膜的作用,被吸收進人體細胞,整個代謝過程中也不會出現抑制作用。
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這就好比你開一輛跑車,在全是綠燈的高速路上行駛,最直觀的結果就是導致尿酸升高。
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果糖經肝內途徑吸收和代謝過程,會誘導出更多嘌呤。圖片來源:參考文獻[1]
此外,高果糖攝入后經過一系列轉化作用,會在氧化應激反應下激活腎臟炎性體,引起炎癥。
有實驗明確觀察到,腎臟皮質血管收縮及腎小管間質損傷會引起尿酸清除率降低,進一步引起血尿酸升高。
在多重作用之下,含糖飲料就成了比肩啤酒、火鍋和老火靚湯的“痛風殺手”。
因此在日常飲食中,尿酸高的朋友要注意限制高嘌呤食物的同時,也要注意少喝或不喝酒和含糖飲料。
不想痛到發瘋
還要勤做3件事
想要控制尿酸、減少痛風發作的幾率,這事跟減肥的道理都差不多:不僅要管住嘴,還要邁開腿。
畢竟,飲食可不是痛風出現的唯一關鍵病因,痛風是各種因素共同作用出來的結果。
因此要想降尿酸,預防和控制痛風,要在健康飲食的基礎上,勤做3件事:
1、維持一個健康的體重
成年人健康的BMI應該保持在以下這個范圍。
18-64歲的人:BMI的正常范圍是18.5——23.9。
65歲及以上老年人:BMI的正常范圍是20.0——26.9。
因為超重、肥胖、高嘌呤高脂飲食的朋友會增加高尿酸血癥、痛風發生的風險。
小編的小貼士——BMI的計算公式是:
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2、進行合理的鍛煉
要想預防痛風和高尿酸血癥,朋友們應該要進行合理的運動鍛煉,以低、中強度的有氧運動為主,循序漸進。
逐步提高心肺功能和肌肉耐力,增強身體代謝能力和提升免疫功能,記住要避免劇烈運動哦~
推薦大家可以選對關節沖擊較小的運動項目,如游泳、太極拳、無跑跳的有氧操等。
至少每周鍛煉4-5次,每次達30分鐘即可!痛風發作期間就應該減少、或不要進行運動。
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3、適量喝水
除了有心臟、腎臟疾病的患者,普通成年人建議每天飲用2升的飲水量。
而適當喝一些無糖黑咖啡、檸檬水、弱堿性水可以一定程度上幫助降尿酸,但這并不代表可以隨意停藥或不吃藥降尿酸哦!
總的來說,高尿酸和痛風這種慢性病,并不是吃一次藥、看一次醫生就能完全治愈。
是需要長期有規律地管理好自己生活方式和飲食方式,無論是飲食、吃藥、鍛煉都缺一不可。
參考資料
[1]張煜婷,唐霄楊,伍剛.果糖誘導高尿酸血癥及對腎臟損傷的研究進展[J].臨床腎臟病雜志,2019,19(10):781-784.
[2]蔡雯雯, 李鐸. 果糖的吸收代謝以及與健康的關系[J]. 浙江大學學報(農業與生命科學版), 2016, 42(3): 265-272.
[3] 李夢君,痛風患者的飲食管理[J].保健醫苑,2022,10:41.
[4]Choi HK, Curhan G. 軟飲料、果糖攝入量與男性痛風風險:前瞻性隊列研究[J].英國醫學雜志,2008,336(7639):309-312.
-健康觸點原創-
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圖片來源:小紅書、pexels、pixabay
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