表面光鮮的東西，更需謹慎對待

入秋之后，我會想到一種水果，柿子。

成熟之后的柿子，總是紅得那般坦蕩，

觸摸下去，又柔軟的觸感引來食欲，

柿子總是給我一種晚熟的錯覺，這讓我不由自主的認為，

美好的事物，或許確實值得等待。

記得小時候吃柿子時，

那橙紅的果肉在唇齒間肆意崩裂，甜蜜的快感縈上心頭，

不過如今，我早已是站在中年的門檻上，

必須關注的身體健康，

反而讓我學會了如何在健康與食欲之間理性共存。

柿子的醇甜，則是我必須謹慎觀察的隱患，

但柿子最危險的，

從來不是“甜不甜”的問題。

別的果子出現問題時，總誠實地長出霉斑，

似是某種直來直去的警告。

而柿子這種水果很有意思，

仿佛天生便深諳世道的偽裝。

因為這種水果一旦里面有了問題，

一般而言仍舊會表皮光鮮，

即便是指腹輕觸，仍舊是那果肉緊實的回應：

如果對柿子了解不多的人，

只有那一口咬下去之后才會明白，

這看似光鮮的陷阱里，

究竟藏著多少令人懊悔的腐壞。

柿子這東西，很注重表面。

或者說，販賣柿子的商家，對表面狀態的關注，

甚至遠遠超過對果肉問題的嚴控。

若是其他水果，我必然會認為商家的做法，

多少有些“顧前不顧后”了，

但柿子這個水果有一個特點，

就是在食用期很難出現問題，

尤其是外部導致的問題，

是很難影響柿子的整體狀態。

我曾經跟做水果生意的朋友聊過，

柿子是一種很皮實的水果，

只要不是在運輸時有那種破壞性的壓碰，

一般而言，外皮沒問題，里面就一定沒問題。

事實上，我吃柿子這幾十年的經歷，

也確實讓我對柿子這種水果，

有了一種幾欲放松警惕，但始終無法完全放心的感覺，

因為我是真吃到過壞掉的柿子。

在這個問題上，我從來不會抱著僥幸心理，

因為我很清楚，在健康問題面前，

糟糕的麻煩一旦發生，那么這所造成的健康損害，

是我不能以“大小問題”而有選擇的忽視，

畢竟從來沒有人敢以誓言為籌碼，

跟你堵所有光鮮的殼子里，一定裝著新鮮的靈魂。

所以基于對自己人生負責的角度，

我有著一套很嚴謹的篩查方案，

來審視每一個即將入口的享受，

比如當我拿起柿子時，

絕不會只看那表面是否足夠光鮮，

而是會貼著柿子，

以鼻嗅的方式確認里面是否有壞掉的味道，

而后小心翼翼撕開那光鮮的表皮，

再以謹慎的視角去審視里面的果肉，

是否有什么令人遺憾的腐潰出現，

確定一切正常之后，我便會認真享受其中，

雖然如此謹慎的做法，

會讓一些“善柿者”們覺得多此一舉，

但對基于健康負責的態度，

卻讓我無法忽視掉每一個細節，

入口的食物，必須謹慎對待，

是我這些年為數不多且從未改變過的原則，

這就如同柿子那般，

不關注內里的狀態，而只在賦予表面的光鮮上侃侃而談的話，

那么便遲早出現一些我躲不開的代價，

外皮越亮，越可能藏著一場靜默的腐潰。

可回過頭來說，

這些代價，我本是可以避開的。

一個水果而已，或許不值得太過較真，

可那份較真，恰恰是留給自己的底線。

俗話說的好，吃得安心，睡得踏實，

我們無法控制柿子問題的發展節奏，

但作為吃柿子的人而言，小心謹慎，終歸沒有壞處，

畢竟在概率面前，

從來沒有“這次沒事”，

只有“這次還沒出事”。