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圖文/易會林
在烏魯木齊高鐵新客站旁,一家名為“阿娜的味道”的餐廳人氣正旺。濃郁的烤肉香氣縈繞街巷,各色新疆特色美食琳瑯滿目,吸引著往來旅客和本地食客駐足品嘗。這里不僅是一處味蕾的驛站,更承載著一位退役軍人堅守初心、投身創業的動人故事。
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“阿娜的味道”由一名兵團武警退役軍人陸先生創辦,自試營業以來始終堅持“實打實做美食,誠心誠意待客人”的理念。
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店內的招牌架子肉外焦里嫩、油香四溢,搭配秘制調料的燒烤系列更是風味獨特,充分展現了地道的新疆味道。
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食客們紛紛表示,這里的每一道菜都飽含匠心,吃出的是美食,品到的是情懷。
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除了正宗的口味,餐廳的環境也令人耳目一新。整潔明亮的就餐空間,融合了濃郁的新疆民族元素,讓顧客在享受美食的同時,也能感受到濃厚的文化氛圍。優越的地理位置更讓它成為高鐵旅客落腳的第一站,不少游客特意專程前來“打卡”。
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“選擇在這里創業,是想把家鄉的味道傳遞給更多人。”來自新疆伊犁的退役軍人陸先生坦言,軍旅生涯錘煉了他的意志和責任感,也讓他在創業路上始終秉持軍人作風——踏實、堅韌、守信。他希望通過自己的努力,為退役軍人創業樹立榜樣,也為烏魯木齊的城市“煙火氣”添上一抹亮色。
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如今,“阿娜的味道”不僅是一家餐廳,更成為傳遞正能量的窗口。它用味道連接人心,用實干詮釋擔當。未來,這家帶著“兵味”的民宿+餐廳,正朝著成為城市美食名片的目標穩步前行,期待在更廣闊的舞臺上,講好新疆故事,傳遞軍人風采。
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