不怕吃不好，就怕燙了嘴

對于食欲的滿足，不同人有不同的“欲意”，

像我這種典型的打工人，吃一頓飽飯的要求之外，

對于食物本身在色香味意型，這種電影上才有的標準，

往往是很低的。

誠然，我并非打算借此機會，

去諷刺那些不拍照就不吃飯的人，

而是想以更為直接的說法，

坦誠的表達我對“餓了就吃”這個概念的概括，

我有自己喜歡吃，特別喜歡吃，

每過一段時間都要吃一頓的食物，

但我也很清楚，當我拖著疲憊的身體，

在更為急切的休息和放松面前，

我可以抱著吃不好，但最起碼要吃飽的心態，

去審視食欲這個問題對我的沖擊：

這并非是妥善之舉，

但妥協本身，恐怕是普通人的人生常態。

民以食為天，食以優為先。

優質的食物，對老百姓的口腹之欲有著更為積極的作用，

但是，何為優質？

一個顯而易見的條件是，好吃的。

但好吃的，往往不夠健康，比如重油重鹽，

以及調味料“夠勁”的食物，

這種食物更能激發起人對于食物本身的需求，

但這種激發本身，又可能存在另一種不算友好的理解，

那就是，本來人們能控制，

因為“激發機制”導致人們不能控制，

而事實上，這種“激發機制”并不僅僅存在于食物本身之中，

比如心情不好，遭受打擊，感覺不爽，

這些問題實際上都有可能成為“激發機制”，

使得控制體重，進而讓自己在吃這方面更健康的想法，

一而再，再而三的擱淺了。

事實上，

普通人很難抵擋住這種利用欲望創造出來的需求，

這聽起來是考驗人們自律的健康話題，

可實際上，人們對于這種難以抵抗的需求，

卻似乎背負起了更為沉重的代價：

沒人希望自己活得不健康，但不健康的促成條件，

卻組成了不健康的生活方式，

看似是人們選擇的問題，

可實際上，選項卻在一系列復雜的影響過后，

成為“實則唯一”的答案。

我之前看過一篇采訪，

說是一個肥胖患者對于減肥的心路歷程，

起初因為肥胖導致的身體疾病，

迫使他必須認真對待減肥這個問題，

但后來，

他對于控制體重這件事產生了某種碰撞性的執念，

簡單來說就是，減肥是需求，

但攝入食物的快樂一旦沒有了，

體重是下來了，心情也沉重了，

雖然這種堅持看似是一條減肥的必經之路，

但這條必經之路，卻也讓他在精神層面上，

走向了另一條不該走也不能走的路，

而一旦在生活中遭遇難以調節的挫折，

報復性飲食又會讓他變得坐立難安，負罪感滿滿，

于是乎，吃也吃不好，睡也睡不好，

精神越來越差，這條控制飲食，看似正確的路，

走到最后，卻走出了一股顯而易見的異樣感。

最終，這位肥胖患者按照他的生活理念選擇及時止損，

在采訪的最后，采訪者沒有問到他現在的體重如何，

肥胖對他造成的影響如何，

而是問他，你現在是否快樂。

對方想了想，笑著說，

至少我現在沒之前那么痛苦了，

如果換做經歷尚淺的我，

恐怕對這個提問和答案都不滿意，

畢竟這是一個關注肥胖者重獲健康的節目，

節目最后的收尾，也應該放在更為實際的問題上，

但現如今的我，反倒很喜歡最后的問題與答案，

因為這個問題足夠真誠，

而這個答案也足夠實際。

說起來，對于控制飲食獲得健康這件事，

我認為是值得思考，并且深入思考的話題，

而在吃這個問題上，如果暫且不論那些“該吃多少”的討論，

于我而言更為重要的，不是吃進去的問題，

而是嘴邊的問題，

相比于吃的好不好，我更在乎吃的時候燙不燙嘴，

因為燙嘴這件事，就像是進食行為的一種“噩兆”，

明明知道燙嘴，還要往嘴里送，

這種看似矛盾的認知，卻在很多美食節目里，

說成是一種美味的象征，

比如有些東西就要趁熱吃，

還有些則是不燙嘴就沒那個味，

盡管人們都知道，燙嘴的食物必然對身體不好，

但義無反顧的承受這種不必要卻又“必要”的風險，

似乎也成為一些人追求生活快樂的方式。

于我個人的態度而言，燙嘴是一種勸告，

相比于吃不好這種“難辭其咎”的事實，

燙嘴這種吃下去后悔，不吃更后悔的體驗來說，

這可謂是一場欲望與生存的碰撞：

我希望兩方最終能夠“戰成平局”，

畢竟哪一方勝利倒是無所謂的，

但是，不管誰失敗了，

倒霉的都會是我。