四川
吃過了地道老川菜、社區(qū)火鍋、燒烤、家常小館......假期最后一天，給你安利5碗不同風味的米粉，一起吃點兒簡單的好滋味。
水仔老友粉(太古里店)
位于春熙路附近的東順城中街，有一家廣西風味的水仔老友粉。小店迷你可愛，菜單分為三個大類：伊面、干撈粉、湯粉，另外可隨喜添加鮮肉、豬雜、牛肉、叉燒等。現(xiàn)點現(xiàn)做，后廚制作好后自己去端即可，不銹鋼盆裝粉，簡單樸素，這里只有好味道。
一碗熱乎乎的老友粉，酸筍味兒整體不算太重，河粉軟糯吸味，湯底酸辣開胃，還可按需加入紫蘇、蔥花等小料。吃完粉，再去隔壁SOLUSOLU喝杯咖啡，安逸。
楠小罐.云南罐罐米線(成都總店)
望福街的這家云南罐罐米線，主打味型+調(diào)料豐富。8+口味可選：臭豆腐、木姜子酸湯、泡椒、藥膳、菌湯、涼拌等；超20種調(diào)料：薄荷、折耳根、檸檬片、燒椒、腐乳等可自助添加。
一份罐罐米線，泡椒風味濃郁開胃，菌湯風味清淡健康。軟糯的米線混著薄荷、折耳根等調(diào)料，每一口都滿足。另外，小吃舂雞腳、傣味蝦、炸豆腐和現(xiàn)做的飲品也都不錯。
莽子抄手米線
喜歡吃重口味的，不要錯過這家重慶來的莽子抄手米線。
這家店有麻辣（老火鍋系列）、微辣（野山椒系列）、重辣（尖椒系列）、重口味（紅湯系列）、四鮮系列等可以選擇。米線軟硬程度可根據(jù)喜好告知，煮軟點、硬點都可以。其中，麻辣（老火鍋系列）是正宗的牛油火鍋味兒味，很像打包火鍋底料回家煮的，又香又辣，特別霸道；微辣（野山椒系列）的米線，屬于不辣但又重口的存在，加點醋，味道更好。
李成就鮮燙牛肉粉面館(望平街店)
若是喜歡吃粉，這家鮮燙粉也可作為選擇。招牌粉有多種味型可選，如鮮切、酸湯、麻辣、黃燜等。
一碗鮮切牛肉粉，牛骨湯底香濃。牛肉鮮嫩，米粉爽滑，整體不油不膩。吃上半碗原味的，再將自助的小料如薄荷、辣椒等倒進碗里，口感則更為豐富。
貴州興義四金牛肉館
這家原名貴州興義牛肉粉的店，位于花牌坊。店面不大、種類不多，但味道極好。
這家店的粉主要分為湯類和干拌類。一碗干拌粉里，配上了汆過水的豆芽菜、花生米、榨菜絲、蘿卜丁等；一碗清湯粉，牛肉鮮嫩，米粉吸滿了骨湯的醇香。無雞精、味精、添加劑是這家店的特點之一，在店里，你可以看到鮮切的肉、現(xiàn)熬的骨湯。另外，這家的煎雞蛋和貴州獨特風味小吃剪粉，也很推薦。
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