
最近熱映的電影《菜肉餛飩》用一碗熱騰騰的餛飩串聯(lián)起父子親情與鄰里溫暖,讓無數觀眾為之動容。其實,在古美的街巷深處,也有這樣幾家餛飩店,它們用樸實的手藝、暖心的故事,編織著屬于這座城市的溫情地圖。今天,就讓我們走進三家餛飩店,品味餛飩里的煙火氣與人情味。
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在古美社區(qū)的街角,戎楽不只是一家地道上海風味小店,更是一封寫給家人的情書。店主曾是一名財務工作者,因忙于工作錯過太多陪伴孩子的時光,于是毅然轉身,開了這家以兒子名字中“戎”字命名的餛飩店——“戎”愿他堅強勇敢,“楽”則寄托對生活與美食的熱愛。
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走進戎楽,木質桌椅溫潤,綠植點綴其間,白天有陽光漫入,夜晚暖燈輕亮,音樂舒緩。這里用整潔雅致的環(huán)境,傳遞著上海味道的細膩與溫度。
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如今,每一碗皮薄餡足的餛飩、每一籠褶子精致的小籠,都承載著愛與堅守,讓戎楽成為古美社區(qū)中一個充滿溫情的存在。
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窄巷口生燙牛肉米線餛飩,是周邊居民與上班族心中的“暖心補給站”。每天清晨,開放式廚房里阿姨們忙碌的身影,構成一幅生動的市井畫卷——燙牛肉、煮米線、包餛飩,煙火氣早早升騰。
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招牌生燙牛肉米線,牛肉細嫩、米線Q彈,澆上一勺秘制辣椒油,鮮辣開胃;菜肉餛飩餡料飽滿,湯底清鮮回甘,尤其適合孩子。因靠近兒童醫(yī)院,常有家長帶小病號來用餐,店主陳老板堅持“給孩子帶飯不收打包費”,暖心細節(jié)處處可見。
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店里環(huán)境干凈整潔,飯點時座無虛席,阿姨們遞紙巾、添熱水,熱鬧中透著家的溫暖。
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黃師傅功夫餛飩沒有華麗裝修,幾張簡單桌椅、一張手寫價目表,20只鮮肉小餛飩僅售9元,價格親民,味道實在。
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這里是外賣員們的“秘密基地”。飯點過后,常有小哥趕來歇腳,黃師傅總會多舀一勺熱湯,叮囑“跑累了多喝點暖暖身”。店里特意留了兩張桌子專供外賣員休息,有時他們訂單多,黃師傅還會幫忙照看餐盒,貼心之舉令人感動。
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黃師傅做的是小本生意,堅守的卻是人情味。下雨時,客人可在店里等雨停;冬天,她會把餛飩煮得更熱乎。一碗餡足皮薄的餛飩,不只是一餐飯,更是市井生活中最樸素的溫暖。
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餛飩雖小,溫暖卻深。電影中的一碗菜肉餛飩,串起的是親情與鄰里;現(xiàn)實中古美的這三家餛飩店,也用熱湯、薄皮、實餡,書寫著屬于普通人的暖心故事。
無論是戎楽中對家人的深情、窄巷口對孩子的體貼,還是黃師傅對外賣員的關照,都讓餛飩不再只是食物,而成為連接人與人的情感紐帶。這個周末,不妨走進古美的某條小巷,點一碗熱乎乎的餛飩。或許在升騰的熱氣中,你會發(fā)現(xiàn):最暖的生活,就藏在這一勺湯、一口餡的人間煙火里。

供稿:古軒
編輯:林心怡
初審:陳依婷
復審:石思嘉
終審:劉墾博
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