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為什么山東人那么高?為什么為什么?
“山東人個子高”這個神奇的設定不知道怎么被提出來的,還有人研究,北方人個子都不低,跟山東同緯度的省份沒有平均身高比山東低1.5厘米以上的,緯度高于山東的省份只有遼寧一個比山東低,人本身就是北方個子高,山東作為北方省份個子高就很正常,哪有什么大驚小怪。
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記得以前還有個問題,叫:為什么南方買排骨都一根一根買,家里三口人吃。
下面一堆人說:對啊對啊這就是正常的就是這樣的很合適啥的……我當時是震驚的
我想了想,一根排骨大概能切5塊,那點肉剛夠我打個底,一般三口之家燉排骨,如果3斤以下是燉不著(方言,意思就是不值得燉)的,起步3斤排骨,而且還要再炒2-3個菜(半肉菜和素菜)。我自己在醫院值班買犟骨頭我都是要一個大份豬排骨(500g)+酸菜+米飯+一杯飲料全部一個人炫完——這還是在25歲以后我的食量下降了,16歲的我吃排骨是一次兩碗+一碗米飯,20歲上大學兩份肉菜+米飯要是不再單加個雞腿就沒有幸福感。
這種情況下,我178在山東就是個普通身高,媳婦176,飯量跟我差不多。反正多吃肉多喝奶,用肉直接塞飽自己,想長得矮都難。
至于胖瘦,飯量跟體重還真不一定有太明顯的關系,好多瘦子吃飯猛得一批。
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想必是青春期長個子吧。
我那時候拔個,恰逢我媽把我送進個私立學校住校,所謂的“貴族化”管理,每個宿舍一個宿管阿姨陪睡,監督我們宿舍紀律。晚飯正點吃飯根本沒用,因為半夜會餓醒,偏偏學校嚴令禁止我們私藏食物,零食水果都不行。可我真的餓得睡不著,那種摳心挖膽的感覺至今難忘,有這阿姨看的這么嚴格,我每次都是偷去說去洗手間,拿出偷藏的方便面泡涼水吃,把自己胃腸給吃壞了。我從152半年長高到167,天天盼著周末回家吃飯,真不夸張,周六中午到家,我媽給我準備10個左右的菜,一長桌擺滿了,我能從十二點半吃到下午三四點,一直在吃,吃那種很大很大的湯碗盛的米飯,三碗。
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我當年還上的是所謂的貴族學校,現在回想真覺得我媽腦子有坑,花著高昂的價格送我去餓的天天眼冒金星。感覺自己就像駱駝,每周末回家使勁吃,積累的能量去學校堅持餓五天半,周一周二好過,周三后真的每天晚上餓的胃疼。即使是涼水沖方便面也是得偷吃,不是每天晚上都能偷吃上,輪到嚴格的宿管阿姨住我們宿舍,真是吃不上。我說我餓,宿管阿姨就說睡著就不餓了。哎,太悲慘了。
宿管阿姨最喜歡把她手伸進我身上摸,說我身上摸著和鋼琴琴鍵似的,都是骨頭。你們想想我餓成啥樣。。。后來我徹底病倒了,12歲半胃出問題送醫院住院了,醫生說我半年內只能喝流食,這才在我大哭大鬧下,我媽才同意給我轉學到公立,不住校了。哎,不能回想了,為什么我這么愛吃,大概就是因為我也是和平年代體驗過極度饑餓的人,極度饑餓啊,那種真切感受到自己的胃貼在一起互相咬的感覺,那種餓的肚子很疼,那種周末看到吃的眼發光,吃到胃疼還要吃的持續饑餓后的饕餮。
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在南方上大學,第一次見到只出菜錢,米飯免費的吃法。
一次性餐具的那個小塑料碗同學一般就吃一碗,當地同學不管是男的還是女的,不管是150cm還是185cm的,頂多吃兩碗飯,給我都整懵了,這點米連嘴巴都塞不滿能干什么,我一般一個人吃半桶,餓急了吃過一桶半。
我碩導是曲阜人,他給我講他當年剛來上海讀書的時候,在學校食堂吃米飯,一碗接一碗怎么吃都吃不飽。
飯量除了和氣候有關,更多的是和經濟高度掛鉤,經濟越不發達,主副食少,手工勞動量大,飯量越大。
現在南方種田行船的莊稼人飯量依然很大。
八十年代,湖州外公外婆跑船的時候,我媽最大愿望就是,用大碗狠狠吃湯泡飯。
即便是現在,我們家做蠶絲做筍絲的時節,請幫工得做一大鍋菜飯,簡單便捷,大伙也是一碗碗的添飯,不吃飽怎么有力氣干活。
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