當“粽子第一股”浙江五芳齋實業股份有限公司(以下簡稱“五芳齋”)在2025年9月拋出H股上市計劃時,資本市場并未給出期待中的積極回應。公告發布當日,其A股股價報收17.68元/股,較上市首日的44.21元高點已縮水近六成,市值不足35億元。
這家擁有百年字號的企業,正深陷“增收不增利”“出海遇挫”“品控失序”的三重困境。上半年境外收入同比下跌22.06%的業績滑坡,疊加月餅防腐劑超標,讓其赴港募資的戰略決策更顯倉促。
增長微弱與盈利空間收窄
2025年9月16日,五芳齋發布了關于授權公司管理層啟動公司境外發行股份(H股)并在香港聯合交易所有限公司上市相關籌備工作的提示性公告。
公告顯示,公司擬在境外發行股份(H 股)并在香港聯合交易所有限公司上市,公司董事會授權公司管理層啟動本次 H 股上市的前期籌備工作。
五芳齋表示,此次H股上市是為加快公司國際化戰略及海外業務布局,提升公司國際化品牌形象,同時打造多元化資本運作平臺,增強公司的境外融資能力,助力公司高質量發展,根據公司總體發展戰略及運營需要。
對此,中國食品產業分析師朱丹蓬認為:“五芳齋當下去布局國際化市場可能‘為時過早’,海外市場對于中國傳統飲食的接受和認知程度還有待提高,速凍食品出海能否匹配國際化市場的消費群體,前景尚不明朗。”
然而對于五芳齋的H股沖刺,資本市場似乎并未積極回應。截至同年9月30日,五芳齋的收盤價為17.51元/股,對比同年9月15日18.54元/股的收盤價大致下滑5.6%;對比同年4月25日21.89元/股的年內最高股價,大致下滑20%。
而造成資本市場對其波瀾不驚的原因可能是,同年8月18日五芳齋出爐的2025年上半年財報,所勾勒出一幅尷尬的經營圖景。
報告期內,五芳齋不僅營收在15.92億元左右,僅微增0.66%;凈利潤還同比大致下滑16.7%至1.95億元左右。
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這種“增收不增利”的態勢并非短期波動,而是長期結構性矛盾的集中爆發。作為核心支柱的粽子業務早已顯露疲態。
2024年營收15.79億元同比下降18.64%,銷量暴跌20.9%至4.3萬噸,直接退回到2019年的水平,而庫存卻逆勢暴漲33%,形成嚴重的供需失衡。
從產品端來看,2025年上半年五芳齋占營收比例最多的粽子系列收入同比大致增長0.38%;占比第二的蛋制品、糕點及其他同比大致下滑3%;占比最低的月餅系列大致增長85.58%。
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分地區來看,五芳齋營收最多的華東地區大致下滑2%。不僅如此,五芳齋的海外業務也并不盡人意。
境外收入下滑22%
公開資料顯示,五芳齋最早可追溯至1921 年,浙江蘭溪商人張錦泉在嘉興城內的張家弄開始叫賣粽子,取名為 “五芳齋”,寓意 “五谷芳馨”。
1956 年,“榮記”“合記”“慶記” 三家 “五芳齋” 及 “香味齋” 四家合為一家 “嘉興五芳齋粽子店”,成為國營企業。
1985 年,嘉興五芳齋粽子店進行了首次大規模的翻新改造,梳理和規范了制粽工藝,提升了產能。
1995 年,全國首家專業化粽子生產廠——“嘉興五芳齋粽子廠”投產,實現了工業化、標準化生產。
1998 年,浙江五芳齋實業股份有限公司經改制后成立,建立起現代化企業制度,并開始進軍全國銷售市場。
2005 年,五芳齋產業園在嘉興秀洲區竣工投產;2008 年,成都五芳齋生產基地竣工投產,同時建立了黑龍江優質水稻基地、江西靖安野生箬葉基地,主原料實現基地化生產。
2016 年,五芳齋啟動品牌年輕化戰略,同時構建商貿、連鎖、電商全渠道的新營銷模式。
2022 年,五芳齋數字產業智慧園竣工,同年在 A 股主板上市。而在近年來國內市場增長乏力之際,五芳齋將國際化視為突破瓶頸的“關鍵抓手”。
2024年五芳齋密集成立新加坡投資公司、法國和日本公司,2025年上半年又開拓韓國、阿聯酋、泰國等新市場,甚至獲批非粽類產品出口資質。
但值得注意的是,五芳齋近年來戰略規劃的草率,可能是導致其境外市場的開拓困境的原因之一。
據悉,五芳齋既未像廣州酒家那樣建立“餐飲反哺食品”的協同模式,也未形成適配海外市場的產品矩陣,仍以傳統粽子為主力輸出品類,忽視了不同文化背景下的消費習慣差異。
在東南亞市場,當地粽子品類的本土化競爭已趨激烈;在歐美市場,中式節令食品的消費場景尚未成熟。
而五芳齋可能缺乏針對海外市場的產品創新與品牌滲透策略,從營收來看,五芳齋的國際化似乎已淪為“象征性布局”。
2025年,五芳齋境外收入反而遭遇“開門黑”:上半年境外收入僅627.12萬元,同比大致下滑22.06%,占總營收比例跌至0.4%。
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對此,中國企業資本聯盟中國區首席經濟學家柏文喜指出:“這反映出其出海戰略尚未真正見效,國際化仍處于早期摸索階段。”
不僅如此,韓國市場的食品安全事件也可能讓五芳齋國際化戰略遭遇信任危機。2025年8月,一批次出口韓國的綠豆蓉月餅因檢出0.0909g/kg的山梨酸被要求退回或廢棄,而韓國法規明確禁止糕點類產品添加該防腐劑。面對媒體追問,五芳齋選擇沉默應對。
柏文喜對此表示:“此次事件暴露出五芳齋在出口標準適配上的明顯疏漏。不同國家食品法規差異大,企業若不能提前做本地化合規審查,未來類似事件可能重演,增加退貨、銷毀、罰款等隱性成本。”
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